Как посадить виноград правильно: способы посадки виноградника

Сладкий и ароматный виноград – одна из желаемых ягод на огородном участке. Но посадка винограда в открытый грунт и последующий уход за ним может оказаться проблемой для новичков. В этой статье мы расскажем, как правильно выращивать виноград своими руками.

Преимущества посадки винограда весной

Посадка винограда весной – лучшее время для приживаемости саженцев и черенков. Высаживая черенки осенью, есть риск их потери из-за непредвиденного похолодания. Плюсы весенней посадки:

  • Если посадка саженцев прошла весной, то в летний период они окрепнут, и зима им будет не страшна.
  • Существуют сорта, которые способны давать урожай уже на следующий год после посадки.
  • Весной даже неопытному садоводу легко определиться со сроками. Все зависит от установившейся погоды.
  • Срок посадки очень важен, поскольку нарушение временных рамок может привести к развитию болезней.
  • Весной можно посадить гарантированно качественный материал, в то время как заготовленный с осени может испортиться, подморозившись или пересохнув.

Выбор сорта

Для частного культивирования рекомендуется подбирать стойкие и неприхотливые разновидности винограда, с повышенной сопротивляемостью к болезням и обильным плодоношением. Не менее важно учитывать местные климатические условия. Где часты морозные и малоснежные зимы, лучше приживаются морозоустойчивые представители. При коротком летнем сезоне подойдут сорта раннего срока созревания. Подобная информация всегда имеется в сопроводительной записке к продаваемым семенам или саженцам.

Наиболее распространенные сорта виноградной лозы для выращивания на дачах приведены в таблице:

Название Описание Как выглядит
Аркадия Сорт раннего срока плодоношения, с умеренным темпом развития. Грозди большие, плотные. Идеальный вариант для тепличного разведения в средней полосе России. Ягоды имеют приятный кисло-сладкий привкус с мускатным ароматом
Аладдин Столовый виноградный гибрид, раннеспелый, с крупными и сочными ягодами. Имеет нежный розовый отлив. Грозди конической конфигурации, уплотненные, объемные, со средним весом 700–800 грамм. Сорт морозостойкий, выдерживает понижение температуры до -28 °C. Из-за плотной оболочки легко переносит длительную транспортировку без потери товарного вида
Дружба Неприхотливая и универсальная разновидность винограда, с удлиненными масштабными гроздями. Масса может достигать 300 грамм. Ягоды круглые, порядка 2 см в диаметре, янтарно-зеленые, с белым или розовым румянцем. Приятны на вкус, с легким мускатным послевкусием. Созревают в конце лета. Подходят для производства вин. Морозоустойчивое растение редко болеет
Талисман Столовый вид, часто используемый как основа для выведения стойких сортов винограда. Подходящий вариант для районов с коротким летом. Успевает полностью созревать даже при неблагоприятных погодных условиях. Ценится за богатые кисти весом порядка 1,3 кг. Обычно имеют коническую конфигурацию, при частых дождях разрыхляются. Ягоды ближе к овалу, зелено-розового или беловатого окраса, со сладкой мякотью
Тимур Столовый светлый сорт, созревающий за 100–112 дней. Наделен высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям. По цвету ягод разделяется на зеленый и розовый. Розовый менее обильно плодоносит, поэтому не так популярен. У белого винограда ягоды пальчиковой формы, массой до 12 г. Мякоть сочная, кожица тонкая и хрустящая. Грозди цилиндрически-конические, средней плотности, весом 500–600 грамм
Восторг Популярный гибрид, прославившийся высокими техническими характеристиками. Большие круглые ягоды (20–25 см в диаметре) бело-желтого окраса, с хрустящей оболочкой и ароматной мякотью. Кисть конусообразная, масштабная, весом до 2 кг. Может стойко переносить морозы, даже без укрытия успешно плодоносит в следующем сезоне. Долго хранится и не теряет внешнего вида при перевозке
Импульс Среднеустойчивый столовый сорт черного винограда, с вытянутыми длинными кистями, массой 600–700 г. Относится к раннеспелым культурам, вызревает за 115–125 дней. Ягоды округлые, покрытые плотной, неотделяющейся при раскусывании кожицей. Мякоть упругая, сладкая, ароматная
Плевен Болгарской селекции культивар, раннего периода созревания. Наделен приятным, сбалансированным вкусом. Кусты развитые, рослые, с коническими среднеплотными гроздями. В оттенках наблюдается разброс: зеленые, бело-розовые, желтые, желто-зеленые. Сверху заметен восковой налет. Ягоды круглые или овальные, пухлые, среднего и крупного размера, с косточковым наполнением. С 1 Га можно собрать до 60 кг урожая
Кодрянка Подходит для разведения в Подмосковье и регионах средней полосы. Плодоносить начинает в июне. Имеет изысканной формы пальчиковые ягоды, с плотной кожурой темно-фиолетового цвета и сочной мякотью. Внутри присутствует несколько косточек. Вкус ненавязчивый, средней сладости. Гроздь может весить от 600 грамм до 1 кг. При плохих климатических условиях имеет свойство горошиться. Основное предназначение — употребление в свежем виде
Гарольд Результат скрещивания винограда Аркадия и Восторг. Ценится за раннее плодоношение — в начале июля. Способен длительный период висеть на кусте, не осыпаясь и сохраняя исходные показатели. На полное созревание требуется 90–95 дней. Средний вес грозди — 500–600 грамм. Сквозь янтарные пухлые ягоды можно увидеть внутреннее заполнение. Из-за ярко выраженного мускатного привкуса используется в изготовлении вина «Мускат»
Читайте также:  Как размножить крыжовник черенками осенью

Выбор и подготовка саженцев

Перед тем как начать работы на своем участке, необходимо купить саженцы винограда. Лучше всего это делать в питомниках, которые расположены в районе вашего загородного участка. Как правило, именно там вам удастся найти сорта, подходящие по климату и предназначенные для размножения весной. Например, если планируется посадка этой ягоды весной в Подмосковье, то рекомендуется покупать на рынках или в питомниках следующие разновидности:

  • «Кишмиш Лучистый» – отличается розовыми ягодами и высокой урожайностью;
  • «Тасон» – раннеспелый сорт;
  • «Кристалл» – подходит для виноделия;
  • «Русвен» – дает розовые плоды, которые можно использовать для приготовления вина;
  • «Агат Донской» или «Витязь» – селекционный сорт с крупными ягодами.

Обратите внимание на то, что листья винограда не должны быть распустившимися. Лучше всего, если посадка будет проходить в тот момент, когда саженец покрыт лишь набухшими почками. На разрезе лоза должна зеленой и сочной. Если на срезе вы обнаружите бледно-зеленый цвет или желтоватую древесину, то от покупки стоит отказаться, – такие саженцы называют мертвыми. Кора должна быть по всей поверхности саженца равномерного окраса. Недопустимо, если на лозе есть следы деятельности насекомых (каналы, личинки) или грибковых инфекций.

Весной можно выбирать виноград и по глазкам – они не должны отваливаться при нажатии пальцев, а на разрезе должны иметь зачатки листьев. Стоит отказаться от покупки саженцев, у которых почка на срезе имеет бурый цвет.

Непосредственно перед расположением на участке необходимо провести подготовку виноградной лозы:

  • если сорт однолетний, то на одном побеге необходимо оставить по 2 почки;
  • у двухлетних разновидностей оставляют всего по 3-4 глазка;
  • присутствующие на саженце поврежденные части полностью удаляются;
  • длина каждого корня укорачивается до 12 сантиметров.

Не стоит проводить эту работу заранее, так как посадка будет эффективной только в случае свежих срезов. Через открытые части корневой системы виноград будет лучше собирать воду.

Выращивание черенков в домашних условиях

Выращивать виноградные черенки можно и в домашних условиях. Для этого в осенний период подготавливают отростки, из которых будет формироваться виноград. Обработку их следует начинать с конца февраля. Отсыревшие и с пятнами гнили черенки выбраковываются. Для посадки отбираются крепкие, не пересохшие отростки.

Читайте также:  Крыжовник Консул — особенности и характеристики рстения

Подготовка материала

На каждом черенке делается косой срез секатором. Верхний край среза проходит под почкой, а нижний проводится через 1−2 см над глазком. Затем необходимо сделать надрезы на коре, или вертикальные царапины, от середины ствола до низа.

Следующий этап состоит в замачивании черенков, для этого их оставляют на сутки в воде. Можно добавить в воду препараты, стимулирующие рост.

Через несколько дней, когда набухнет верхняя почка и появятся корни, можно готовиться к высадке.

Высаживают проросшие черенки в отдельные высокие ёмкости, заполненные дренажем и питательной землёй.

Для лучшей вентиляции корневой системы на дне ёмкостей делаются отверстия.

В грунт на заранее подготовленные места кусты высаживают, когда ночная температура достигнет плюсовой нормы.

Дальнейший уход за виноградом включает в себя своевременный полив, защиту кустов от различных заболеваний, формирование куста, сбор урожая. Виноград — это культура, которая обязательно отблагодарит садовода за правильный и своевременный уход за ней.

Выбор почвы

Выращивание кустов винограда можно проводить на участках с преобладанием чернозема, глины или песка. Отличаться в зависимости от почвы будет только схема посадки.

Если на дачном участке преобладает чернозем и глина, порядок разбивки виноградника будет таким:

Выбор почвы
  • выкапывается небольшое углубление, ширина и длина которого будет приблизительно равна 80см;
  • на дно выкладывается специальная питательная прослойка высотой около 25см (10 ведер перегноя смешивают с черноземом);
  • прослойку тщательно утрамбовывают;
  • сверху засыпают слой с удобрениями толщиной 10см (смешивают 3л древесной золы, 300г калийных удобрений, 300гсуперфосфата);
  • в завершении процедуры насыпают грунт высотой 5см.
Выбор почвы

После выполнения таких манипуляций должно остаться углубление в 50см.

Выбор почвы

В углубление устанавливают саженец, а затем присыпают его черноземом.

Выбор почвы

После высадки грунт обязательно поливают, а затем через небольшой промежуток времени верхний слой слегка взрыхляют.

Выбор почвы

К сожалению, не все дачники могут похвастаться грунтом из чернозема. Иногда приходится мириться с наличием песчаного грунта. Приспосабливаясь к его особенностям, все равно удается обеспечить хороший урожай.

Выбор почвы

Главной отличительной особенностью песчаного грунта является быстрое промерзание и прогревание в зависимости от температурного режима окружающей среды. Плохо и то, что песок слабо удерживает влагу.

Выбор почвы

Учитывая такие особенности песчаного грунта, для посадки виноградных побегов подготавливают углубление, достигающее одного метра. На его дно засыпают двадцатисантиметровый слой глинистого грунта, а затем еще формируют слой в 25см, состоящий из удобрений и питательной смеси.

Выбор почвы

Саженец помещают в углубление минимум на 60см. особое внимание уделяется организации полива виноградной лозы, которая была высажена в песчаный грунт.

Выбор почвы

Посадка растущих саженцев

Посадочный материал с растущими побегами адаптирован для роста в благоприятных условиях теплицы, перед пересадкой в открытый грунт их придется закаливать. Зеленые саженцы переносят на несколько часов на улицу в место, где слабо светят солнечные лучи. Категорически запрещено размещать их под прямые лучи солнца, мощный поток ультрафиолета, попав на непривыкшие растения, погубит их. На ночь саженцы снова заносят в помещение.

Во время пересадки горшочек или стаканчик с саженцем с двух сторон осторожно разрезают и убирают его. На дно посадочной ямы насыпают питательный грунт, на эту почву устанавливают саженец. Яму наполовину засыпают, грунт слегка утаптывают и поливают. Когда влага впитается, посадочную яму засыпают. Можно начинать посадку зеленых саженцев только когда полностью установится теплая погода.

Читайте также:  Как вырастить клубнику из семян на рассаду

Глубина посадки

В отличие от плодовых деревьев и кустарников виноград сажают намного глубже. Глубина посадки зависит от природных условий местности, почвогрунта и глубины стояния грунтовых вод.

В южных, засушливых районах, а также на песках, каменистых почвах и крутых склонах посадку проводят на глубину не менее 50 см.

В северных районах, где почва зимой покрывается снегом,— на 35—45 см.

На плодородных почвах и при орошении глубина посадки меньше, чем на легких, более бедных почвах. Наименьшая глубина посадки (25—30 см) должна быть на тяжелых, влажных глинистых почвах и в местах с близким стоянием грунтовых вод.

Подготовка ямы для винограда

При посадке саженцев на постоянное место, для создания оптимальных условий для роста молодого саженца винограда необходима подготовка посадочной ямы.

Размер посадочной ямы 0,80 x 0,80 м и глубиной 0,7 м, однако он зависит от ваших возможностей и может варьироваться в зависимости от степени плодородия почвы на вашем участке — чем почва плодороднее, тем меньший размер ямы необходим.

Верхняя половина земли (плодородный слой) укладывается в одну сторону и смешивается с навозом ( около 4-5 ведер на яму), добавляют, при наличии, суперфосфат около 100г, калийные удобрения (сульфат калия около 2 ) или 1/2 ведра золы (можно и то и другое).

Если вы готовите ямы осенью, а посадку планируете весной, либо готовитесь весной для осенней посадки, то можно использовать свежий навоз, в остальных случаях — перепревший. Заменить навоз можно компостом, либо, при его отсутствии, другими органическими отходами — скошенной травой, пищевыми отходами, руководствуясь тем же правилом, что и с навозом — свежее только в случае использования ямы через несколько месяцев. Все тщательно перемешивают.

Затем вынимают вторую половину земли из ямы (подпочву) и укладывают отдельно. После этого, на дно ямы помещают плодородный слой с удобрениями, хорошо уплотняют (утаптывают), а затем сверху насыпают оставшуюся землю (подпочву) и также уплотняют.

Яму хорошо поливают и оставляют на две-три недели, чтобы осела земля. Чем раньше подготовлена яма, тем лучше уплотнится земля. И посаженный кустик винограда не «утонет» после посадки и полива.

Выбор места для посадки

Участок должен быть солнечным, светлым, хорошо освещаемым. Подходят южная и юго-восточная сторона, чтобы солнышко прогревало как можно больше часов в день. Хорошо, когда посадка идёт на возвышении. В низине есть риск заливания водой. Виноград большую влагу не любит.

Посадите растение возле забора или стены здания, тоже не ошибётесь. Лозе будет комфортно, тепло, стена защитит от сильного ветра. Лоза украсит беседку, веранду, поднимется на балкон второго этажа, затенит окно, не даст яркому солнцу хозяйничать в комнате.

Намерены посадить много винограда, целую плантацию? Располагайте саженцы с севера на юг, расстояние между ними 2 – 3 метра, между рядами 2,5 – 3 м. Лоза растёт быстро, ей нужен простор.

Помните: растение многолетнее, место для роста, развития и ухода надо много. Идеально – высоко, солнечно, в меру сухо.

Наша главная задача в том, чтобы саженец прижился и начал как можно скорее плодоносить. Виноград любит солнце, чернозёмы и лёгкие земли, очень не любит солончаковые примеси. Не забывайте о грунтовых водах. Если они поднимаются выше, чем на 1,5 метра, то обязателен дренаж.