Земляника Золотой Десерт: выращивание, описание сорта, фото и отзывы

Клубникой или викторией мы привыкли называть сорта земляники садовой.  Но клубника и земляника хоть и относятся к одному семейству Розоцветных, это два разных вида. Виктория – это первый сорт земляники садовой, завезенной в Россию. Неправильные названия прижились и прочно «укоренились», но ягода, которая выращивается на наших грядках, представляет собой сорта клубники, полученные в большом количестве из одного вида – земляники садовой.

Подробный обзор

Какие виды клубники существуют

Клубника, растущая в природе, это двудомное растение, имеющее мужские и женские растения. Ягоды формируются только на женских кустиках, они продолговатые, темно-красные, со своеобразным мускусным привкусом. Дикорастущая садовая или луговая земляника – лесная ягода, которую собирали в старину. И сегодня есть любители полакомиться лесными дарами.

Но времена дикорастущих форм давно «канули в лету» и сегодня садоводы выбирают для своих участков современные сорта земляники садовой. Благодаря хорошо поставленной селекционной работе их создано огромное количество. Общая классификация выглядит так:

  • ремонтантные;
  • крупноплодные;
  • ранние;
  • средние;
  • поздние.

Среди этого списка подбирают клубнику по зимостойкости, вкусу, крупноплодности, сочности и другим показателям. Важно суметь разобраться в этом «калейдоскопе» и выбрать для своего участка подходящие сорта. Лучше, если их будет несколько, чтобы можно было чередовать клубнику по срокам созревания.

Сажать весной или осенью

Ягоды крупные плотные подходят для хранения и транспортировки

Поздние сорта клубники:

Сажать весной или осенью
  1. Кусты мощные раскидистые, цветоносы высокие, толстые, хорошо удерживают урожай. Поздние сорта хорошо переносят морозы. Преимуществом является позднее цветение, что предотвращает вымерзание урожая при возвратных весенних заморозках.
  2. Поздняя клубника хороша для приготовления ягодных миксов с малиной и смородиной. Начинает плодоносить с июля месяца, когда ранние сорта уже закончили плодоношение. Некоторые виды плодоносят до середины сентября. Прекрасно подходит для конвейерного выращивания культуры.
  3. Высаживать поздние сорта можно весной и осенью. Весной высаживать клубнику следует после схода снега, когда земля прогреется до положительных температур. Осенью посадки необходимо закончить в сентябре, чтобы ростки успели укорениться до морозов.
  4. Для позднего сбора урожая подходят ремонтантные сорта, которые дают несколько урожаев за сезон. Выращивать культуру можно в открытом грунте и теплицах. Главное для высокого урожая садовой земляники обеспечить правильный уход.

Видео:

Подбор сортов

Для того чтобы ягоды земляники радовали вас все лето, необходимо посадить на своем участке следующую комбинацию сортов:

  • 1 – 2 сорта культуры раннего срока созревания,
  • 2 – 4 сорта среднего срока созревания,
  • 1 сорт позднего срока созревания,
  • 1 – 2 сорта ремонтантной земляники.
Подбор сортов

Конечно, эти цифры не являются догмой, но хорошей подсказкой, гарантирующей бесперебойный выход урожая даже с небольшой домашней плантации. Однако и здесь возникает вопрос: как это предприятие сделать недорогим? И тут же напрашивается, опять-таки, очень простой ответ – развести землянику самостоятельно.

Клубника. © Tara Schmidt

Описание сорта Царица

Садоводы награждают землянику Царица самыми лестными определениями. Она и великолепная, и превосходная, и чудесная. Особенно приятно, что это сорт не заграничный, а наш — российский.

Краткая история создания

Земляника Царица — сорт отечественной селекции, который создала С. Д. Айтжанова, доктор сельскохозяйственных наук и профессор Брянской сельскохозяйственной академии. Селекционер вывела около 150 гибридов земляники садовой. А Царица по праву считается одним из самых успешных её творений. Родители нового сорта — земляника Ред Гонтлет и Вента.

Особенности Царицы

Плоды сорта Царица отличаются гармоничным вкусом и классической конусообразной формой ягод. Они вырастают ровными, сочными, насыщенного красного оттенка. Земляника рекомендована к выращиванию в районах с умеренно континентальным климатом, прекрасно растёт в средней полосе России.

Ягоды земляники сорта Царица вырастают ровными, сочными, насыщенного красного цвета

Урожайность Царицы высокая, но зависит от погодных условий. В тёплое и сухое лето при хорошем уходе с каждого квадратного метра земляничной плантации можно собрать около 2,5 кг великолепных внешне и прекрасных на вкус ягод.

Описание сорта Царица

Но урожай может снизиться вдвое, если лето выдалось пасмурным и дождливым. К сожалению, при дефиците тепла и солнца сорт Царица не сможет показать свой настоящий вкус, ягоды становятся кисловатыми и водянистыми.

Читайте также:  Как обработать кусты смородины с наступлением весны?

Земляника Царица наращивает полураскидистый куст с небольшим количеством листовых пластинок, расположенных на тонких и гибких черешках длиной около 25 см. Листья окрашены в тёмно-зелёный насыщенный оттенок. Соцветия расположены на уровне нижних листовых пластинок. Царица зацветает в начале июня, спустя две недели начинают формироваться плоды.

Характеристика плодов земляники Царица — таблица

Критерии Описание
Вес одного плода 45–50 г, отдельные ягоды до 60 г.
Форма Классическая конусообразная, с широким основанием и заострённым кончиком.
Окраска Насыщенно-красная, блестящая.
Мякоть Сочная и плотная.
Вкус и аромат Кисловато-сладкие, с приятным ароматом. 4,3 балла из 5 согласно дегустационной оценке.

Достоинства и недостатки сорта — таблица

Преимущества Недостатки
Высокая засухоустойчивость. Сорт требователен к теплу, нуждается в постоянном уходе.
Сорт высокоурожайный, можно собрать до 0,6 кг с куста за сезон. Урожайность падает при неблагоприятных погодных условиях (высокая влажность, низкая температура воздуха).
Царица не поддаётся грибковым заболеваниям. Устойчивость к вредителям средняя.
Ягоды хорошо выдерживают перевозку. Низкая морозоустойчивость, растение хорошо переносит температуру до –15°С. При более суровых зимах может вымерзать.

самых лучших сортов клубники из семян.

Хотите все лето и осень иметь на своем участке сочные и вкусные ягоды земляники? Тогда смотрите обзор от нашего агронома.

В преддверии начала посева земляники, а этот период длится с конца января до марта, меня опять будут мучить вопросами: «Сергей, какой сорт посадить?» Постараюсь кратко описать мои любимые сорта.

В обзоре 5 мелкоплодных и 5 крупноплодных сортов + 1 ампельный сорт с бордовыми цветками (в самом конце статьи).

1. Земляника Александрина.

Мелкоплодный ремонтантный безусый сорт альпийской земляники. Плодоносит с июня по сентябрь. Подходит для выращивания в горшках на балконах и подоконниках. Вкус нежный насыщенный. Ягоды массой до 5 г. (первые 5-7 г.). Урожайность 300 граммов ягод с куста за сезон. Растения неприхотливые, засухо- и морозоустойчивые, зимуют хорошо, болезнями и вредителями практически не поражаются.

2. Земляника Али-Баба

Популярный, высокоурожайный сорт мелкоплодной альпийской земляники, с непрерывным плодоношением с июня до заморозков. Ароматные мелкие ягоды весом 4-6 г. идеальны для потребления в свежем виде и приготовления варенья. Возможна сушка ягод для приготовления компотов.

3. Земляника Барон Солемахер.

Компактные кусты и ароматные ягоды, по вкусовым характеристикам не уступает лесной землянике. Плодоносить с июня до заморозков. Ягоды до 5 граммов, а урожайность до 350 граммов с куста за сезон. Возможно выращивать в горшках на балконе или подоконнике. В условиях квартиры будет плодоносить постоянно, но ягоды будут значительно мельче, а урожайность низкая. Рекомендовано менять растение, в условиях выращивания дома, раз в 2 года.

Рекомендую для потребления в свежем виде, для варенья и заморозки.

4. Земляника Золотинка.

Белый сорт из мелкоплодной земляники — это Золушка. Цвет ягоды белый, вес до 5 граммов, урожайность до 300 граммов с куста за сезон. Плодоносит с июля до заморозков. Ягоды ароматные. Этот сорт я выращиваю больше для добавления в варенье совместно с красной земляникой. Подходит для заморозки и сушки.

И еще, для любителей экзотики можно рассмотреть сорт Желтое Чудо.

Ремонтантный, безусый, урожайный, зимостойкий сорт. По вкусу и аромату превосходит все известные красноплодные сорта. Обильно плодоносит до заморозков. Ягоды весом 4-6 г, ароматные, очень сладкие.

5. Земляника Золушка

И последний в обзоре мелкоплодный сорт альпийской земляники — это Золушка. Отличие от предыдущих это вес ягоды, в среднем 8-10 граммов. Сорт был получен в результате скрещивания Фестивальной и Зенга Зенгана сортов земляники. Вкус кисло-сладкий.

6. Земляника Искушение

Зимостойкий гибрид плодоносит с июня до заморозков; одновременно ремонтантный и крупноплодный (средняя масса ягод 15-20 г, максимальная 30 г); взрослый куст закладывает более 20 цветоносов. Урожайность за сезон – до 1,5 кг с куста. Ягоды плотные, сочные, сладкие, с мускатным ароматом. Урожай формируется не только на взрослых растениях, но и на дочерних розетках. Гибрид подходит для круглогодичного получения ягод в защищенном грунте (или комнате).

7. Земляника Сашенька

Куст мощный высотой до 25-35 см. Во время цветения растение усыпано крупными белоснежными цветами. В первый год дает урожай увесистых сочных ягод весом до 35 граммов. Урожайность за сезон достигает до 2 кг с куста. Ягоды сладкие, ароматные. Рекомендую дя потребления в свежем виде, для сока и заморозки.

8. Земляника Кокетка

Ремонтантный, зимостойкий сорт. Отличительной особенностью от обычной садовой клубники является непрерывное и очень долгое плодоношение: в средней полосе до трех, а на юге — до четырех-пяти месяцев. Ягоды крупные, массой до 25 г, красные, красивой, правильной формы. Рекомендую для десертов, джемов, варенья, ликёра и заморозки.

Читайте также:  Лимонник китайский на даче, особенности посадки и ухода

9. Земляника Фея

Ягоды крупные, первые до 40 граммов, средняя масса 20 г, усеченно-конические, без шейки. Кожица темно-красная, блестит на солнце. Мякоть красная, плотная, сочная. Вкус сладкий, приятный, кисловатый. Рекомендую для потребления в свежем виде, приготовления джемов и варенья.

10 . Земляника Женева

Ягода крупная, плотная. Плодоножка не поднимается, лежит, вынося гроздья с ягодами за пределы куста в разные стороны. Т.Е. плодоножке требуется подпорка или два раза в сезон, период покоя почти три недели. На усах текущего года цветение и плодоношение наступает на стадии формирования семи листьев, поэтому грядка с этим сортом дает урожай постоянно. В неблагоприятную весну, в случае большого числа пасмурных дней, во второй половине лета сорт способен компенсировать этот недостаток и одарить урожаем независимо от количества солнечных дней.

Перечень поздних ремонтантных сортов

Эти представители способны давать по несколько урожаев за сезон, что выводит их на первый план. Они устойчивы к холодам и заболеваниям.

«Альбион»

Очень востребованный сорт ремонтантной садовой земляники. Ягоды крупные и плотные, что дает возможность их транспортировать с наименьшими потерями. Цвет плодов очень красивого вишневого оттенка. Что отличает сорт «Альбион» от других видов. В первую очередь это:

  • стойкость в период климатических и температурных перепадов;
  • устойчивость к привычным заболеваниям клубники;
  • не подверженность нашествиям вредителей.

Плодоношение длится с начала июня до середины октября. Агротехника ремонтантных сортов позволяет выращивать их даже неопытным садоводам, поэтому «Альбион» распространен повсеместно.

«Сельва»

Отлично противостоит заболеваниям, кусты полураскидистые, листья темно-зеленой окраски. Холодные температуры окружающего воздуха абсолютно не влияют на урожайность сорта «Сельва». Интересная особенность – ягода по плотности напоминают яблоко. Очень рано дает первый урожай, следующие — имеют более насыщенный вкус и аромат.

«Елизавета II»

Свое обширное распространение получила благодаря таким качествам, как:

  • крупноплодность;
  • очень приятный вкус;
  • нетребовательность к уходу;
  • устойчивость к перевозкам;
  • трехразовое плодоношение.

Особенность «Елизаветы II» — завязи нового урожая формируются осенью, поэтому для созревания раннего урожая обеспечьте клубнике укрытие в зимнее время. Последний урожай имеет менее насыщенный цвет и вкус.

Обзор сорта Чамора Туруси — видео

Таким образом, за выращивание земляники Чамора Туруси следует браться только опытным (или же полным энтузиазма) садоводам. Нужен опыт в подготовке и подкормке почвы, борьбе с заболеваниями, делении взрослых растений. Кроме этого, для солидного урожая понадобятся немалые площади: на тесных пространствах земляника погибает или даёт мелкие невзрачные плоды. Но если садовод сумеет угодить этому сорту, то на второй, третий и четвёртый годы Чамора подарит ему завидный урожай — гигантскую сладкую ягоду, которую не спутаешь ни с какой другой.

Ремонтантная разновидность клубники: основные достоинства и недостатки

Любой садовод и земледелец мечтает получать урожай как можно дольше. В этом поможет ремонтантная земляника, которая способна практически к беспрерывному цветению.

Особенностью такого растения является формирование ягод несколько раз за сезон. Плодоношение длится со второй половины мая и до первых заморозков. Самое большое количество ягод она дает в первые два года своего развития, затем плодородность снижается. Поэтому каждые два года необходимо обновлять кустики, чтобы растения радовали не только продолжительностью, но и обильностью урожая.

Обновить посадки можно используя семена, усы либо двумя способами на выбор. Все зависит от сорта растения. Но в любом случае оба варианта позволят сохранить все признаки сорта.

Как нужно организовать уход, чтобы получить хороший урожай клубники

Чтобы садовая клубника дала хороший урожай, необходимо позаботится об этом заранее и создать все надлежащие условия для ее роста. Клубника — не относится к капризным культурам, она не требовательна к уходу. Все, что нужно, это правильный полив, своевременная подкормка и защита от заморозков.

Когда высаживать клубнику и как выбрать рассаду

Клубнику высаживают в конце июля. Наиболее подходящий период с конца июля по 10 августа. Чем позже будет высажено растение, тем лучший урожай оно принесет на будущий год. И все же не стоит затягивать процедуру посадки до середины августа. Клубнику лучше высаживать в вечернее время.

За ночь растение акклиматизируется на новом месте. Готовую рассаду клубники приобретают в специализированных магазинах. Ее можно заготовить самостоятельно, если на участке уже есть кустики клубники. Готовить посадочный материал следует во время сбора урожая, обращая внимание на качество ягод, созревших на том или ином кустике.

Читайте также:  Выращивание арбузов в теплице из поликарбоната

Лучшие кустики нужно каким-либо способом отметить, можно воткнуть рядом с ней небольшой колышек. На следующий год с этого кустика можно отщипывают розеточку и садят ее на новом участке. Можно посадить несколько сортов клубники, но тогда у каждого сорта ягод должна быть отдельная грядка.

Какая почва подходит для клубники

Прежде чем приступить к посадке клубники, необходимо правильно подготовить грунт. Для этой ягоды подойдет почва, обладающая следующими характеристиками:

  • слабокислая
  • супесчаная
  • суглинистая

Ягода, выросшая на песчаных и глинистых почвах, будет мелкой, потому что ей не будет хватать влаги, избыток влаги тоже вреден. Базовый состав почвы может выглядеть следующим образом:

  • дерновая почва
  • песок
  • торф
  • древесная зола
  • биогумус

Перегной, торф, дерн берут в равных пропорциях, затем туда добавляют небольшое количество песка. Перед посадкой землю тщательно перекапывают, удобряют, вносят перегной. Потребуется две или три недели, чтобы грунт уплотнился. Только тогда можно будет приступать к посадке.

Место для посадки

Для клубники нужно выбрать достаточно освещенное место. Ей требуется солнечный свет, даже небольшая тень может повлиять на качество урожая. При этом нужно обратить внимание, чтобы поблизости не произрастали томаты или картофель, поскольку клубника имеет схожие с ними заболевания.

Лучше всего подойдут те места, где ранее росла фасоль, горох, лук или чеснок. Участок для посадки должно быть ровным. В низовьях ягода будет расти плохо. Если делянка расположена неподалеку от грунтовых вод, то ее следует приподнять. Высота грядки в таком случае должна составлять около 40 см.

При сухой почве грядки поднимать высоко не нужно, будет достаточно 15 см. Более всего подходят территории, расположенные на юго-западной части садового участка. Крутые склоны для этой культуры не подойдут. Кроме того, место должно быть защищено от ветров.

На одном месте ягода может расти не более пяти лет. После этого срока для ягоды подбирают другой участок. Урожайность клубники зависит от ее возраста. Первый и второй года будут наиболее урожайными, в третий год урожай будет хорошим, но ягоды станут мельче.

В последующие два года количество плодов будет постепенно уменьшаться. При желании, уже после трех лет клубнику можно выкопать с корнями и сжечь, а на ее месте посадить овощные культуры. Через три года на этом же участке можно снова будет посадить клубнику.

Посадка клубники

Клубника размножается розетками, которые образуются на усах маточных кустов, чем ближе к маточному кусту расположена розетка, тем лучше. На одном усике можно вырастить до пяти розеток. На маточных кустах не должны образовываться ягоды, как только появятся цветы, их следует удалить. Лучше всего для размножения подойдут кустики второго года жизни.

От маточного куста отделяют розеточку с несколькими листочками и корешками. После этого ее садят в грунт. Посадочными работами занимаются вечером или в пасмурную погоду, чтобы от яркого солнца растеньица не погибли, а успели хорошо прижиться.

Формируя грядку, необходимо соблюдать определенное расстояние, как между грядами, так и между кустиками. Между грядками выдерживают расстояние около 90 см, а кустики размещаются в 30 см друг от друга.

Процедура посадки клубники выглядит следующим образом:

  • делают небольшое углубление
  • в ямке формируют маленький холмик
  • на холмик высаживают розетку
  • корешки присыпают землей

После посадки розетки клубники следует полить. Это делают осторожно, чтобы не залить растение. Для этой процедуры используют лейку или же метод дождевания. К наступлению зимы рассада успеет хорошо акклиматизироваться. На следующее лето клубника начнет плодоносить. Чтобы защитить посадки от вредных насекомых, неподалеку можно высадить люпины.

Вима Занта (Vima Zanta)

Голландский сорт, в Российском Госреестре с 2018 года. Рекомендован для выращивания в Центральном регионе страны. Кусты сильнорослые, вертикального типа, усообразование обильное.

Ягоды у Вима Занта отличаются от плодов других сортов:

  • форма округлая, шейки нет;
  • цвет ярко-оранжевый с красным оттенком;
  • мякоть розовая, рыхлая, в середине полая;
  • вкус сладкий, на грани приторного;
  • аромат земляничный, сильный.
Вима Занта (Vima Zanta)

Ягоды быстро теряют товарный вид, а потому на продажу и транспортировку непригодны.

Созревает урожай в конце мая, урожайности достигает 80 ц/га или 800 г с куста. Засухоустойчивость сорта низкая. Зимостойкость отличная, но боится колебания температуры, потому нужно укрытие.

Отзыв от Эльвира, Башкирия. Я продаю клубнику Вима Занта, но везу на рынок в небольшой таре, иначе получается каша. Сорт явно не для коммерции.