Ежевика посадка и уход в открытом грунте осенью

Привлекательность культивирования ежевики — высокая и стабильная урожайность. Богатый химический состав плодов кустарника делают их особо значимыми для рациона человека. Это достойная альтернатива садовой малине и возможность разнообразить кулинарные заготовки. При правильной посадке и уходе с учетом всех биологических особенностей ежевика будет плодоносить не менее 10 лет.

Правила агротехники для ежевики на Урале и в Подмосковье

Ежевика – неприхотливое растение, а потенциальная продуктивность куста выше, чем у малины.

Однако, далеко не каждый сорт ежевики можно успешно выращивать в холодных регионах.

Но в Подмосковье и за Уралом этой культуре не слишком комфортно из-за короткого лета, контрастного межсезонья и зимних морозов. Садовая ежевика нуждается в повышенном внимании на протяжении всего сезона.

Посадка и уход в первый год

Ежевика-куманика размножается порослью (как малина), а росяника и многие гибридные формы – укоренением верхушек побегов, отводками, зелёным черенкованием.

Предпочтительна весенняя посадка: для саженцев с открытыми корнями – до распускания почек, для контейнерных – до конца июня. К концу сезона молодые растения должны окрепнуть, чтобы успешно пережить зиму. Если саженцы приобретены осенью, рекомендуется сохранить их в погребе до весны.

  • Ежевичник закладывают на солнечных, защищённых от ветра местах. Не подходят низины с залеганием грунтовых вод ближе 1–1,5 м от поверхности земли. Самый комфортный для ежевики грунт – суглинок со слабокислой реакцией pH. На щелочных почвах у растений может развиться неинфекционный хлороз (пожелтение листвы из-за слабого усвоения питательных веществ).

    Вполне комфортно ежевика будет себя чувствовать под защитой высокой стены или глухого забора.

  • В ряду между кустами куманики оставляют 1 м, междурядья делают не менее 2 м. Плетистую росянику садят свободнее: в ряду на расстоянии 1,5–2 м друг от друга, при междурядьях 2,5–3,5 м. В первые год – два растения можно выращивать без подвязки, но затем кустам потребуется опора в виде шпалеры высотой около 2 м, с несколькими горизонтальными рядами проволоки.

    Схема посадки ежевики с южной стороны забора.

  • Посадку производят в яму глубиной 50 см. Вниз закладывают землю, перемешанную с ведром перегноя, 4 ст. л. Суперфосфата, 2 ст. л. Сернокислого калия, 1 ст. л. Сернокислого магния (или Калимагнезии). Сверху насыпают почву без минеральных удобрений. Высаживают ежевику на уровне корневой шейки или с небольшим заглублением (на 2 см). Стебель необходимо подрезать, оставив пенёк не выше 20 см. Кустик поливают, мульчируют. Сверху накидывают укрывной материал, который снимают через 2–4 недели.

    При посадке саженца из контейнера земляной ком лучше не разрушать.

  • Летний уход сводится к прополке сорняков и поливу при подсыхании почвы. Если появляются бутоны, их удаляют, чтобы не истощать молодые растения. В августе поливы прекращают. Сорта, которые не дают поросли, удобно выращивать, застилая землю вокруг кустов чёрным агроволокном.
  • В конце лета растения можно опрыснуть Монофосфатом калия (10 г на 5 л воды) для лучшего вызревания молодых побегов. В октябре, когда начнёт немножко подмерзать земля, стебли пригибают и накидывают сверху укрытие – агроволокно, лапник, полипропиленовые мешки. Утепляют и прикорневую зону.

    Важно, чтобы перед зимнем укрытием на стеблях ежевики не осталось листьев.

Основные правила ухода за садовой ежевикой

  1. Ежевика достаточно неприхотлива в плане потребления влаги. Однако это не значит, что ее не нужно поливать. Как раз совсем наоборот – регулярный полив в обязательном порядке должен осуществляться в период роста молодых побегов, цветения, а также созревания. Поливать можно как с помощью автоматических систем, например, шланга и распылителя, так и ручным методом, то есть, посредством обычной поливалки. Обратить особое внимание на полив следует и при сильной засухе.
  2. Требуется предпринимать меры для сохранения достаточного количества влаги в грунте. Чтобы это сделать, рекомендуется провести его мульчирование, посредством добавления органического компоста.
  3. В начале и конце сезона роста кустарника проводится рыхление почвы. Это нужно для того, чтобы насытить ее кислородом, необходимым для надлежащего развития растений, а также смягчения грунта. При этом нельзя забывать о соблюдении правил безопасности, поскольку сорта с шипами могут, при небрежном отношении к себе, наносить человеку существенные травмы.
  4. Подкормка кустарников осуществляется три раза за сезон – после зимы, но уже с наступлением тепла, в период цветения, а также после сбора урожая. Регулярное внесение питательных веществ, помимо создания благоприятных условий для роста и созревания плодов, также способствует повышению иммунитета культуры к различным заболеваниям и вредителям. С другой стороны, слишком активная подкормка имеет зеркальный эффект, и способна спровоцировать появление недугов.
  5. Если ежевика все же заразилась какой-либо грибковой инфекцией, рекомендуется обработать ее однопроцентным раствором бордоской смеси.
  6. Защитить растение от холодов можно с помощью накрывания соответствующим материалом, например, утеплителем. При этом он может быть как искусственного, так и натурального происхождения. Во втором случае активно используются палая листва или ветки хвойных пород.

Регулярный полив в обязательном порядке должен осуществляться в период роста молодых побегов, цветения, а также созревания. Рекомендуется провести мульчирование грунта, посредством добавления органического компоста. В начале и конце сезона роста кустарника проводится рыхление почвы. Подкормка кустарников осуществляется три раза за сезон. Если ежевика все же заразилась какой-либо грибковой инфекцией, рекомендуется обработать ее однопроцентным раствором бордоской смеси. Защитить растение от холодов можно с помощью накрывания соответствующим материалом, например, утеплителем.

Когда сажать ежевику

Выращивание ежевики — дело непривычное и непростое, но польза ежевики для организма человека — убедительный довод для садоводов-любителей освоить агротехнику этой редкой для наших садов ягоды. В отличие от других розоцветных культур чаще всего высаживается ежевика весной, а не осенью — в конце апреля или начале мая, когда прогреется почва. Найдите для нее хорошо освещаемое солнцем и защищенное от ветра место, поскольку ветер может травмировать листья и ягоды ежевики и помешать опылению цветков.

Выбор места для посадки

Выбирая места для посадки ежевики в главную очередь нужно руководствоваться отличительными особенностями этой культуры.

Первым делом, ежевика — растение фотофильное. На солнце либо в полутени она будет качественно плодоносить. Значительная же недостача солнечного света приводит к измельчению ягод, а также ухудшению их пищевкусовых качеств. Новые побеги в этих условиях будут очень сильно вытягиваться вверх, затеняя плодовые ветви. Побегообразование может продолжиться до поздней осени, и, как результат, снизится холодоустойчивость.

Следующий пункт, переувлажненные грунта эта культура не переносит, в связи с этим участки, непрерывно затапливаемые ливневыми либо талыми водами, ей не могут подойти. Глубина залегания подземных вод в месте посадки ежевики должна быть больше одного метра, иначе растение вероятно просто погибнет

Кроме того, этап роста побегов в переувлажненных обстоятельствах затянется, а, следовательно, они не успеют приготовиться к зиме.

В завершение, при выборе места необходимо принимать во внимание невысокую холодоустойчивость ежевики. Это значит, что участок для высадки должен быть хорошо греемым и защищенным от морозных ветров.

Следует также добавить, что ежевика любит суглинистые почвы и плохо выдерживает карбонатные. Но этот факт навряд ли сможет повлиять на выбор участка для посадки, поскольку, учитывая малую площадь дачного участка можно без боязни утверждать об идентичности структуры почвы во всех его точках.

Отсюда следует, что, выбирая место для высадки ежевики, следует отдать предпочтение оптимально освещенным, сухим участкам, защищенным от внезапных порывов ветра. Можно вырастить кустарник маленькими островками в центре участка, но большая часть садоводов предпочитают размещать его вдоль забора. Желательно отступить от ограды на пол метра-метр: кусты будут в меньшей степени затеняться, а вам будет удобнее собирать ягоду. По этой же причине ширина полосы не должна превосходить метра. Доступ к кустам с двух сторон облегчит не только лишь процесс собирания урожая, когда хотелось бы дотянуться до каждой ягодки, но также и уход за растениями.

Подготовка удобрения

Хотя посадка ежевики весной гораздо предпочтительнее, иногда фермеры решают садить ее осенью (в этом случае, правильно будет позаботиться о должной защите растений от холодов).

Но даже при весенней высадке почву готовят еще осенью. Отведенный для ежевичной грядки участок нужно хорошо перекопать (на глубину до полуметра) и внести минеральные и органические удобрения (чтобы обработать 1 кв. м почвы понадобится 10 кг перегноя, 100г суперфосфата и 50г калийного удобрения). Обработав почву так еще осенью, ее оставляют на всю зиму.

Период плодоношения ягоды

Ежевика – двухлетнее растение. В первый год формируются почки, на второй появляются цветы и плоды. Для этого побеги сортируют и привязывают растущие на одну сторону, плодоносящие на другую, чтобы удобно было собирать урожай. После второго года старые побеги обрезают.

Видео: Выращивание ежевики

Ягоды созревают в июне-июле, смотря какой сорт посажен. Подкормка ежевики летом проводится калийными удобрениями. Калий дает возможность проявить все лучшие вкусовые качества. Используют калийную соль по инструкции, сульфат калия. Из органических удобрений – раствор золы, которым поливают под корень.

Подкормка во время созревания ягод

Для приготовления настоя древесной золы, 200 г вещества заливают 10 литрами кипятка и настаивают 2 – 3 дня. В золе помимо калия и фосфора имеется богатый комплекс микроэлементов, который повышает иммунитет растения. Если один раз в два года пользоваться золой, растение не будет болеть.

Помогает зеленое удобрение. Для этого срезанные сорные травы заливают водой и настаивают 7 – 10 дней. Можно добавлять дрожжи – 100 г на 10 литров воды. Дрожжевые микроорганизмы активно трансформируют органику почвы в доступные растениям вещества.

Если кто не знает, любые удобрения сначала поглощаются микроорганизмами и только после их гибели попадают в растения. Дрожжи вносятся за сутки до окончания брожения зеленого удобрения – на 6 – 8 день.

Поливать почву под ежевикой дрожжами очень выгодно, так как грибок ускоряет укоренение молодых побегов, улучшает состав грунта.

Подкормка ежевики в период плодоношения осуществляется 3 – 4 раза. Последнее удобрение не должно содержать азота, чтобы растение не начало выгонять новые побеги перед наступлением зимы. Плодоношение некоторых сортов затягивается до глубокой осени – это гибридные разновидности. Их еще называют ежемалина. Не боятся холодов и готовы плодоносить до заморозков. В этот период растению больше всего нужен калий.

Защита от вредителей

Культура очень устойчива к вредителям, но при неблагоприятных погодных условиях может заболеть грибком. Об этом свидетельствует появление белого налета на спелых ягодах. Применяют фунгициды, медный купорос.

Чтобы защитить побеги на зиму, их укладывают на землю и мульчируют опилками, соломой, торфом. Чтобы защитить от грибковой инфекции, растение сначала обрабатывают медным купоросом, затем проводят мульчирование.

Мероприятия в междурядьях ягоды

Для удобства ухода и внесения удобрений, ягоды сажают рядами. Подвязывают на веревки, натянутые вдоль рядов.

Осенью междурядья рыхлят, перекапывают с удобрениями, пересыпают сухой древесной золой.

Когда лучше сеять

Весной семена достают из холодильника и высевают в контейнеры или горшки, при комнатных условиях, под фитолампы за 2-2.5 месяца до высадки ростков на грядки, это примерно – конец февраля или начало марта.

Осенью семена высевают в открытый грунт, когда все растения уже сбросили листву и находятся в состоянии покоя. Зимой сырая, холодная земля будет для них естественной средой, а весной они начнут прорастать – это будет естественной стратификацией.

Плюсы весеннего посева

  • весной можно контролировать сроки и качество прорастания семян, поместив их на несколько дней на влажные ватные диски или залить теплой водой;
  • в домашних условиях проще ухаживать за рассадой;
  • весной ростки можно высаживать тогда, когда закончились заморозки.

Минусы весеннего посева

  • посадкам нужно место и освещение;
  • семенам нужно поддерживать естественную среду всю зиму при температуре 2-3 градуса тепла;
  • при пересадке ростков в открытый грунт они дольше приживаются.

Плюсы осеннего посева

  • семена, посеянные в грунт, дают более закаленные, крепкие ростки;
  • не нужно проводить искусственную стратификацию семян, и выращивать рассаду дома.

Минусы осеннего посева

  • требуется больше посевного материала, так как часть их выбраковывается, вымерзает или поражается насекомыми;
  • весенние заморозки могут погубить часть слабых ростков.

Ягода ежевика – описание

Все знают о лесной ягоде ежевике, но на сегодняшний день появились гибриды и сорта ежевики, которые выращиваются на приусадебных участках. Выращивание ежевики может стать прибыльным домашним бизнесом. Ежевика является колючим кустарником с ягодами, похожими на малину, только черного цвета. Посадка ежевики садовой напоминает выращивание малины. Культура эта делится на такие виды: пряморослая (куманика) и стелющаяся (росяника). Лучше переносит зимние холода ежевика пряморослая, что не скажешь о стелющихся сортах. Есть еще полустелющаяся ежевика.

Садовая ежевика

Цветет ежевика белыми маленькими цветками, ягоды с зеленых стают красными, а затем насыщенно черными. Ягоды растения крупные, их вес может быть 7-12 грамм.

Болезни и вредители

Ежемалина не склонна к заболеваниям. Но в неблагоприятных условиях может поражаться теми же болезнями, что и малина.

Чем болеет культура:

  • Антракноз. На ветках появляются коричневые пятна. Возбудитель – грибок. Поражённые ветки обрезают и сжигают. Кусты опрыскивают «Фундазолом» или «Топсином».
  • Серая гниль. На листьях и плодах появляется белесый налёт. Кусты опрыскивают фунгицидами, как минимум за 20 дней до сбора урожая.

Ежемалина также может болеть вертициллезным увяданием, ржавчиной и мучнистой росой, справиться с которыми помогают контактные препараты широкого спектра действия.

Методы профилактики:

  • Весной кусты опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью. Через 10 дней обработку повторяют.
  • Осенью сгребают опавшую листву, чтобы уничтожить личинок вредителей.
  • Землю осенью перекапывают на глубину 15 см.
  • Во время бутонизации кусты опрыскивают настоем пижмы – в 10 л воды разводят 2 кг свежего или 0,7 кг сухого сырья, кипятят полчаса, настаивают сутки и добавляют 10 л воды.
  • Раз в две недели срезают увядшие верхушки и сжигают их.
  • Предотвращают переувлажнение почвы.

Чаще всего ежемалину поражают долгоносики, малиновые жуки и галицы. Чтобы предотвратить поражение, кусты во время формирования бутонов опрыскивают «Карбофосом» или «Фуфаноном».

Приобретение саженцев

Перед тем, как сажать ежевику, следует внимательно подойти к процессу выбора саженцев. Необходимо определиться с сортом растения и купить или сделать из имеющихся ресурсов посадочный материал.

Осенью многие садоводческие питомники предлагают купить готовые саженцы ежевики разных видов с уже хорошо сформированной корневой системой. Кроме того, покупая растение в специализированных местах, можно быть уверенным в том, что саженец соответствует желаемому сорту, поскольку у продавцов должно быть в наличие сортовое свидетельство. Питомники могут выставлять свой товар на продажу в специализированных садоводческих магазинах или на сельскохозяйственных выставках.

Не следует покупать побеги «с рук» или в сомнительных местах, так как существует риск приобрести некачественный товар и его уже нельзя будет вернуть.

Саженцы ежевики

Саженцы ежевики

Для посадки ежевики осенью также можно использовать собственный посадочный материал, выращенный из уже имеющихся в саду кустов. Посадить молодые побеги для размножения следует тогда, когда они будут достаточно длинными, чтобы их можно было легко пригнуть к земле. Выполнять процедуру следует с середины июля до середины августа, чтобы успела сформироваться корневая система. На это ей необходимо около 3-4-х недель.

При посадке садовой ежевики осенью следует отдавать предпочтение морозостойким сортам. В большей степени они представлены пряморослыми кустарниками с толстыми стеблями. Они лучше переносят зиму, чем полустелющиеся и стелющиеся сорта. Кустовая ежевика хорошо выдерживает сильные заморозки, она неприхотлива и за ней легче ухаживать. Среди морозостойких кустарников наиболее популярны сорта Агавам, Газда, Дарроу и Полар.

Агавам

Приобретение саженцев

Газда

Дарроу

Приобретение саженцев

Полар

Сортовой материал для посадки ежевики лучше выбирать в горшочках. В этом случае существует большая вероятность, что корневая система не повреждена. Соответственно, растение сможет укорениться и пережить зиму. Саженцы с открытыми корнями приживаются значительно хуже.

Приобретение саженцев

Следует выбирать саженец со стеблем около 0,5 см в диаметре и несколькими отросшими небольшими побегами. У растения должна быть сформирована ростовая почка, иначе сажать его в этом сезоне нет смысла. Признаками хорошо развитой коневой системы является наличие 2-3 корней длиной 10-15 см.

Саженцы с плохо развитыми корнями лучше оставить до весны. При посадке осенью неразвившееся растение может погибнуть.

Уход за садовой ежевикой после посадки

Для правильного развития ежевики уход должен быть грамотным. Кустарники нуждаются в обрезке, подкормке, поливе и подвязке.

Полив

Все сорта культуры требуют регулярного полива. Нельзя допускать того, чтобы земля пересыхала. После высаживания, растения надо орошать с той частотой, которая позволит поддерживать оптимальную влажность грунта. В сезон дождей поливы должны быть редкими, а в засуху – с периодичностью 2-3 дня. Землю рядом со стволом надо замульчировать.

Рыхление

Следует регулярно рыхлить грунт вокруг кустов на глубину 5-10 сантиметров. Это повысит воздухопроницаемость грунта. Стоит удалять сорняки. Нельзя допускать, чтобы сорняки росли рядом с кустами — это может спровоцировать появление вредителей.

Обрезка и формировка

У ежевики несложная агротехника, но с особенностями. Все виды ежевики могут давать урожай на побегах двухлетнего возраста. После того, как урожай будет собран, побеги следует срезать при помощи секатора и сжечь. Процедура получила название осенней обрезки. Она включает в себя вырезание под корень двухлетних побегов, а также удаление поврежденных и слабых ветвей.

На следующий год урожай можно будет собрать с побегов текущего сезона. Для того, чтобы стимулировать их рост, осенью следует укоротить однолетние побеги.

Важно помнить! Обрезка прямостоящих и стелющихся сортов отличается. Прямостоящие сорта нужно укоротить до высоты 1,6-1,8 м. На кустарнике должно остаться примерно 12 побегов. Стелющиеся сорта обрезать нужно короче — до 1,4 -1,5 м.

Стоит помнить о пинцировке плодовых кустарников. Она включает в себя обрезку верхушек ветвей. Как только побеги вырастут на 8-10 сантиметров, их надо срезать.

Как сделать пинцировку:

  • На первый год после высаживания нужно обрезать все ветви, которые достигли 90-120 сантиметров;
  • На второй и остальные года обрезке подлежат только верхушки, их укоротить надо до 40-50 сантиметров.

Посмотрите видео! Как обрезать плодоносящий куст ежевики весной

Подвязка

Подвязка сходна с формированием куста. Процедура необходима для того, чтобы поддерживать растения вертикально. Для этого нужно соорудить шпалеры, натянув проволоку вдоль опор.

Самым оптимальным приемом выращивания ежевики является формирование кроны. Подвязка придает ухоженности территории и позволяет рационально использовать площади. Часто используется веерное подвязывание растений в одну или две стороны. Первый вариант подойдет для медленнорастущих сортов, а второй – для сильнорослых. Для кустовых и стелющихся растений применимы оба варианта.

Этапы веерной формировки кустарников:

  • В первый год после высадки побеги саженца надо пригнуть в одну сторону и подвязать к шралерам;
  • Новые ветви подвязываются в обратную сторону;
  • Все боковые ветви срезать.

Подкормка

Весенняя подкормка осуществляется до того, как распустятся почки. Надо взять:

  • Перегноя или компоста – 1,5-3килограмма;
  • Суперфосфата – 10 грамм;
  • Калийное удобрение – 4-5 грамм;
  • Садового грунта – 5 -7 килограмм.

Вносить смесь надо из расчета 1,5-3 килограмма на 1 м2. Повторное удобрение вносится через 2-3 года. Рекомендуется также вносить весной 200-250 грамм аммиачной селитры и 100 грамм мочевины на каждые 10 м2. После того, как закончится вегетационный период, стоит внести под каждое растение примерно 6 килограмм перегноя или компоста.

Важно! Нельзя использовать для подкормки удобрения на основе хлора.

Борьба с вредителями и болезнями

Ежевика устойчива ко многим заболеваниям. Плоды принято считать экологически чистыми и целебными. Самая известная болезнь ежевики – ржавчина.

Ржавчина покрывает листья липкими темно-оранжевыми спорами. Для борьбы нужно удалить пораженную часть кустарника и сжечь, далее обработать крону раствором чеснока. Довольно эффективной считается бордоская смесь.

Рецепт приготовления бордоской смеси: в 10 литрах воды развести 40 грамм извести и 400 грамм сульфата меди.

Самые известные вредители для культуры – побеговая тля и малиновый жук. Для профилактики можно обработать растения «Фитовермом» или «Кинмиксом». Из расчета 2 мл на 10 литров воды.

Подготовка к зимовке

Технология подготовки к зиме кустарников ежевики такая же, как для кустов малины. Побеги пригибаются к земле и накрываются укрывным материалом. Рядом с основанием кустом необходимо уложить опавшую листву.

Как ухаживать за ежевикой после посадки

Уход после посадки крайне важен, он необходим для успешного укоренения ежевики и нормального выращивания в последующим, особенно он важен в первый год. Чтобы правильно ухаживать за кустарником, необходимо выполнить ряд простых мероприятий, которые описаны ниже.

После посадки садовой ежевики необходимо произвести обрезку саженца. Обрезают его на 25-30 сантиметров до хорошо развитой почки.

Мульчирование — обязательный элемент ухода, мульча сохраняет влагу в почве, предотвращает образование земляной корки, препятствует разрастанию сорняков и в целом благотворно воздействует на почву, и следовательно, на сам кустарник. В качестве мульчи можно использовать древесные опилки, кору, торф. Слой мульчирующего материла — 3-4 сантиметра.

Правильный полив очень важен для ежевики. Но так как корни растения проникают глубоко, то поливать часто не стоит, и особенно нельзя допускать переувлажнения. Особенно кустарник любит влагу во время созревания ягод и цветения, поливать в этот период нужно по мере подсыхания грунта.

Подвязка к опоре производится на второй год после посадки. Мероприятие является необходимым для данной культуры, потому что подвязка помогает кустарнику нормально формироваться, равномерно получать солнечный свет, снижает риск грибковых заболеваний, облегчает уход за ежевикой и упрощает сбор урожая. Выделяют несколько удобных способов подвязки, например, можно подвязать можно к шпалере, арке.

Укрытие на зиму следует производить в регионах с холодными зимами, например, в Средней полосе, Сибири, в Ленинградской области, на Урале. А вот на юге можно не укрывать кусты. Для защиты от холода необходимо замульчировать растение толстым слоем (например, опилки, торф), укрыть агроволокном, лапником. Если зимы очень холодные, то можно еще сверху укрыть пленкой. Если растения уже привязаны к опоре, то перед зимними холодами нужно снять их с опоры, деликатно пригнуть и укрыть.

Выращивание садовой ежевики на участке дачи или частного дома — увлекательное и полезное занятие. Вы получите не только бесценный опыт ухода за кустарником, но и будете получить прекрасный урожай вкусных ягодок. И не забывайте, что посадка саженца, произведенная весной или осенью по всем правилам и рекомендациям, очень важна для успешного выращивания культуры!

Читайте также:  Выращивание клубники в теплице круглый год