Облепиха и лохи. Чем полезны деревья и кустарники семейства Лоховых

Облепиха – ягода очень красивая. Каждый садовод, имеющий её в своем саду, наслаждается великолепными ветвями, буквально облепленными оранжево-солнечными ягодами, сквозь которые просвечивающееся небо кажется особенно голубым. И почти у каждого, наряду с восторгом и предвкушением замечательного урожая, пробегает дрожь по спине при одной мысли об его сборе.

Братья

В роду лохов насчитывается почти 50 видов. Людям они хорошо известны с очень давних времен, главным образом — в Центральной и Восточной Азии. Хотя среди лохов немало вечнозелёных растений, которые не зимуют в средней полосе России, некоторые представители рода успешно приспособились к нашему климату и хорошо растут в садах. Статья по теме Короли осени. Кустарники, которые добавят оригинальных штрихов вашему саду

Братья

Лучше других дачникам знаком лох серебристый (Elaeagnus argentea). Этот кустарник широко распространен в декоративном садоводстве: его красивые серебристые листья сохраняют свою окраску с момента распускания и до листопада. Цветки у него мелкие и невзрачные, но зато источают изумительный аромат, который облаком плывёт по саду, ощущаясь на значительном расстоянии. Его близкий родственник лох узколистный (E. angustifolia) отличается от него формой, окраской листьев (сверху они не серебристые, а зеленовато-серые) и колючими побегами. Его цветки тоже обладают приятным сильным ароматом, а внешний вид позволяет использовать кустарник в декоративных садовых композициях. Хотя на Кавказе и в Средней Азии, где этот вид растёт в природе, его очень жалуют, садоводы Центральной России и более северных районов пока знакомы с ним не так хорошо, как следовало бы. Ещё меньше известен лох зонтичный (E. umbrellata), который иначе называют акигуми. В средней полосе он, к сожалению, не очень устойчив и подмерзает в суровые зимы, зато может похвастаться оригинальными листьями с волнистым краем, дважды меняющими свою окраску: сразу после роспуска они серебристые, летом зеленеют, а осенью приобретают светло-желтый цвет.

Важно, что плоды у всех этих лохов не только съедобны, но и полезны. Их можно употреблять сырыми. Правда, мякоть у них хоть и сладкая, но суховатая и мучнистая, поэтому нравится не всем. Также из ягод делают различные заготовки и даже муку для выпечки сладостей, благодаря которой они долго не черствеют. Статья по теме Декоративные деревья и кустарники. Как выбрать идеальные саженцы

Ещё один представитель лохов на слуху у многих, хотя свою известность он приобрёл под именем гуми. Его ботаническое название — лох многоцветковый (E. multiflora). Наравне с облепихой этот уроженец Дальнего Востока снискал себе славу целителя, способного сохранять людям силы и молодость. В определённом смысле так оно и есть, поскольку в ягодах гуми содержится много аминокислот (например, аспаргин, пролин, лизин), часть которых незаменима, то есть в организме человека не синтезируется. Его плоды имеют очень приятный освежающий кисло-сладкий вкус, отдалённо похожий на вкус хурмы. Их употребляют в качестве тонизирующего средства. Кроме того, они очень полезны при сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях. Гуми вполне можно выращивать в средней полосе. Но его высаживают так, чтобы не замокала корневая шейка, а на зиму пришпиливают ветки к земле и укрывают их нетканым материалом.

Братья

Размножение

Облепиха размножается вегетативно и семенами.

Выбор саженца

Исходя из собственного опыта, могу сказать, что отличить корневую поросль дикой облепихи от культурной, размноженной отводками, очень сложно. Лучше всего приобретать маленькие саженцы, выращенные из черенков: по корневой системе сразу понятно, что это молодой укоренившийся черенок. Саженцы облепихи вы можете найти в нашем каталоге, включающем предложения различных интернет-магазинов. Выбрать саженцы облепихи.

Облепиха Алей (мужской) — Саженец 484 руб

Облепиха Джемовая — Саженец 484 руб

Облепиха Гном — Саженец 484 руб

Облепиха крушиновидная Askola 298 руб

Размножение облепихи семенами

Не очень хороший способ: сортовые признаки культурной облепихи наследуются плохо, хорошо — признаки мужской особи, а она будет всегда «дичка».

Размножение облепихи зелеными черенками

  1. В середине июня срежьте черенок длиной около 15 см, 3 нижних листа удалите.
  2. Срез можно обработать препаратами для стимуляции роста, а можно обойтись и без них.
  3. Прикопайте черенок в питательную почву теплички. Речной песок + плодородная почва + торф обеспечат ему хорошее питание. Температура воздуха должна быть около +28°С при влажности воздуха 90%.
  4. Регулярно опрыскивайте и поливайте черенок.
  5. После появления корешков проводят подкормку минеральным удобрением. Постепенно проветривайте тепличку. Через пару месяцев окрепший укоренившийся черенок открывают, подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.
  6. С этого момента он может расти без пленки. Весной его высаживают на постоянное место.

Размножение облепихи одревесневшими черенками

  1. Весной нарежьте из них заготовки длиной не менее 15 см.
  2. Несколько дней выдержите в воде; можно просто поставить черенок в воду на срок около 2 недель (появятся почки и подобие корней).
  3. Затем высадите черенки под пленку в плодородную почву на глубину около 15 см (почвенная смесь состоит из перегноя, торфа, речного песка). Над землей оставьте около 2 почек.
  4. Черенки нуждаются в постоянном поливе, температура воздуха должна быть около +27°С, с хорошей влажностью.
  5. Когда черенок достигнет высоты в 50 см, можно пересаживать его на постоянное место.

Размножение облепихи корневой порослью

Размножение облепихи прививкой

Из-за рыхлых тканей облепихи она может не прижиться. Окулировка не подходит, но можно попробовать копулировку.

Сбор листьев для чая

В последнее время, всё больше и больше людей увлекается производством чая собственного изготовления. К ним относится и ферментированное сырье (прошедшее специальную обработку) и просто высушенные части растений, отвар которых обладает целебными свойствами.

Листья облепихи можно заготавливать любым из этих двух способов, а вот правильный сбор их необходимо осуществлять до начала созревания урожая – в июне или июле. Именно в это время листочки еще светлые, здоровые и очень подходят для заготовки лечебного напитка.

Сбор листьев для чая

Очень часто можно встретить заросли облепихи вдоль крупных дорог и трасс. особенно, в южных областях России, где ягоду сажали в целях защиты полос от выдувания и заносов. Конечно, рука так и тянется к таким посадкам, тем более – ягод и листьев так много, что набрать можно и для себя и для всей семьи.

Внимание! Мы не рекомендуем собирать такие урожаи. Растения, растущие около проезжих трасс, вдоль дороги являются, практически, «губками», втягивающими в свои ткани всё, что выделяет нынешний цивилизованный мир. Это и соли тяжелых металлов, и пыль, и радионуклиды. Пользы от такого сырья, ну очень сомнительная, рвать и применять в пищу его опасно.

Срезание веток с облепихой секатором

Чтобы было легче обрывать ягоды, небольшие ветки срезают секатором, и затем проводят уборку плодов.

Правила среза веточек с ягодами облепихи

Срезке не подлежат молодые ветки, которые только начали давать плоды. Выбранные побеги срезают почти у основания, оставляя пенек размером 5 см. Весной от него пойдут новые отростки, на которых через 2-3 года уже будут плоды. При этом нужно следить, чтобы не срезать слишком много веток (не более четверти всего объема), иначе на следующий сезон можно остаться без урожая.

Как обрабатывать срезанные ветки

Очищают облепиху с веток, используя небольшие ножницы или просто обрывая их руками. Можно использовать и скребок с леской. Обрывать ягоды надо, начиная с самых верхних веток, переходя к нижним, но не наоборот.

Преимущество такого метода состоит том, что почистить ягоды с веток облепихи можно с комфортом и одновременно провести осеннюю обрезку дерева, которую все равно необходимо будет проводить.

Выжимание сока прямо с веток

Подходящее время сбора плодов с применением этого метода – конец сезона (октябрь либо ноябрь), когда они все будут уже спелыми, не прочно держаться на ветках. Желательно проводить сбор после дождя, который смоет с дерева пыль и грязь или облить его из шланга водой.

Для быстрого сбора достаточно провести по веткам, от их основания к верхушке, раздавливая ягоды, чтобы с них потек сок. Внизу должна стоять тара, куда будет стекать жидкость.

Работать нужно в защитной одежде и в перчатках, так как облепиховый сок довольно едкий и может даже разъедать кожу. Собранный сок необходимо обязательно процедить от попавших в него частичек листьев и коры.

Читайте также:  Барбарис тунберга в ландшафтном дизайне

Уход после посадки

Особое внимание следует уделить увлажнению саженцев облепихи, которые посажены весной, поскольку перенести длительное пересыхание почвы не могут даже самые крепкие и здоровые экземпляры. И после осенней, и после весенней посадки  саженец сразу обильно поливают. В дальнейшем при установившейся жаркой погоде под молодые растения раз в неделю вносят 30-40 л воды, под взрослые — 60-80 л на 1

Важно! Хоть облепиха и очень влаголюбива, допускать застоя воды нельзя.

Подкормка. Растения, которые во время посадки были хорошо удобрены, на протяжении 2-3 лет не нуждаются в подкормках.  Деревья старше 3-х лет подпитывают по такой схеме:

  • Ранней весной подкармливают аммиачной селитрой (20 г вещества на 10 л воды). Вместо аммиачной селитры подкормить облепиху можно мочевиной. Под растения 2- 4-х лет на 1 приствольного круга для лучшего роста вносят 5 кг вещества, под взрослые деревья – 8 кг.
  • Во время завязывания плодов под облепиху вносят калийно-фосфорное удобрение.
  • Осенью вносят 25 г калийной соли, 30 г суперфосфата и рассыпают в междурядьях древесную золу(100 г на 1 ).
  • Так как облепиха неприхотлива к составу грунта и способна сама улучшать его состав, комплексные минеральные удобрения вносят 1 раз в 2-3 года.

    Рыхление и мульчирование. После полива или сильного дождя почву вокруг растения рыхлят тяпкой на глубину 5-7 см. Перекапывать почву лопатой нельзя, так как можно повредить корни. Обезопасить растение от возможных повреждений, можно при помощи мульчи. Тонкий слой торфа или перегноя не только предотвратит рост сорняков и испарение влаги, но и послужит прекрасным дополнением к основным подкормкам.

    Посадка черешни весной

    Янв 28, 2018

    Уход за черешней весной: подкормка, обработка от вредителей

    Янв 27, 2018

    Посадка вишни весной

    Янв 2, 2018

    Посадка сливы весной и осенью

    Дек 31, 2017

    Обрезка. Чтобы растение правильно развивалось, осенью или весной из кроны удаляют засохшие, вымерзшие, слабые и деформированные побеги. Старые растения, которые утратили свою плодородность, спиливают, оставляя невысокий пень, из которого в дальнейшем вырастет новая поросль.

    Укрытие. Поскольку саженцы, посаженные осенью, еще недостаточно окрепли, чтобы выдержать зимние сюрпризы, их перед наступлением холодов крепят к колышку и укрывают лапником, тряпками или снегом.

    Видео: уход за облепихой

    Облепиха: выбор сорта (видео)

    Сорт Растение Крона Побеги Плоды
    «Елизавета» Среднерослое, с небольшим количеством колючек Овальная и незначительно густая Пряморослые, зеленовато-серого цвета, со средними по величине междоузлиями Крупных размеров, цилиндрической формы, оранжевого цвета
    «Золотой початок» Сдержанного роста Компактного типа Прямые, бежево-коричневой окраски, со слабой околюченностью Овальной формы, оранжевого цвета, с румянцем в районе чашечки и основания плодоножки
    «Оранжевая» Среднерослое Овальная, средней густоты Коричневато-зеленой окраски Овальные, оранжевого цвета, с кислой мякотью
    «Ломоносовская» Растение среднерослое Компактного типа Слабые показатели околюченности побегов Овально-удлиненные, оранжевато-красноватой окраски
    «Ароматная» Дерево среднерослое Удобная в уходе С незначительным количеством колючек, что облегчает уход и сбор урожая Красно-оранжевого цвета, с кисло-сладкой освежающей мякотью

    [my_custom_ad_shortcode3]

    Время сбора облепихи в подмосковье. Сроки сбора облепихи — как собрать облепиху

    Облепиха — символ здоровья и красоты. В народе ее раньше называли таблеткой. Горсть таких ягод помогала от множества болезней. Она приходит на помощь при ожогах, воспалениях и заболеваниях сердца.

    Ее используют в гинекологии, косметологии и кулинарии. Это редкое сочетание вкусного и полезного лекарства, притом абсолютно доступного.

    Нужно только знать, когда собирать облепиху и уметь правильно заготавливать ягоды.

    Когда собирать урожай облепихи

    На время сборки ягод влияет несколько факторов:

    • регион произрастания и особенности климата;
    • сорт (ранний, средний, поздний);
    • способ дальнейшего употребления.

    В Подмосковье и на юге России урожай появляется раньше всего. Облепиху можно собирать уже во второй половине августа. Это же время характерно для средней полосы.

    На Урале и в Ленинградской области стоит подождать начала сентября. Здесь климат не настолько благосклонен к растению.

    В Сибири можно рассчитывать на урожай к концу сентября.

    Эти сроки приблизительные и зависят от нескольких факторов. В том числе, от погодных условий в конкретный год и от особенностей сорта. Более точный индикатор спелости — сами ягоды.

    Есть два оптимальных состояния облепихи:

    1. Для компота, варенья или употребления в свежем виде. Ягоды, которые только начали созревать. Цвет ближе к ярко-желтому. В этот момент в них мало сока, кожица достаточно плотная, а ягоды — твердые. Их удобно снимать, при этом не повреждая. В обработанном виде они не превращаются в кашу.
    2. Для получения сока или облепихового масла. Понадобятся очень спелая облепиха. Желательно подождать еще пару недель. Если она стала ярко-оранжевой, налилась соком и легко давится в пальцах, значит время сбора пришло. Единственный минус — тяжело снять ягоды с веток, не повредив.
    Время сбора облепихи в подмосковье. Сроки сбора облепихи — как собрать облепиху

    На ранних стадиях созревания в облепихе наибольшее содержание полезных вещества и витамина С. Лучший момент, чтобы есть ягоды свежими.

    Читайте также:  Болезни вишни: описания с фото и способы лечения

    Когда собирать облепиху для разных нужд: практические рекомендации

    Облепиха — ценная витаминная ягода, растёт почти на всей территории нашей страны. Созревает ближе к осени, но, к счастью, не требует срочного сбора урожая. Делать это можно тщательно и без спешки.

    Когда нужно собирать облепиху: от чего зависят сроки

    Сроки готовности ягод облепихи зависят как от сорта, так и от климата региона. Кроме этого, время, когда собирают урожай, зависит от его предназначения.

    Назначение ягод

    Облепиха — универсальная ягода, и в зависимости от того, что с ней собираются сделать, урожай собирают в слегка недозревшем или совершенно готовом состоянии.

    Для варки варенья или хранения с целью использования в свежем виде ягоды собирают тогда, когда они ещё не стали ярко-оранжевыми, а имеют тёмно-жёлтую окраску.

    В этот момент они обладают твёрдой кожицей, которая не лопается при сборе, сока не так много, он не потечёт. Обычно это наблюдается в самом конце лета.

    Большинство сортов облепихи проходят стадию жёлтых ягод, когда они уже спелые, но ещё не размягчились

    При желании извлечь сок или сделать облепиховое масло надо дождаться, когда ягоды полностью созреют, станут мягкими. Собирать их будет сложнее, но полезных веществ сок будет содержать больше. Происходит это ближе к концу сентября, а в некоторых местностях и к началу октября.

    Московская ананасная

    Догадаться, почему эту облепиху назвали Московской ананасной совсем не сложно: плоды у нее очень ароматные, сладкие, с нежной кожицей. Скорее всего, они придутся по вкусу даже тем, кто не считает себя поклонником этой культуры. Как и плоды предыдущего сорта, эти ягоды покрыты легким «румянцем».

    К тому же, урожай Московской ананасной хорошо хранится и достойно переносит транспортировку.

    Высота дерева (м) Масса плода (г) Урожайность (кг с дерева) Особенности
    До 3 0,6-0,8 14 Сочные, ароматные плоды

    Выбор и подготовка саженцев

    Облепиха – двудомное растение, опыляемое ветром на расстоянии не более 10 м. То есть для получения урожая необходимо на участке посадить женский и мужской экземпляры. При этом одно мужское дерево может опылять 4-5 женских. Но лучше посадить два мужских саженца на расстоянии 50-60 см. Если женское дерево посадить у забора, мужское можно разместить за территорией участка.

    Чтобы определить, мужской саженец или женский, необходимо обратить внимание на почки. У мужского растения почки крупные, имеют по 5-7 кроющих чешуек. У женского растения почки в 2-3 раза меньше мужских и две кроющих чешуйки.

    Выбрав саженцы, их нужно подготовить к посадке:

    1. Убрать все листья.
    2. Замочить корни в воде на 2-3 часа.
    3. Перед посадкой корни обмакнуть в глиняную болтушку.

    Выбор места

    При выборе места учитывают особенности произрастания культуры:

    1. Поскольку облепиха любит солнце, ее высаживают на солнечном, открытом месте, защищенном от ветра.
    2. Культура имеет поверхностную корневую систему с длинными разветвленными корнями. Поэтому ее высаживают вдали от зон глубокой обработки земли.
    3. Саженцы высаживают на большом расстоянии друг от друга и около 5 м от забора.
    4. Почва должна быть легкой, хорошо дренированной.

    Мужской саженец размещают с ветреной стороны, чтобы способствовать опылению.

    Размножение облепихи

    Облепиха размножается семенами и вегетативно. Нужно учесть, что при семенном размножении растению не передаются признаки материнского вида. Поэтому лучше использовать возможности вегетативного размножения, которое выполняют делением куста, порослью корнесобственных растений, отводками, черенками, прививкой.

    Размножение делением куста, отводками и черенками применяют в домашних условиях чаще всего. Способ проведения этих видов размножения такие же как у других кустарников (смородина).