Душистый горошек. Когда и как высаживать семена в грунт

Горох – одна из немногих огородных культур, которая не требует практически никаких особенных усилий для выращивания. Посадить и вырастить полезный и вкусный зелёный горошек сможет даже ребёнок. Этот овощ совсем нетребователен к плодородию почвы. Он не только практически не забирает питательные вещества, но даже наоборот – способствует улучшению её структуры, облагораживает грядку.

Как сеять семена в открытый грунт: основные правила

На больших площадях, тем более с применением техники, наиболее вероятным представляется посев семенами в открытый грунт, но этот способ вполне подходит и для любительского огородничества, ведь некоторые культуры можно высевать, минуя стадию рассады. Посевом семян в грунт называется распределение посадочного материала по отведенной площади и заделка их на определенную глубину. От того, насколько оптимально по времени и тщательно он будет осуществлен, зависят величина, качество и сроки созревания урожая.

Перед тем как посадить семена в грунт, чтобы они вовремя и хорошо проросли, надо придерживаться основных правил.

  • Перед посевом семян в почву распределяйте посадочный материал на грядке как можно более равномерно, что обеспечит каждое из них соответствующей площадью питания. При нарушении этого условия всходы оказываются загущенными, следовательно, растения начинают конкурировать между собой за свет и питательные вещества. В конечном итоге они угнетают друг друга, вытягиваются, становятся щуплыми и изнеженными. При слишком редкой посадке семян в грунт вы не улучшите ситуацию, так как это другая крайность, при которой растения жируют, то есть активно наращивают зеленую массу. И происходит это в ущерб плодоношению. В результате урожайность на таком участке будет в 2-3 раза ниже, чем там, где выдержана оптимальная густота посева.
  • Обязательно учитывайте, на какую глубину сажать семена. Заделывайте посадочный материал одного сорта на одинаковую глубину. Благодаря такому приему они будут находиться в равных температурно-влажностных условиях, одновременно взойдут, сформируют плоды и дружно отдадут урожай.
  • Соблюдайте сроки посева семян в грунт, что обеспечит семена достаточным количеством влаги.

Когда сажать горох в открытый грунт

Культура относится к холодостойким и прорастает при температуре чуть выше нуля. Сеять горох в открытый грунт можно сразу после схода снега. В средней полосе посадку проводят обычно в начале апреля, в Сибири — в первых числах мая.

При выборе сроков важно учитывать конкретные погодные условия. Если после оттепели еще ожидаются сильные заморозки, то с посадкой в открытом грунте лучше подождать.

В южных регионах сеять горох в огороде можно уже с середины марта

Когда сажать горох в открытый грунт

Можно ли сажать горох осенью под зиму

Теоретически можно сеять горох под зиму, а не только весной. В таком случае он пройдет закаливание в естественных условиях, а с наступлением тепла взойдет в самые ранние сроки.

При этом для осенней посадки в открытом грунте годятся только специальные озимые сорта, рассчитанные на воздействие отрицательных температур. Большинство разновидностей засевают в традиционное время.

Нужно ли замачивать горох перед посадкой в открытый грунт

Овощной горох подразделяется на две группы — сахарный и лущильный. На дачных участках в основном выращивают сахарные сорта, у которых внутри стручков нет жёсткого пергаментного слоя, а сами стручки крупные и вкусные, поэтому их можно съедать целиком, не доставая горошины.

Горох сахарных сортов можно есть вместе со стручками

Однако подготовка любых сортов к посеву и сам посев практически ничем не различаются.

Нужно ли замачивать горох перед посадкой в открытый грунт

Замачивать и проращивать семена гороха перед посевом не следует, особенно в случае мозговых сортов, хотя многие дачники это делают в надежде, что замачивание ускорит прорастание:

  • во-первых, если и ускорит, то максимум на сутки, к тому же при посеве ранней весной горошины всё равно кладут в мокрую землю;
  • во-вторых, что самое страшное, если после посева вернутся холода и температура почвы упадёт ниже +4 °C, корешки горошин погибнут, а сами семена пропадут.
Читайте также:  Вареный рис сколько калорий в 100 граммах

Ранней весной более надёжен посев гороха без замачивания

Вместо замачивания перед посевом нужно сделать следующее:

  1. Семена лучше рассортировать на крупные и мелкие, а также выбросить заражённые гороховой зерновкой.
  2. Вручную это делать неудобно, поэтому горошины можно подержать в растворе поваренной соли (2–3 столовые ложки на 1 л воды) минут пять, не больше. За это время нежизнеспособные и поражённые вредителями горошины всплывут.
  3. После обработки солёным раствором семена надо хорошо промыть чистой водой и досуха просушить, разложив на бумаге или ткани.
  4. Можно перед посевом немного прогреть семена, поместив их часа на полтора рядом с батареей отопления. После таких манипуляций прорастание горошин будет более дружным.
Нужно ли замачивать горох перед посадкой в открытый грунт

На крупных сельскохозяйственных предприятиях семена протравливают формалином, стремясь предотвратить развитие болезней, которых у гороха немало. Делать это в домашних условиях не стоит.

Посадка в открытый грунт семенами

Чтобы правильно посадить горох, следует иметь в виду несколько основных моментов.

Посадка в открытый грунт семенами
  • Горошек, несмотря на свою неприхотливость, довольно привередлив, когда речь идёт о предшественниках и соседях. Лучше всего овощ развивается на грядке, где до него «жили» паслёновые или крестоцветные (картофель, помидоры, капуста). Он любит расти рядом с морковкой и кочанным салатом, редиской и огурцами, репой и петрушкой. А кукуруза – вообще любимая соседка, так как служит прекрасной опорой ползучим стебелькам.
  • Лучше всего подходят гороху слабокислые или нейтральные суглинки или супеси. Глинистые почвы с высокой кислотностью будут угнетать рост культуры, поэтому при подготовке места их следует разрыхлить с помощью внесения песка или торфа, а также провести ощелачивание древесной золой.
  • Как и многие другие растения, горошек любит солнышко, поэтому будет вам благодарен за хорошо освещённую грядку. Допускается сажать растение и в полутени, так как в этом случае влаголюбивая культура будет терять меньше воды.
  • Если грунт достаточно плодородный, то при подготовке участка можно не вносить дополнительные удобрения. На бедных почвах будет нелишним добавить при перекопке органику (перегной или компост), а также древесную золу как дополнительный источник минеральных солей.
  • Перед посадкой большинство огородников замачивают горошины в тёплой воде. Делается это за 10-12 часов до посева, и превышать это время не рекомендуется. Но можно сажать семена прямо сухими, и после посадки просто обильно полить. Особенно рекомендуется такой способ, когда посадка проводится ранней весной в ещё плохо прогретую землю.
  • Сажают горох рядами с интервалом около 10 см на глубину 3-5 см. расстояние междурядий рекомендуется делать около 25 см.
  • Уход за растениями во время роста требуется самый минимальный: регулярные поливы, рыхления и удаление сорной травы. Можно раза два за сезон провести подкормку настоем травы или навоза. Для лучшего ветвления верхушки прищипывают, а для сокращения количества поливов и уменьшения сорняков посадки рекомендуется замульчировать.
  • Не забудьте подготовить подходящие опоры высотой около полутора-двух метров для подрастающих растений. Удобнее всего использовать пластиковую или металлическую сетку, которая закрепляется на деревянном или металлическом каркасе между двумя рядами посадок.
Посадка в открытый грунт семенами

Выбор почвы

Горох относится к растениям, накапливающим азотсодержащую органическую массу на своих корнях и в стеблях. Но это не значит, что на любых почвах он в состоянии сам себя кормить. Наоборот, ему тоже нужны различные удобрения, содержащие, помимо фосфора и калия, азот. На грунтах, бедных питательными веществами, да к тому же и очень кислых, он растёт плохо — выдаст два-три стручка на растении и преждевременно засохнет. Лучшими почвами для гороха считаются среднесуглинистые и супесчаные. Кислотность — близкая к нейтральной или лучше слабокислая. Сильнокислые почвы надо обязательно заблаговременно произвестковать, добавляя доломитовую муку, мел или известь. Лучше всего сажать горох на то место, где до этого росли помидоры, тыквенные овощи, капуста, картофель.

Грядки готовят так же, как и для большинства овощей, с осени, но лучший вариант — когда органические удобрения (хорошо перепревший навоз или компост) вносились ещё раньше, под предыдущие культуры.

Навоз, особенно свежий, вызывает сильное разрастание кустов, но при этом препятствует получению качественного урожая.

Выбор почвы

Количество органики — примерно ведро на квадратный метр, к нему надо добавить пол-литровую банку древесной золы. Суперфосфат и соли калия (по 20–40 г на 1 м2) желательны, но необязательны. Горох очень любит присутствие в почве микроэлементов, в особенности молибдена и бора, но этот вопрос решается внесением древесной золы.

Читайте также:  Овес в лечении печени и поджелудочной железы

Зола отлично насыщает грядку под горох минералами и микроэлементами

Чтобы снизить риск заболеваний, нельзя сажать это растение на одну и ту же грядку даже два года подряд, необходимо чередование с другими овощными культурами.

Уход за душистым горошком

Душистый горошек после высадки в открытый грунт нуждается в обычном уходе. После прорастания его необходимо периодически пропалывать, избавляясь от сорняков.

В период роста не стоит очень часто поливать растение. Лучше реже, но обильно. Если же вы посадили душистый горошек для семян — поливайте еще реже, даже в засушливую погоду.

Чтобы растение формировалось необходимой нам формы, нужно сразу же вкопать подпорки, лучше всего если они будут из сетки. Еще маленькими растения необходимо подвязывать. Делать это необходимо очень аккуратно.

Низкорослые сорта можно не подвязывать, но для образования цветочных композиций, нелишним будет подвязать растение или разместить около вертикальной ограды.

В качестве опоры хорошо сделать рамки из натянутого шпагата или колья со шнурами или просто веревку, натянуть вдоль стены или забора. Подвязывают горошек в двух-трех местах и после того, как вы зацепите 2-3 усика, в дальнейшем он уже сам плетется наверх.

Природа создала душистый перец таким образом, что он вьется сам по себе и не нуждается в обрезании. Единственное, что необходимо делать — это удалять старые соцветия. От этого молодые цветы становятся пышнее и разноцветными. Если этого не делать, то развитие молодых завязей остановится.

Как подготовить посадочный материал к посеву

В продаже можно встретить дражированные горошины. Это такие семена, которые никак не надо подготавливать, а сразу сажают в грунт, когда приходит подходящая погода.

Если же занимаетесь высаживанием собственных или обычных горошин, то их предварительно нужно будет подготовить.

Как подготовить посадочный материал к посеву

А именно:

  1. Обработать от инфекций.
  2. Отсортировать.
  3. На ваше усмотрение: замочить и прорастить.

Все действия совсем несложные.

Как подготовить посадочный материал к посеву

В борьбе с инфекциями и грибками, замачивают горошины в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут.

Совет. После обеззараживания не все садоводы, но дополнительно проверяют состояние семян гороха следующим образом. Засыпают в воду 30 гр. соли на каждый литр и опускают туда горошины примерно на 10 минут. Опустившиеся на дно – пригодны для проращивания. Поднявшиеся – скорее всего, не прорастут. После процедуры горошины следует достать и промыть в чистой воде.

Далее засыпаете горошины в глубокую миску или тарелку, заливаете водой на 1-2 см больше уровня семян. Оставляете так примерно на полдня – обычно это делают на всю ночь.

Как подготовить посадочный материал к посеву

Чтобы горох лучше и дружнее всходил, его можно и даже желательно прорастить сразу после замачивания. Для этих целей лучше всего подходит выдерживание замоченных семян во влажных мешочках из ткани или марли. Срок такого выдерживания – 2-3 дня. При этом рекомендуется каждые сутки промывать горошины, чтобы избавляться от образующейся слизи. Тем самым обезопасить себя от загнивания и порчи семенного материала.

А если так получилось, что после проращивания высадкой вдруг не позволяет заниматься неожиданно испортившаяся погода, то семена могут преспокойно храниться в холодильнике (не в морозилке!). Оставляете их там в тех же марлевых мешочках и ждете подходящего момента для работ в саду. Так можно хранить семена до 2 недель.

Как подготовить посадочный материал к посеву

Подготовка грядок весной и правильное выращивание

Перед тем, как высеивать семена необходимо выбрать подходящее место. Лучше всего бобовые растут на возвышенных, хорошо освещаемых местах. Не подходят земли с близко лежащими грунтовыми водами, так как корни растения могут загнить.

Горох любит, чтобы его предшественниками были капуста, тыквенные культуры, свёкла, картофель. А вот после него могут расти практически все растения, потому что почва обогащается азотом, становится рыхлой. На ней растёт всё и даёт хороший урожай.

Не подходят места, на которых произрастали многолетние травы или зерновые. На таких почвах растение будет неустойчиво к различным заболеваниям.

Подготовка грядок весной и правильное выращивание

Идеальные виды грунта:

  •  Некислые суглинки
  •  лёгкие супеси
  •  чернозёмы
  •  дерново-подзолистые почвы

Не подходят – закислённые и солёные грунты! Чтобы нейтрализовать слишком кислую среду огородники вносят известь.

Читайте также:  Вареный горох польза и вред для организма

Для получения хорошего урожая растение нужно подкармливать. Но слишком частые, неконтролируемые подкормки могут вызвать излишнее наращивание зелёной массы, что может сказаться на количестве урожайности.

Сезонные подкормки:

Подготовка грядок весной и правильное выращивание
Осень  Органика (компост, перегной, навоз)
Весна  калий (30 грамм на 1м2), двойной суперфосфат (20 грамм на 1 м2)

Осенью почву перекапывают перед приходом заморозков, что способствует уничтожению личинок вредителей. При этом вводят удобрение с погружением не менее, чем на 30 -40 сантиметров. Также перед проведением подготовительных работ обязательно собирают растительный мусор.

Горох, как и любое растение, может болеть. Например, на нём любит селиться плодожорка, съедающая листья и семена. Борются с этим вредителем с помощью химических препаратов инсектицидов. А можно сделать настой из томатной ботвы. Для этого понадобится:

  • 3 килограмма томатной ботвы
  • 20 грамм настоя чеснока

Всё это нужно перемешать, залить 10 литрами воды. Процедуры повторить 3 раза через каждые 7 дней – и плодожорки не будет.

Подготовка грядок весной и правильное выращивание

Бывает так, что на горохе ещё появляется мучнистая роса, с которой можно побороться фунгицидом. Если вы не приверженец химических препаратов, можно сделать настой:

  • 300 грамм листов полевого осота
  • 10 литров воды

После сбора урожая нужно срезать всю наземную часть, сложить её и сделать компостную кучу. Корни выкорчёвывать не нужно. Они хорошо обогащают почву накопленным за сезон азотом и на этом месте на следующий год можно посадить любую культуру, которая непременно даст хороший урожай.

Борьба с болезнями и вредителями

Как и всех представителей семейства Пасленовых перец могут поражать следующие заболевания:

  1. Серая гниль. Для лечения используют: Скор, Фундазол, Ордан, Акробат. Правила обработки расписаны в инструкции каждого препарата.
  2. Бактериальное увядание. В этом случае на ранних стадиях перец обрабатывают фунгицидами, на поздних – уничтожают.
  3. Фитофтороз. При частичном поражении используют Ридомил Голд, Алирин-Б, Гамаир, при массовых – Квадрис или Браво.
  4. Фузариоз. Перец опрыскивают Топсином-М или Фундазолом.
  5. Мозаичная болезнь. Способов лечения этого недуга не существует. С целью ее профилактики в процессе выращивания строго придерживаются всех правил агротехники.

Из вредителей болгарские перцы подвергаются атакам слизней, паутинного клеща и тли. Борьбу с этими насекомыми ведут с помощью инсектицидов и акарицидов.

Уход в холодную погоду

Если дожди зарядили на неделю и больше, а на улицу без легкой куртки выйти невозможно, огурцы начинают болеть. Листья растений постепенно желтеют. сморщиваются, общий вид огурцов угнетенный, чахлый. В холодную погоду всасывающая способность корней снижается, а потому уход должен быть с упором на подкормки.

Перед внесением минеральных и органических удобрений нужно понять, какая потребность в них у огурцов. В этом поможет таблица.

Дефицит вещества Как проявляется
Фосфор Лист темнеет и становится мелким
Магний На нижних листьях появляются светлые или желтые пятна
Кальций Замедляется развитие куста
Азот Просветление всех зеленых частей растения, прекращение роста
Калий Плоды приобретают кабачковую форму
Бор Лист сгибается дугой, становится хрупким.

С помощью этих данных легко диагностировать проблему. Дальше действуют по ситуации.

Уход в холодную погоду

Если не хватает азота — поливают раствором куриного помета или коровяка. Также готовят травяной настой: зеленые части растения складывают в бочку, заливают водой и выдерживают на солнце несколько недель. Полученной жидкостью поливают растения. При выращивании огурцов травяную воду лучше готовить заранее и впрок.

Хороший результат в холодное лето дают внекорневые подкормки. Особенно, если температура воздуха держится в пределах 14-16 °С, из-за чего корневая система работает неважно. В такой ситуации можно развести 10-15 г Кемиры или другого удобрения и опрыскивать по листу.

Восполнить дефицит минеральных веществ можно с помощью вытяжки из золы. Для этого отмеряют трехлитровой банкой просеянную золу и заливают семью литрами кипятка. Дают настояться сутки, затем литр полученного раствора разбавляют в ведре воды. Важно не смешивать золу с азотными удобрениями, иначе азот превратится в аммиак и улетучится без пользы для огурцов. Лучше после подкормки коровяком или куриным пометом подождать 2-3 дня и потом вносить золу.

В холодное лето нужна мульча: корням под ней теплее, а потому растения не так болезненно реагируют на ненастье.