Низкокалорийная диета: основные правила и отзывы

Гречневая диета – одна из самых жестких монодиет, в ходе которой допускается есть только гречневую кашу. Если вы не любите гречку, то, разумеется, выдержать две недели такой диеты для вас окажется не под силу. Но если гречка не вызывает у вас отвращения, то вы вполне можете попробовать.

Яблочно-гречневый рецепт стройности

  • Диетический курс, основанный на употреблении гречневой каши и яблок, относится к строгим методикам, но и результат обещает впечатляющий – минус 6-8 кг за неделю и приятный бонус: уменьшение целлюлита и улучшение общего состояния кожи. Правда, эти семь дней еще нужно выдержать, а ассортимент разрешенных продуктов разнообразием не блещет. Допускаются только яблоки (2 крупных или 4 небольших) и гречневая каша, приготовленная определенным способом: без масла, соли и специй. Все остальные продукты строго запрещены, как и алкоголь.
  • Из жидкостей позволены чистая минеральная вода в объеме не менее 1,5 литров в сутки, настой из трав или чай (без искусственных подсластителей и сахара). Кушать кашу нужно трижды в день равными порциями. Употреблять яблоки необходимо в перерывах между приемами пищи.
Яблочно-гречневый рецепт стройности

Гречка — диетический продукт

  •  К плюсам диеты для похудения на гречке можно отнести невысокую стоимость используемых ингредиентов и быструю убыль веса, общее улучшение пищеварения и естественное очищение организма. Но назвать эту программу питания сбалансированной никак нельзя, поэтому во время курса крайне важно употреблять поливитамины, чтобы организм не страдал от их недостатка.
  • Так как диета бедна белками и малокалорийна, выходить из нее нужно очень медленно и плавно. Привычные продукты следует включать в рацион поступательно и практиковать разгрузочные дни. Тогда эффект не только сохранится, но и надолго закрепится.
Яблочно-гречневый рецепт стройности

Яблоко — сочный ингредиент гречневой диеты

Гречневая диета от Веры Брежневой

Есть еще одна разновидность диеты, которой придерживалась Вера Брежнева. Вот ее примерное меню:

  • завтрак — 150 грамм гречки и несладкий чай;
  • обед — салат из сезонных овощей;
  • перекус — свежевыжатый сок (например, гранатовый);
  • ужин — 150 грамм гречки с помидором и огурцом.

Такой рацион также позволяет быстро распрощаться с лишними килограммами, при этом вы не теряете витамины. Противопоказания: индивидуальная непереносимость граната, аллергия на томаты.

Общие противопоказания

  • гипертония;
  • язва желудка;
  • период беременности и лактации у женщин;
  • проблемы с суставами.
Гречневая диета от Веры Брежневой

Рекомендации: придерживайтесь диеты не более двух недель. Повторить курс можно не ранее, чем через месяц. Разгрузочные дни также проводить не чаще одного раза в месяц.

Результат диеты

При правильном соблюдении диеты можно добиться следующих результатов:

  • легкость в теле;
  • приятная цифра на весах;
  • избавление от шлаков и очищение сосудов.

Правила гречневой диеты

  1. Диета основана на гречневой каше, которую употребляют без добавок, масла, соуса, соли и особенно сахара.
  2. Помните о употреблении воды: 1,5 — 2 литра воды в день, обычной или минеральной.
  3. Вы можете пить чай или кофе (общее количество потребляемой воды не должно превышать 3 литра в день).
  4. Можно кушать фрукты, но не более 2 штук в день, не считая бананов.
  5. Если холод не исчезнет, ​​перед сном можно выпить половину стакана кефира или йогурта, разбавленного минеральной водой.
  6. Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.
  7. Алкоголь на 100% исключить из рациона.
  8. Лучше всего принимать поливитамины во время и после диеты.
  9. Срок соблюдения диеты до 14 дней.

Те, кто все еще хочет избавиться от жировых отложений, могут сделать перерыв на 1-2 месяца, а уже после продолжить свою диету 1-2 недели.

Интересное видео:

Диета гречневая с яблоками

Чаще всего по поводу свей фигуры беспокоится именно женский пол, особенно, ближе к лету. Понятное дело, всем хочется быть ближе к совершенству, но не всем это подвластно.

Паникуя от безвыходности, девушки начинают использовать разные методы. Один из таких – пить таблетки для похудения, другой – отказаться напрочь от еды.

Но зачем делать такие глупости и «гробить» бесценное здоровье, если можно подобрать вкусную, полезную и эффективную диету?

Разнообразие монотонности

Достигнуть совершенства во внешнем виде тяжело. Этот процесс требует усилий. Диета на гречке – лучший из предоставленных докторами и другими источниками вариантом. Для тех, кто уже имел дело с ней, — гречневая диета очень скудна и монотонна. Из-за этого большинство людей «срывается» уже на 3 день, ведь питаться приходится несоленой гречневой кашей на воде без специй и других продуктов.

Для разнообразия в последнее время все чаще используется диета гречневая с яблоками.

Всем известно, что фрукты – диетический (кроме бананов и винограда) и ценный продукт. Яблоки имеют много преимуществ по сравнению с другими фруктами — наличие в составе витамина С и В2 и В1, Р и Е. Также яблоки содержат марганец, легко усваиваемое железо и калий. Яблоко утоляет на длительное время голод и нормализует работу таких органов как желудочно-кишечный тракт, почки и печень.

Внимание!

Негативной стороной является то, что грубая яблочная клетчатка может спровоцировать обострение колитов. Правда, эта угроза реальна лишь тогда, когда человек «подсел» на яблочную монодиету.

Преимущество данной диеты – яблоки и гречка отлично взаимодействуют, нейтрализируя все плохие вещества друг у друга.

Реакция организма на яблочно-гречневую диету

Во время такого похудения в организме множество процессов начинают намного лучше функционировать и работать. Гречневая каша с яблоками повышает устойчивость организма к разным стрессам, а также укрепляет стенки сосудов.

Эти два продукта запустят ускорение обмена веществ – и, как следствие, жиры начнут более активно сжигаться.

По окончании диеты не нужно расслабляться. Это самая распространенная ошибка 85% людей. Поддерживать результат в будущем можно с помощью 1500 калорий. Ограничивая себя таким количеством, человек может держать свой вес до старости. Для мужчин норма составляет 1800 ккал. В это ограничение входят любые продукты. Каждые полгода можно повторять диету для профилактики.

Если возникает чувство возврата веса на протяжении первых двух недель после диеты — ни в коем случае не повторяйте её. Это — сигнал вашего организма, что необходимо усилить или начать физические нагрузки.

Возвращаемся к повседневному рациону

Выход из гречневой диеты планируется заранее. Перед началом похудения поинтересуйтесь у диетолога, сколько можно сидеть на гречневой диете в вашем конкретном случае. Для большинства этот срок ограничивается 14 днями. Все-таки, меню гречневой диеты очень ограниченно. В качестве основы рациона оно не подходит. Вы также можете рассчитать, на сколько можно похудеть, ориентируясь на процентное содержание жира в организме. Чем толще жировая прослойка – тем более впечатляющий вас ожидает результат. Все отзывы о гречневой диете свидетельствуют, что она эффективна при любом типе фигуры. Но следует учитывать, что солидного отвеса не будет, если вы изначально весите 55-60 килограммов.

Возвращаемся к повседневному рациону

Постепенно заваренный кипятком продукт перестанет помогать вам похудеть, несмотря на отсутствие срывов и резких изменений в рационе. Это знак, указывающий на то, что греческая диета должна подойти к концу. Самое приятное – это то, что результаты гречневой диеты сохраняются без особых усилий. Существенно похудевший организм еще по меньшей мере две недели будет охотно обходиться продуктами с пониженной калорийностью. Поэтому выйти из меню гречневой диеты, не нахватав лишнего, будет совсем несложно.

Возвращаемся к повседневному рациону

Похудение на диете, в основе которой – исключительно гречневые каши на пару, перестраивает пищеварительные процессы. По этой причине в первые две-три недели рекомендуется воздержаться от жирных продуктов: желудок может с ними не справиться. Любой съеденный в этот период продукт с особенно высокой калорийностью станет настоящим испытанием для ЖКТ. Если вы страдаете от хронических проблем с пищеварением, лучше заранее вспомните, как готовить гречку традиционным способом. Возможно, первые несколько дней придется есть ее в обед, чтобы обеспечить наиболее плавный переход.

Возвращаемся к повседневному рациону

И последнее правило: помните, что гречневая диета результат закрепляет гораздо лучше, если сопроводить первую неделю повышенным потреблением жидкости. Даже если вы решили начать кушать все запрещенные продукты с первых дней, обязательно выпивайте на 300 мл больше чистой воды, чем на монодиете. Когда вы ежедневно прикидывали, как запарить гречку, вы также «заряжали» свой рацион дополнительным объемом жидкости. Узнать, насколько много воды вы на самом деле потребляли, вы сможете оценить, только вернувшись к обычному режиму питания. Частые ощущения жажды могут указывать на необходимость пить больше, даже если у вас не сформировалось такой привычки.

Возвращаемся к повседневному рациону

Похожие отзывы:

Возвращаемся к повседневному рациону

Простая диета поможет быстро похудеть Какие диеты для похудения являются наиболее эффективными Уйти в минус: диета за 3 дня 3 кг Обезжиренная диета Протасова: минус 20 кг. за пять недель Диета, которая позволит похудеть на 10 кг. за 2 недели Белковая диета доктора Роберта Аткинса

Возвращаемся к повседневному рациону

Мифы и реальность о гречневой диете

Широкое распространение и популярность гречневой диеты породили множество мифов касательно этого продукта, его свойств и влияния на организм во время похудения. Рассмотрим основные ложные утверждения.

Читайте также:  Вареный рис сколько калорий в 100 граммах

Крупа очень полезна

Об этом много написано и ещё больше сказано. Большинство статей о гречневой диете начинается с описания положительных сторон продукта и рассказа о том, сколько всяких полезностей в виде витаминов и микроэлементов она содержит. Но говорить об этом стоит, только если рассматривать крупу как часть здорового разнообразного рациона.

Диетологи относят диету к условно опасным и несбалансированным. Скудное дополнение крупы в виде кефира, воды или фруктов не восполняет всех потребностей организма, который также нуждается в определенном количестве жиров и углеводов. Уже спустя 5-7 дней на гречке у многих начинают лезть волосы, а ногти расслаиваются.

Важно! Обязательно на время строгих диет нужно подобрать для себя поливитаминный препарат. Тогда побочных эффектов будет гораздо меньше, а самочувствие лучше.

Принимайте Дуовит, или любой другой комплекс, рекомендованный личным диетологом. Пить витамины начинают за неделю до начала и еще неделю после диеты. На процесс похудения витамины не влияют. Даже наоборот: участвуют во многих жиросжигательных процессах.

Ограничение в еде до и после сна

Мифы и реальность о гречневой диете

Отказ от еды перед сном – хороший совет, но не на период строгой диеты. А 4 часа голодовки еще и после пробуждения – это уже строгий вариант рациона под названием интервальное голодание. Выдержать его и при обычном питании очень сложно.

Не мучайте себя, это чревато быстрым срывом и ужасным настроением (плохим его сделают первые сутки на гречке). Ваш сон перестает быть крепким, а в затуманенной голове крутится лишь одна назойливая мысль… правильно – «поесть».

На гречневой диете нет чувства голода

Считается, что гречка – сытное блюдо (в 100 г каши содержится около 120 кал), поэтому голода ощущаться не должно. Только вот есть пресную кашу в таком количестве, чтобы надолго ощутить сытость практически невозможно и этот факт спустя пару дней уже не радует.

Кроме этого, диета, как в общем-то и многие другие, заставляет полностью исключить сахар. А глюкоза, как известно, это энергия, необходимая организму и мозгу в частности для стабильной работы. Разрешенная ложка меда не спасёт ситуацию.

Есть миф, что диета на гречихе не подходит людям с 3 группой крови. Верить в это или нет решать вам. Медицинских подтверждений для такого запрета нет.

Рацион употребления

Прежде всего, нужно подготовить организм к грядущему испытанию. Для этого за 2 недели нужно постепенно исключать из рациона жареные, копчёные, жирные блюда, обязательно отказаться от мучных и сладких изделий, а также любых солений. Готовя пищу, постепенно сокращайте количество соли, пока не привыкнете обходиться вовсе без неё.

И, конечно, никакого крепкого алкоголя! Стоит отметить, что эффективная подготовка к диете даже сама по себе поможет избавиться от пары-тройки килограммов.

Гречнево-яблочная диета предполагает в качестве суточной нормы употребление 1,5 кг гречки и 1 кг яблок. При этом в день должно быть не менее 5 приёмов пищи, последний из которых — не позже 4 часов до сна.

Читайте также:  Сколько и как варить гречку. Способы варки гречки

Знаете ли вы? Немецкие учёные доказали, что чем ярче свет на кухне, тем меньше человек ест. Объясняется это визуальным эффектом — при хорошем освещении порция кажется больше.

Можно взять на заметку следующие способы похудения с помощью гречнево-яблочной диеты:

  1. Способ 1. Кушать один день только яблоки, следующий день — исключительно гречку. Так чередовать продукты весь курс. Этот способ даёт хороший результат, но возможен только для тех, у кого трудовая деятельность не связана с большими физическими или умственными нагрузками.
  2. Способ 2. Запарить 2 стакана гречки и добавить в неё 1 кг натёртых яблок; перемешать и употреблять такую кашу ежедневно, разбивая на небольшие порции. Недостатком этого метода является быстрое надоедание продукта с одним и тем же вкусом, зато его проще употреблять, так как вкус яблок компенсирует отсутствие соли в каше. 1-2 раза в неделю можно усовершенствовать блюдо, добавив немного мёда, корицы, соевого соуса.
  3. Способ 3. Данный метод заключается в насыщении организма утром и вечером при практически разгруженном дне. На завтрак и ужин нужно брать по 1 стакану пропаренной или варёной гречки, а в течение дня съедать 1 кг яблок.

Диету можно соблюдать не более 14 дней. Повторный курс похудения можно проводить не ранее, чем через 3 месяца.

Гречка с кефиром

Разнообразить диету разрешается кефиром. Попробуйте добавлять ее в кашу, чтобы она обрела другой вкус.

Кефир используйте обезжиренный или с низкой жирностью. Он поддерживает уровень нормальной микрофлоры желудка и кишечника, способствует очищению ЖКТ от шлаков и токсинов.

Кефир можно не добавлять в кашу, а пить между приемами пищи. Оптимальная дозировка — 200 мг. Замените им обед и вечерний перекус, когда надоест употреблять только кашу.

Учитывайте, что длительное употребление кефира в больших количествах может привести к повышению кислотности желудка и спровоцировать гастрит. Выпивайте в день не более 1 литра, отдавая предпочтение обычной воде.

Меню гречневой диеты на неделю

Такая система сброса веса помогает избавиться от 5-6 кг лишнего жира:

Первые сутки: суп на овощном отваре без картофеля, куриное вареное яйцо, гречка, морковно-капустный салат, винегрет. Салаты разрешено заправлять капелькой лимонного сока или оливкового масла.

Вторые сутки: творог нежирный (100-150 г), гречка, рагу из тушеных овощей, капуста с шпинатом и свежими помидорами.

Третьи сутки: запеченная тыква, гречка, пару долек чернослива, постный красный борщ.

Четвертые сутки: печеное яблоко, гречка, зелень, спаржа вареная, филе курицы отварное.

Пятые сутки: гречка без соли, фруктовый микс из апельсина, киви и ананаса, кусочек отварной нежирной рыбы, тарелка рыбного бульона, салат с брокколи.

Шестые сутки: постный суп на курином бульоне без макарон и картофеля, вареное яйцо, гречка, свежие огурцы, фасоль отварная, постный кефир.

Седьмые сутки: свежевыжатые соки на выбор, разбавленные простой водой, гречка.

Семидневное меню не предусматривает какие-либо перекусы. Усилить жиросжигание помогут физические тренировки, но не особо длительные, так как организм и так ослаблен.

Как выйти из диеты: гречневая диета

После того, как двухнедельная диета на гречке окончена, в первый же день выхода из диеты на завтрак необходимо горячо любимую кашу заменить обезжиренным йогуртом с яблоком или апельсином. Остальные приемы пищи в этот же день должны по-прежнему состоять из гречки. На второй день уже вместо йогурта можно употребить 50 г нежирного сыра, а обезжиренный йогурт может быть вторым завтраком. Так раз за разом, день за днем, в дневной рацион вводятся молочные продукты, яйца различного способа приготовления, фрукты, овощи, а затем рыба и мясо. Через неделю выход из диеты заканчивается, и в дневной рацион можно постепенно вводить ранее излюбленные продукты, однако в пределах разумного, иначе потерянный вес обязательно вернется.