Ежемалина черная полезные свойства и противопоказания

«Кумберленд» — результат скрещивания малины и ежевики. Сорт, который еще совсем недавно считался экзотическим, получает сегодня все большее распространение. Причина возрастающей с каждым днем популярности — высокая урожайность, устойчивость к низким температурам и отличный вкус ягод. И это лишь малая часть достоинств. Хотите посадить необычный сорт, но не уверены, что справитесь? Узнайте о нем как можно больше и проблем при посадке и выращивании не возникнет.

Формирование и обрезка черной малины

При формировании куста черной малины слабые, тонкие, поломанные, больные побеги полностью вырезают. Когда молодые побеги нормально развиваются до длины не менее 60 см, их следует укоротить на 10 см. Этим приемом ограничивается верхушечный рост, начинается пробуждение пазушных почек, прорастают боковые побеги. К концу лета эти побеги способны дорасти до 1 м. Рано весной до начала вегетации длинные побеги укорачивают, оставляя на них от 3 до 6 почек, а слабые вырезают у основания. При такой обрезке черной малины получают мощные, компактные растения, не полегающие и не требующие подвязки на шпалере. При такой обрезке уменьшаются нагрузка и количество ягод, но качество их намного превосходит по многим показателям. Обрезку можно проводить и более щадящую, но в таких случаях устанавливаются дополнительно опоры, натягивается больше проволоки и увеличивается количество корневых и внекорневых подкормок. Нельзя допускать загущение внутри куста побегами и внутри полосы. Максимальное количество побегов на кусте должно быть не более семи. Сразу после последнего сбора все отплодоносившие побеги надо вырезать и сжечь. В зиму ряды необходимо утеплить любыми рыхлыми материалами.

Черная малина: состав чудо-ягод

В конце 1990-х гг., с появлением новых крупноплодных сортов ежевики, многие садоводы забросили выращивание черной малины – и совершенно напрасно!

Черная малина имеет уникальный и необычный химический состав, что позволяет ей оставаться лидером среди других полезных и лекарственных растений. Многие ученые считают, что по своим качествам черная малина превзошла все другие сорта малины и ежевики. Она содержит все те витамины, микро- и макроэлементы, которые содержат эти растения (немного уступая по витамину С и органическим кислотам).

Знаете ли вы? Восемнадцать лет понадобилось американским садоводам, чтобы научиться размножать черную малину. В 1850 г. это удалось Х. Дулиттлу при помощи верхушечных отводков. Это способствовало активному развитию селекционной работы в Америке и Европе. В 1896 г. был выведен знаменитый сорт «Кумберленд». Этот сорт черной малины выдерживает морозы до -30°С. В начале ХХ в. садоводы США, Франции, Великобритании, Польши, Японии и других стран вывели десятки новых сортов («Бристоль», «Моррисон», «Нейплс», «Данди» и др.).

  • железа (превосходит все другие ягоды), меди и марганца;
  • β-ситостерина;
  • антоцианов, антиоксидантов и эллаговой кислоты (превосходит клубнику в два раза, грецкие орехи – в три).

Кроме этого, витаминно-минеральный комплекс в ягодах черной малины представлен не только витамином С, но и витаминами группы В (1, 2, 5, 6, 9), РР, А, Е, Н, а также йодом, цинком, бором, калием, кальцием, фтором, кобальтом, фосфором, селеном, натрием.

Черная малина содержит клетчатку, полисахариды, дубильные вещества.

Знаете ли вы? Специалисты (медики и диетологи) в США подсчитали, что если за год съедать два килограмма черной малины, опасность заболевания раком снижается практически полностью. Тонус организма повышается, процессы старения замедляются.

Описание процесса посадки Кумберленд на приусадебном участке

Занимаясь высадкой ягоды в грунт, необходимо придерживаться раннего весеннего периода, ведь этап вегетации у кустарника начинается достаточно рано. Если момент потерян, лучше перенести посадку на осень, но лишь в том случае, если климат в вашем крае умеренный и не отличается суровыми зимами, которые неокрепшая черная малина может не перенести.

Пошаговое руководство по посадке сорта Кумберленд в почву выглядит приблизительно следующим образом:

  1. Выкопайте лунку для кустарника на глубину 50 см, в ширину яма должна составлять не менее 40, а лучше 50 см.
  2. Теперь тщательно перемешайте древесную золу и перегной, придерживаясь пропорций 1:1, залейте полученный состав в яму на 20-25 см.
  3. Бережно удерживая куст за стебель и выпрямив корешки, разместите саженец в земле.
  4. Как только вода исчезнет с поверхности, начинайте присыпать лунку грунтом, куда добавлен песок и удобрение.
  5. Еще раз полейте.

Кумберленд и другие сорта черной малины для Подмосковья

В средней полосе России и Подмосковье наиболее распространена черная малина сорта Кумберленд. Трехметровые побеги изгибаются в верхней части, ниспадают, образуя зеленую арку. Молодые ветви с характерным голубоватым налетом, зрелые — бурые. По всей длине они покрыты острыми шипами.

Ягоды Кумберленда округлые, сочные, сладкие. В недозревшем состоянии они красные, по мере поспевания чернеют. Плодоношение обильное. На одной ветви формируется до 10 плодовых кистей с 12-15 завязями.

В плодоношение этот сорт вступает на второй год и сохраняет высокую продуктивность в течение 15 лет. Поросль не образует.

Кумберленд — один из наиболее морозостойких сортов черной малины, чем и обусловлена его распространенность в умеренно-климатическом поясе. Высокую влажность он переносит плохо. В этом случае может поражаться антракнозом.

Существуют и другие перспективные сорта черной малины, выращиваемые в средней полосе:

  • Бристоль — самый высокоурожайный сорт;
  • Бойсенберри — с продолговатыми сладкими ягодами;
  • Уголек — мелкоплодный сорт;
  • Литач — сорт польской селекции с сизоватыми ягодами.

Малина черная сорта Бристоль

Описание и отличительные черты сорта Кумберленд

Кумберленд — гибрид ежевики и малины

Сорт Кумберленд представляет собой гибрид ежевики и малины. Куст формирует утолщённые побеги и обычно достигает высоты 1,5–2 м. Сорт отличается дугообразными изогнутыми побегами, покрытыми восковым налётом, а также большим количеством шипов.

Ягоды имеют округлую форму и характерный блеск, в спелом виде покрываются беловатым налётом. Масса каждого плода составляет в среднем 2 грамма. С одного куста можно собрать от 4 до 6 кг урожая. Плодоношение длительное.

Кумберленд не является ремонтантным сортом, т. е. урожай можно снимать только один раз в год. Однако он ценится за счёт вкусовых качеств. Плоды этой культуры имеют выраженный сладкий вкус и тонкий аромат ежевики. Хорошо транспортируются за счёт упругой структуры мякоти.

Чёрная малина — обзорный видеоролик

Важно! Кумберленд относится к зимостойким сортам малины.

Как и красноплодная культура, этот сорт представляет собой полукустарник. Однако он не даёт корневой поросли. Это означает, что садоводу не потребуется тратить массу времени на удаление ненужных отростков. Ещё одно отличие состоит в том, что побеги Кумберленда довольно мощные и длинные. Это и определяет способ формировки куста. Этот гибрид отлично растёт на любом типе грунта, но оптимальный вариант для него — серая лесная почва или слабосуглинистый чернозём.

Кумберленд не переносит застаивания воды, однако хорошо отзывается на умеренный ежедневный полив, особенно в период созревания ягод. Плоды становятся более сочными и не осыпаются.

Черная малина Кумберленд: особенности

Поскольку в наших садах преобладает именно этот сорт, ему и уделим внимание. В чем отличие Кумберленда от обычной красной малины и ежевики:

— ягоды снимаются без плодоложа – как у малины. У ежевики плодоложе отделяется вместе с ягодой

— ягоды более упругие и плотные, чем у малины, способны хорошо транспортироваться, долго храниться. По размеру немного мельче, с более крупными и ощутимыми костянками, но совершенно без кислинки. Вкус напоминает, скорее, ежевичный, но более яркий, насыщенный, со своей изюминкой. Хорошо поддаются заморозке, а после разморозки не раскисают, остаются практически как свежесорванные. Сок имеет насыщенно-красный цвет, поэтому горсть ягод Кумберленда сделает бесцветный яблочный компот красивым, алым. А еще из черной малины делает превосходные варенья, вина и наливки.

— относительно мало поражается характерными малиновыми болезнями и вредителями

— главный недостаток этой малины – обилие острых шипов

— растение практически не грешит корневой порослью, не расползается по огороду, как малина. Растут молодые побеги от куста. Самый простой способ размножения этой малины – укоренившимися верхушками побегов, поэтому нужно следить, чтобы побеги без надобности не наклонялись к земле. Поэтому черную малину выращивают на опоре (шпалере, или возле забора, беседки – в качестве декора)

Читайте также:  Как размножать крыжовник черенками — разъясняем тщательно

— Кумберленд – сорт морозоустойчив, поэтому на зиму не требует укрытий. В крайнем случае, его связывают и скобами пригибают к земле

— черная малина Кубмерленд в целом очень неприхотлива и живуча. Беспроблемный  характер этого кустарника – одно из главных достоинств

Как сажать?

Лучшее время для высаживания — весна и осень. Малину этого сорта следует сажать на участках, хорошо освещаемых солнцем, но надежно защищенных от ветра. «Кумберленд» предпочитает легкие суглинки или питательные супесчанки. Не сажайте растение там, где совсем недавно росли картофель, помидоры, красная малина и ежевика. Глубина посадочных лунок — 0,5 м, интервал между ними — 1,5 м. Специалисты советуют сажать в два ряда.

В ямы насыпают в равных количествах перегной и древесную золу. Саженцы устанавливают строго вертикально и аккуратно засыпают землей, смешанной с любым комплексным удобрением. Можно использовать суперфосфат и сульфат калия по 200 гр. и 80 гр. соответственно. После чего грунт поливают и слегка утрамбовывают. Для сохранения влажности мульчируйте почву соломой или перепревшим навозом. Минимальная толщина мульчи — 5 см.

Заранее позаботьтесь о крепких опорах. Длина побегов иногда достигает 4-х метров, толщина — 3 см. При таких показателях сооружение проволочных опор является крайне необходимым.

Не знаете, как сделать такие опоры? Все просто. В начале и в конце грядок вкапывают крепкие сваи высотой 2,5 метров. На них наматывают проволоку в три ряда. Готово. Многие садоводы отводят малине роль живой изгороди, закрепляя побеги на ограде участка.

Способы разведения малины Кумберленд

Когда приобретенный посадочный материал хорошо прижился и стал радовать садовода щедрым урожаем, становится вопрос о том, как выполняется размножение, чтобы собственноручно создать большой малинник на своей даче.

В данном случае, следует учитывать одну особенность, как было описано выше, кумберленд не образует корневые отростки. По этой причине, если возникла необходимость в получении новых отростков, необходимо приложить немного усилий.

На данный момент можно получить новые ростки при помощи таких способов:

  • размножение черенками;
  • размножение отводками.

Стоит отметить, что некоторые огородники научились получать посадочный материал из семян кумберленд. Но такой процесс получения материала довольно сложный и трудоемкий, при этом нет гарантии, что полученные ростки будут обладать теми же свойствами, что и родительское растение.

Получить новые и крепкие ростки со всеми родительскими свойствами можно методом черенкование, для этого потребуется выполнить следующую манипуляцию:

  • выбрать самые крепкие и щедро плодоносящие ветки;
  • выполнить процесс пригибания и фиксации их к земле;
  • почву под зафиксированной веткой рыхлят, а сверху на ветку насыпают небольшой холмик;
  • зафиксированные ветки следует регулярно увлажнять.

Ближе к наступлению зимы, необходимо хорошенько утеплить зафиксированные ростки. Для этого можно использовать перепревший перегной, лапник или хвоя. А когда наступит весна и земля хорошенько прогреется, ростки отделяют от родительского кустарника и высаживают в заранее подготовленное место.

Размножить этим способом кумберленд, не составит труда даже для начинающего дачника. Поэтому если появилось желание вырастить огромную плантацию данного сорта, то этот способ следует взять на заметку.

Хорошо размножается кумберленд и горизонтальными отводками. Такую процедуру желательно выполнять в начале мая. Для этих целей выбирают крепкие пагоны и обрезают их до 20 см над уровнем почвы. На протяжении всего летнего периода, малиновый кустарник растет и формирует от 6 и до 9 новых ростков.

А когда наступает сентябрь, то новые ростки пригибают к земле и выполняют фиксацию. Затем, пригнутые пагоны присыпают грунтом таким образом, чтобы верхушка ростка осталась не присыпанной.

С наступлением зимы, пригнутые пагоны, тщательно укутывают, дабы не допустить их вымерзание. А по весне укрытие убирают, но ростки не трогают, а ждут осени. Именно в этот период садовод получит новые здоровые саженцы, которые можно пересадить на постоянное место.

Размножаются ростки, таким образом, достаточно просто, а главное, что для такого способа не потребуется уделять много внимания.

Чёрный сорт малины кумберленд, это уникальное и неповторимое растение. Вырастить такое чудо в собственном палисаднике не составит труда, даже для новичка. А главное, для правильного выращивания нет необходимости читать кучу энциклопедий и тратить массу личного времени, поскольку такая ягода проста в выращивании и нетребовательна в уходе.

Читайте также:  Земляника Али Баба: выращивание из семян

И в заключение остается только добавить, что малина, вне зависимости от выбранного сорта для выращивания, это не только полезный продукт, это еще и хороший бизнес.

Поэтому если вам посчастливилось быть обладателем собственного дачного участка, значит, у вас ест все условия для выращивания этой вкуснейшей ягоды, что им следует делать.

Сроки и выбор места для посадки саженцев малины

Как мы только что отметили, черная малина нетребовательна в уходе. Она сможет расти практически в любом месте, отличаясь высоким уровнем приживаемости.

Однако опытные садоводы точно знают, на каком участке такой куст сможет принести наибольший урожай.

Кроме того, при высаживании малины «Кумберленд», срок созревания ягод которой часто приходится на август, необходимо учитывать и то, что процесс вегетации у нее начинается очень рано, а значит, для получения раннего урожая лучше выполнить посадку еще осенью. Хотя и эта рекомендация больше подходит для регионов с не очень суровыми зимами, поскольку серьезные холода молодое растение может не пережить.

Помимо места и сроков посадки, также стоит учитывать соседей и предшественников малины на выбранном участке. Наиболее выгодным соседом сорта «Кумберленд» считается красная малина, хотя с другим своим близким «родственником» – ежевикой –черная малина не сможет «ужиться». Что касается растений-предшественников, то крайне нежелательно высаживать сорт после пасленовых культур: томатов, баклажанов, картофеля. Стоит избегать и тех участков, где уже было замечено такое грибковое заболевание, как вертициллезное увядание.

Правила посадки черной малины предусматривают и соблюдение требований к расстоянию между кустами. Так, важно не высаживать их слишком близко друг от друга, причем даже несмотря на то, что они не образуют корневых побегов. Это поможет избежать загущения посадок и всех связанных с этим проблем (особенно грибковых заболеваний).

Важно! Оптимальное расстояние между растениями — 80 см, а между рядами кустов — около двух метров. Соблюдение этого требования существенно облегчит уход и поможет контролировать расположение веток (они не должны соприкасаться с землей).

Вопреки распространенному мнению, нельзя не учитывать и качество почвы на месте, выбранном для кустов сорта «Кумберленд». Так, плодородный суглинистый грунт достаточно легкий и содержит оптимальное количество минералов и питательных элементов, которые будут способствовать получению хороших плодов. Также стоит учитывать и то, что в суглинистой почве не наблюдается застоя влаги, и она хорошо удерживает нужное растениям тепло, одновременно обеспечивая поступление воздуха.

Подверженность болезням и вредителям

Ежемалина более устойчива к заболеваниям, меньше подвержена нападениям насекомых-вредителей, чем красная. Она реже поражается заболеванием, характерным для малины — вертициллезным увяданием. Это вирусное заболевание, которое не лечится. Пораженные кусты срезаются, выкорчевываются и сжигаются.

Чтобы не допустить заражения, ежемалину высаживают на расстоянии не менее десяти метров от красной малины. Дождливым летом рекомендуется организовать дренаж почвы, чтобы не позволить развиться грибковым заболеваниям. Для профилактики проводят опрыскивания кустов медьсодержащими препаратами. Также используют инсектициды.

Ежемалина может поражаться антракнозом, который проявляется белым налетом на листьях. Для борьбы применяют фунгициды, например, Топаз, Микосан или другие, имеющиеся в продаже. Среди органических средств борьбы применяют настои и отвары. Хорошо зарекомендовал себя отвар полевого хвоща.

Антракноз малины

Один килограмм травы заливается ведром воды, настаивается сутки. На следующий день кипятят состав в течение получаса. Для обработки процеженный раствор разбавляют в соотношении 1:5. Хвощ можно заменить крапивой, но настаивают не одни сутки, а две недели. Разводят с той же пропорции.

Из вредителей наибольшую опасность представляет малинный жук. До пробуждения почек на кустах проводят первую обработку раствором нитрофена (2% раствор). Вторую обработку выполняют при появлении цветочных почек настоем из полыни и бархатцев. По двести грамм трав заливают ведром воды, настаивают не меньше суток.

Как видно из вышесказанного, черная малина относится к гибридам, соединившим в себе все лучшие стороны ежевики и красной малины. Ягоды славятся не только хорошими вкусовыми, но и лечебными свойствами. Кусты отличаются высокой урожайностью, неприхотливостью. Поэтому ухаживать за черной ягодой для новичков не составит труда.

Теперь вы знаете, как называется черная малина, знаете ее характеристики и методы ухода за гибридом.

Запись Черная малина: описание, посадка и уход впервые появилась Про ферму.

Поделиться в соц. сетях