Как укрыть виноград на зиму в первый год после посадки

Как вы уже знаете, что все зависит от климата в вашей области, именно поэтому не нужно утеплять свой виноград в определенных местностях. Укрывать виноград в основном необходимо в северной части, а также климатической умеренной зоне. Такой способ позволит вам вырастить так называемую теплолюбивую культуру даже в снежной Сибири.

Как защитить виноград: способы укрытия на зиму

Зимостойкость разных сортов винограда сильно различается. Надземная часть большинства сортов, пригодных для выращивания в Нечерноземье, может переносить морозы °С. Однако корневая система даже самых «северных» сортов повреждается при температуре °С. Кроме того, погодные условия в течение зимы очень не стабильны, нередко случаются сильные морозы при отсутствии снежного покрова или резкие перепады температуры. Даже если куст в целом остается неповрежденным, то отдельные глазки могут подмерзнуть, в результате часть, а иногда и весь урожай, погибает. Поэтому даже зимостойкие сорта винограда необходимо укрывать на зиму – как показывает практика, такая защита вполне себя оправдывает. Без укрытия могут зимовать только так называемые неукрывные сорта, выведенные при участии винограда амурского.

Существует много способов укрытия винограда на зиму, в каждом конкретном районе нужен свой подход к этому вопросу. Тем не менее, существует два наиболее распространенных и надежных способа.

Первый вариант, как защитить виноград, – укрытие кустов землей. В октябре кусты снимают с опор и укладывают на землю. Когда установится отрицательная температура, но еще не начнутся сильные морозы, кусты засыпают 30-сантиметровым слоем земли. Компост, навоз и другую органику использовать нельзя! Землю можно брать в междурядьях, но не слишком близко от посадок, чтобы не оголить корни. Лучше, если грунт будет взят в другом месте. Если зимы бывают малоснежными, то сверху земляных холмов укладывают слой торфа, соломы или компоста и снова засыпают землей. Укрытие землей надежно защищает растения в суровые зимы.

Однако если зима выдалась теплая, может произойти подопревание глазков. Недостатком является и трудоемкое освобождение кустов от укрытия. Весной, когда морозная погода отступит, виноград открывают. Сначала снимают верхний слой почвы, а через некоторое время аккуратно высвобождают лозы. Грунт разравнивают или вывозят из виноградника.

Второй способ, как утеплить виноград на зиму, – это называемое сухое укрытие. Для этого можно использовать различные материалы, устанавливать каркасы или использовать другие приспособления. Все работы проводят в сухую погоду до наступления морозов.

Как правильно укрыть виноград на зиму этим методом? Делается это следующим образом. На землю укладывают слой лапника, на котором размещают и закрепляют лозы. Сверху снова укладывают лапник, слой листьев или сухой торф толщиной 25-30 см. Чтобы укрытие винограда на зиму в средней полосе не разрушилось от ветров, часто бушующих в этом регионе, сверху его накрывают агротекстилем, который по краям присыпают землей. Агротекстиль не нарушает воздухообмен, и лозы не будут подопревать. Чтобы укрытие оставалось сухим всю зиму, его защищают полиэтиленом, рубероидом или другим водонепроницаемым материалом, который прижимают к земле только с двух сторон. Весной укрытие снимают.

На этом видео показаны способы укрытия винограда на зиму:

Как укрыть виноград на зиму

Виноградный куст может погибнуть, если его вовремя и правильно не укрыть. И сделать это можно несколькими способами и средствами:

1. Снегом.

Применяется этот метод исключительно в тех регионах, в которых обилие снега, и снег выпадает с началом заморозков.

Лозы кладут на поперечно сложенные деревянные брусья (доски). После чего укрываются пленкой, чтобы весной от таявшей воды не вымокли. И на пленку набрасывается холм, высотой минимум 40-50см снега.

2. Землей.

Если снега выпадает мало, этот способ самый эффективный. Лозу присыпают землей, слоем высотой 30см. А сверху холм земли укрывается влагонепроницаемой пленкой.

В суровых регионах, или же, если почва песчаная, стоит холм почвы сделать выше. В таком случае каждые 15-20см нужно перелаживать опилками или соломой.

3. Лапником.

Сначала нужно уложить на почву ветки хвойных растений. Высота такой подушки от 15см и выше, в зависимости от климата региона. На лапник укладывается лоза и ее снова нужно накрыть ветками ельника. Такую конструкцию нужно укрыть пленкой. Пленка прикапывается или надежно прижимается камнями.

4. Опилки.

На почву под кустом нужно застелить пленку. Сверху пленки укладываются ветки виноградника. И уже сверху ветки засыпаются опилками. Высота слоя не так важна, как то, чтобы все ветки находились под древесными отходами, и нигде не подымались над слоем опилок. Сверху опилки покрываются пленкой или же, рубероидом.

5. Рубероид или шифер.

Читайте также:  Самые скороспелые сорта дыни для дачи

Предварительно вдоль куста, на расстоянии 40-50см от приствольного ствола, выкапывается траншея на глубину 25-30см. В траншею укладывается лоза. Поверх траншеи кладется шифер и прикапывается почвой.

6. Пленкой или агроволокном.

Если используется пленка, то стоит свой выбор остановить на светоотражающей, чтобы воздух под ней не прогревался.

Такое укрытие желательно располагать на низких парниковых дугах, чтобы виноград «дышал». Края пленки плотно прижимаются к земле камнями или досками. Или же, их можно закопать.

В холодных регионах стоит дополнительно использовать различный утеплитель: пенопласт, вспененный полиэтилен, или же, натуральный материал: солома, опилки и т.д.

7. Многослойный метод, его еще называют сухим.

Понадобятся ветки или брусья. Их укладывают непосредственно на почву. На них помещается виноградная лоза. Следующий слой – опилки, сухие листья, солома. Сверху конструкция плотно укрывается водонепроницаемой пленкой, края которой придавливаются или закапываются. А сверху помещается рубероид или шифер.

Каким бы мы способом не укрывали виноград, важно позаботиться и о приствольном круге. Нельзя допускать, чтобы почва у ствола промерзла, иначе кусту грозит гибель.

Что нужно сделать, перед тем как укрыть куст виноградника:

  • Обрезать куст;
  • Обеззаразить от вредителей и болезней путем опрыскивания железным купоросом;
  • Снять куст с опоры;
  • Лозу скрутить в кольцо (нетугое) и уложить на землю.

Вот теперь можно и укутать лозу, подготовив ее к зимовке.

Кстати, в относительно теплых регионах единичную лозу можно не снимать с опор, а прямо на шпалере утеплить агроволокном.

Каким способом укрывать?

Существует множество методов укрытия виноградной лозы.

В средней полосе России садоводы используют способы укрытия винограда на зиму, проверенные временем. Часто эти методы применяют и в регионах с более теплым климатом. Рассмотрим, какие варианты утепления растения используют по всей территории страны чаще всего.

Каким способом укрывать?

Наиболее распространены следующие типы утепления:

Каким способом укрывать?
  1. Окучивание. Это самый доступный метод подготовки винограда к зиме в районах с теплыми зимами. Как правило, его применяют для молодых растений. Суть в следующем. Вокруг саженца насыпают земляной холм высотой до 25 сантиметров. Грунт хорошенько увлажняют. Это предотвращает промерзание почвы.
  2. Частичное укрытие. В этом случае создают специальное сооружение вокруг кустарника. Используют солому, ткань, пластиковые бутылки. Нередко делают навесы из картона. Подобный укрывной материал для винограда служит неплохой защитой.
  3. Полное укрытие. Это самый эффективный метод, который применяется в регионах с суровыми зимами. Для этого растение снимают со шпалер, выполняют формирование кустарника. Побеги связывают и пригибают к земле. Для укрытия используют теплые одеяла и пледы. Сверху сооружение покрывают специальной утепляющей пленкой.
Каким способом укрывать?

В зависимости от технологии укрытия подразделяются на:

Каким способом укрывать?
  • Сухие. Это, к примеру, укрытие винограда агроволокном либо сеном. Готовят специальные траншеи, щиты, тоннели из пленки. Они служат надежной защитой. К тому же могут применяться многоразово.
  • Влажные. Тут используют любые подручные средства: сено, лапник, почву, снег. Преграды для проникновения к культуре влаги нет.
Каким способом укрывать?

Укрываем виноград полимерными пленками

Данный способ куда надежнее укрытия землей, к тому же менее трудоемкий. В то же время, требует наличия больших запасов пленки, особенно если речь заходит о крупных виноградниках. Кроме того, для укрытия понадобятся дуги из толстой проволоки.

После того как виноградная лоза будет обрезана, аккуратно прижимаем куст к земле, фиксируем с помощью рогачей, или остатков кустарников. Далее, берем дуги длиной 1 м и устанавливаем их на расстоянии примерно полуметра друг от друга. После чего, все это дело можно накрыть пленкой и присыпать слоем грунта. В итоге у вас должно получиться некое подобие небольшого парника.

Крайне важно, чтобы лоза при этом не соприкасалась с пленкой. В ином случае это приведет к поражению и дальнейшему отмиранию растения. Плюс, так во время сильного ветра пленка не будет тереться об острые части растения.

Укрываем виноград полимерными пленками

Укрывание винограда полимерной пленкой

Торцевая часть укрытия из пленки должна быть открыта. Подобный тоннель для проветривания позволяет контролировать микроклимат парника, предотвращая скопление влаги. Закрывать парник со всех сторон стоит только в случае падения температуры воздуха ниже -10С.

Если вы занимаетесь выращиванием винограда в регионе с холодным климатом, то желательно использовать сразу несколько слоев пленки. Во время укладки нужно обязательно оставить между слоями небольшое воздушное пространство. Образовавшаяся воздушная подушка послужит неплохим барьером от холода.

Как и чем укрыть виноград на зиму

Существует множество способов защиты винограда от холодов, от сложных, требующих времени и специальных материалов, до самых простых — не затратных по времени и финансам.

Способ 1. Воздушно-сухой

В зонах, традиционно считающихся непригодными для выращивания крупноплодовых столовых сортов винограда раннего срока, отлично подойдет воздушно-сухой способ укрытия.

Комплекс работ, позволяющий подготовить виноградник к зиме:

  • Формирующая и санитарная обрезка, предполагающая удаление слабых, отплодоносивших и невызревших побегов.
  • Удаление опавшей листвы, создающей высокий инфекционный и грибковый фон.
  • Снятие обрезанной лозы со шпалеры.
  • Связывание лозы в пучки при помощи прочной веревки или гибкой проволоки.
  • Проведение обработки от болезней и вредителей действенным фунгицидом — 3-процентным раствором железного купороса.
Читайте также:  Выращиваем малину на рассаду из семян в домашних условиях

После этого:

  • Уложите сухую лозу на еловые ветви или доски.
  • Поместите ветошь, смоченную в машинном масле, для отпугивания грызунов.
  • Установите сверху каркас в виде буквы “П” из прочной металлической сварной сетки:
  • высотой 30-40 см;
  • шириной 1-1,5 м.
  • Укройте конструкцию двойным слоем нетканного укрывного материала белого цвета.
  • Поместите сверху в качестве груза деревянную доску.
  • Загните внутрь торцы туннелей, оставляя доступ для воздуха.

Способ 2. Траншейный

При использовании траншейного способа нужно:

  • Подготовить канавку глубиной до 70 см.
  • Положить в нее в качестве настила шифер или деревянные доски.
  • Скрепить между собой ветви.
  • Уложить на настил пучки виноградных побегов.
  • Накрыть ветки мешковиной или агроволокном.
  • Присыпать конструкцию землей.
  • Закидать снегом после выпадения осадков.

Способ 3

В том случае, если саженцы находятся отдельно от взрослых кустов, то рекомендуется такой вариант укрытия:

  • Укоротите секатором побеги до 4-5 почек.
  • Прорыхлите землю в приствольном круге.
  • Поместите побеги под пластиковую пятилитровую бутылку из-под воды, сделав в ней вентиляционный надрез.
  • Прикопайте бутыль со всех сторон грунтом.
  • Укройте получившееся сооружение рыхлой сухой землей так, чтобы она на 5 см возвышалась над бутылью.
  • Воткните в холмик метку, чтобы определять место нахождение саженца.

Способ 4

Для дачников, у которых нет доступа к соломе, стружке, лапнику подойдет способ с использованием строительного материала — подложки для ламината из вспененного полистирола:

  • Уложите вдоль шпалер связанные неплотно пучки виноградных лоз.
  • Размотайте по ним рулон утеплителя.
  • Прижмите по краям подложку камнями.
  • Оставьте торцы открытыми для воздуха, прикрыв их сухими ветками сосны.
  • Присыпьте сверху землей.

Несмотря на простоту, данный вариант подходит даже для северных регионов.

Способ 5

Укрытие виноградной лозы снегом — самый простой и незатратный способ, подходящий для регионов, отличающихся обильными снегопадами и стабильной отрицательной температурой:

  • Снимите лозу со шпалеры.
  • Пригните ветки к земле, зафиксировав их П-образными скобами.
  • Прикройте лапником или валежником.
  • Набросайте холм из снега, слоем не менее 30 сантиметров.

Важные советы

На самом деле способов, как в первый год после посадки укрыть виноград на зиму, очень много, и каждый из них эффективен по-своему.

Общие рекомендации:

  • зимой важно защищать корни от заморозков;
  • чтобы черенки и побеги не заболели, их нужно обрабатывать защитными средствами;
  • если кусты укрыты пленкой, то сверху землей присыпать не нужно;
  • виноградными листьями прикрывать саженцы нежелательно.
Важные советы

Садоводам следует позаботиться о том, чтобы прикрыть виноградники на зиму. Эта культура не сможет пережить морозы без защитного материала, и дачник потеряет часть урожая.

Поэтому стоит заранее подумать над тем, как уберечь кусты от морозов, к тому же для этого имеется много разных способов. Каждый из вариантов пригодится на практике.

Особенности в разных регионах

Важно вовремя укрыть кусты винограда. Если опоздать с утеплением, то холода могут повредить ветви и корни растений. А укрытие при слишком теплой погоде может стать хорошим местом для развития грибковых заболеваний. Для каждого климата подходят свои способы утепления винограда на зиму.

Подмосковье

Влажный грунт меньше промерзает, поэтому осенью после обрезки производят полив винограда. Вокруг кустов выкапывают небольшие ямки и заполняют водой (1-3 ведра на один куст). Но если в октябре были обильные дожди, данную процедуру не производят.

Особенности в разных регионах

Справка! В Подмосковье виноградную лозу укрывают при понижении температуры до -2°С. При таких небольших заморозках виноград прекращает расти и готов к зимнему отдыху.

Укрыть виноградную лозу в Подмосковье можно любым способом, которые описаны выше в зависимости от возраста растения и наличия подручных средств.

Сибирь

Укрытие в траншеи

Укрыть виноград в Сибири – крайне важная задача. В холодном климате Сибири утеплять виноград начинают до первых заморозков, с конца сентября – начале октября.

Особенности в разных регионах

В этот период необходимо создать временное укрытие:

  • Обрезают и обрабатывают куст.
  • Мульчируют траншею.
  • Связывают ветви в пучки и укладывают.
  • Сверху укрывают пленкой или другим утеплителем.

Через 1-1,5 месяца виноград дополнительно укрывают. При этом важно защитить от промерзания корни растения. Помимо основного выбранного укрытия, в радиусе 2 м от куста землю мульчируют, для этого подойдут опилки или лапник.

Укрытие в Сибири на зиму отличается от остальных регионов тем, что по мере выпадения снежного покрова снег накидывают сверху.

Важно! При выращивании винограда в центральных и северных регионах страны необходимо обеспечить кустам надежную защиту от зимних морозов.

Особенности в разных регионах

Средняя полоса

В более щадящем климате средней полосы России кусты винограда не нуждаются во временном укрытии. Укрытие, которое используют в средней полосе – укрытие землей. Но если у вас зима обычно малоснежная, то лучше утеплить грунт лапником.

Читайте также:  Брусвяна — сорт ремонтантной малины без серьёзных недостатков

Для укрытия винограда на Урале подойдет ясный сухой день в конце октября – начале ноября. Как правило, в это время уже ударили первые заморозки с температурой воздуха до -7°С, но постоянные морозы еще не установились. Укрывают по возможности всю зону вокруг корневой системы (примерно в радиусе 2 м).

Подготовка винограда к укрытию

Перед тем как укрывать виноград, подготовьте его к зиме. Это нужно начинать делать примерно за месяц до наступления устойчивых заморозков.

  1. Начиная с начала августа, откажитесь от употребления азотсодержащих удобрений. Они стимулируют ростовые процессы, и лозы виноградника просто не успевают как следует вызреть.
  2. Во время сбора урожая кусты прекращают поливать. Вряд ли есть что-то более опасное для существования любого растения, чем сухая промерзшая земля. Обязательно нужно провести влагозарядку. Для каждого взрослого виноградного куста потребуется не меньше 20 ведер воды. Будьте готовы, что за один раз вы эту процедуру не выполните, и рассчитайте правильно время. Влагозарядку лучше проводить поэтапно, начиная с сентября.
  3. Снимите на винограднике все лозы со шпалер, удалите невызревшие верхушки и плодоносившие летом побеги. Проще говоря, товарищи садоводы, не забудьте провести осеннюю обрезку!
  4. Уберите с участка все опавшие виноградные листья, так как они имеют повышенный инфекционный фон.
  5. Увяжите лозы в пучки (фашины) при помощи веревки или проволоки и уложите вдоль рядов, зафиксировав железными скобами.
  6. Разведите 400 г железного купороса и обработайте побеги и грунт в винограднике.

Важно! Несмотря на то что окислы металлов имеют сходное действие, применяются они в разное время.

Например, медьсодержащие препараты прекращают работать, если столбик термометра опускается ниже 5-6 градусов Цельсия. Для окислов железа, наоборот, нужны устойчивые низкие температуры, иначе они просто сожгут растение.

Способы защиты от мышей и грызунов

Уложенная близко к земле лоза может стать лакомством для грызунов, поэтому важно защитить и уберечь зимующий виноград. Садоводы рекомендуют выбрать один из следующих вариантов.

        • Механические ловушки устанавливаются по периметру плодовых кустов для поимки грызунов. Это могут быть обычные пятилитровые ёмкости из пластика или стеклянные бутылки, в которые добавляют немного растительного масла.
        • Отравляющие химикаты представляют самый эффективный метод борьбы с вредителями. Среди популярных: Дифенацин, Бродифакум, Флокумафен.
        • Отпугиватели относятся к гуманным способам борьбы с грызунами. Суть заключается в установлении по периметру кустарника ёмкостей с определённым веществом, аромат которого отпугивает мышей и крыс. Среди известных запахов: керосин, мазь Вишневского, нафталин, жидкий дым и др., которые помогут спасти лозы в саду.

Судя по перечисленным рекомендациям, проведение подготовительных работ не является сложным занятием, справиться сможет даже новичок. Если возникают вопросы, лучше обратиться за советом к специалистам. Они могут не только объяснить, но и помочь утеплять молодой виноград для зимовки на огороде.

Когда нужно укрывать виноград

Далеко не во всех регионах укрытие необходимо для винограда. Если температура зимой не опускается ниже -12-15 градусов, кусты спокойно могут перезимовать в открытом состоянии. Например, на Украине (в южных областях) на Кубани большинство сортов выращивают неукрывным способом. Иногда ограничиваются окучиванием корневой системы землей, опилками или опавшими листьями.

Когда температура воздуха падает ниже -16-21°С, открытыми можно оставлять только морозоустойчивые сорта либо ограничиться частичным укрыванием. При более низких температурах лозу обязательно нужно защищать, без этого она погибнет. Укрытие винограда на зиму в Подмосковье, Белоруссии, на Дальнем Востоке, Поволжье, Сибири почти всегда является обязательным.

Как и чем можно укрыть виноград, а также необходимость такой манипуляции во многом зависит от сорта. Существуют следующие разновидности морозоустойчивости:

  • Высокая. Лоза выносит мороз от — 25°С до — 28°С, при этом сохраняются на ветках 80-100% почек.
  • Повышенная. Переносимость морозов от — 23°С до — 27°С, до весны доживает 60-80% почек.
  • Средняя. Кусты могут перенести температуру от — 18°С до — 21°С, сохранив 40-60% глазков.
  • Низкая. Перезимовать виноград может при температуре от — 13°С до — 17°С. Если она ниже, могут погибнуть все почки на лозах.

Разделение сортов по морозоустойчивости довольно условное. Каждая разновидность винограда имеет свои особенности, которые стоит учитывать при выращивании

Важно знать, что южные сорта с низкой устойчивостью к морозам могут вымерзать даже при хорошем укрытии винограда, потому в северных регионах их не рекомендуют выращивать даже как укрывные сорта винограда

Корневая система вымерзает быстрее, уже при температуре -9-14°С, потому ее защищать нужно более тщательно. У старого винограда ствол более устойчив к холоду, чем у молодого. Морозом поражаются в первую очередь главные почки. Спящие и боковые глазки менее чувствительны и лучше сохраняются зимой. При использовании правильной укрывной методики большинство почек сохраняется до весны.