Выгонка зеленого лука на перо, способы посадки лука, правильный уход

Хотите попробовать свои силы в агробизнесе? Отличная бизнес-идея – выращивание лука на перо. Несмотря на высокую конкуренцию, эта отрасль бизнеса высокодоходна и перспективна, при этом не требует большого стартового капитала.

Подробный обзор

Требования к теплице

Помещение для выращивания зелени лука зимой должно отвечать условиям:

  • основа из деревянного или металлического каркаса;
  • покрытие из прочной пленки, стекла, поликарбоната;
  • опытные хозяева теплиц чаще выбирают качественный современный материал, к примеру, пластичный, отвечающий нормам безопасности и освещения зимой;
  • каркас обрабатывают соответствующими антикоррозионными и дезинфицирующими препаратами;
  • для удобства при работе и экономии места устраивают стеллажи на 2 или 3 ярусах;
  • обеспечивают необходимый уровень освещения люминесцентные и светодиодные лампы;
  • рационально оборудование капельного полива.

Для выращивания пера на выгонку зимой теплицы снабжают проверенным видом отопления: печным, электрическим или газовым.

Важно! Опыт работ многих огородников в теплицах зимой подсказывает, что самые удобные стеллажи – шириной 35 см, с глубиной коробов для субстрата до 25-30 см.

Посадка зелёного лука в полиэтиленовом пакете: в опилки, без земли, как вырастить в домашних условиях

Выращивание зелёного лука в пакете — это супер-способ получения урожая зимой. Для посадки необходим минимум материалов и усилий. О том, как посадить луковицы на зелень без земли и как за ними ухаживать, читайте ниже.

Важно!Избегайте прямых солнечных лучей.

Особенности выращивания зелёного лука без земли

Для выгонки лукового пера необходимо три вещи: ёмкость, влажный субстрат и луковица. В качестве ёмкостей принято использовать ящики или коробки. В квартирных условиях это не всегда удобно — контейнеры зачастую занимают много пространства.

Полиэтиленовый пакет — компактная замена громоздких ящиков. Он удерживает субстрат и сохраняет необходимый уровень влажности. Для выращивания лука зачастую используют почвосмесь. Это стандартный вид субстрата, но не единственно возможный.

При указанном методе выращивании овощеводы чаще всего используют опилки. Этот материал удерживает влагу, что обеспечивает необходимые условия для роста зелёного пера. Для выгонки в пакете подойдут любые луковицы.

Требования к материалу такие же, как и при других способах посадки: они должны быть целыми, неповреждёнными и не иметь явных следов болезни в виде налётов и гнилей.

Условия для произрастания лука

Для роста перьев нужны определённые условия:

  • температура окружающей среды должна составлять +18…+20°С;
  • оптимальную влажность создаёт полиэтиленовый барьер;
  • свет должен быть ярким и рассеянным.

Как вырастить зелёный лук в пакете без земли в домашних условиях

Для выгонки зелени подготовьте необходимые материалы. Посадку следует проводить по технологии, указанной ниже.

Подготовка луковиц к посадке

Перед посадкой овощеводы готовят посадочный материал, опилки и пакет. Отберите лук диаметром 2,5–3,5 см. Желательно, чтобы сорт относился к раннеспелым.

Подготовьте овощи следующим образом:

  1. Удалите внешний слой шелухи.
  2. Отрежьте 0,7–1 см шейки — процедура ускоряет произрастание зелени.
  3. Замочите луковицы в тёплой воде на 2 часа.
  4. При желании защитить насаждения от болезней обработайте луковицы раствором перманганата калия или «Фитоспорином».

Важно!Не используйте опилки повторно.

Перед использованием опилки следует обеззаразить и размочить — для этого залейте субстрат кипятком. Через некоторое время опилки впитают влагу. Когда они остынут, удалите лишнюю воду. Для выращивания подойдёт любой полиэтиленовый пакет.

Он должен быть:

  • вместительным;
  • прозрачным;
  • плотным;
  • чистым;
  • без дырок и разрезов.

Технология высадки луковиц

Технология посадки лука в опилки достаточно проста:

  1. Расправьте пакет и убедитесь, что он соответствует требованиям.
  2. На дно насыпьте опилки слоем 2 см.
  3. Выложите луковицы донцем книзу, на 0,5–1 см углубляя их в опилки.
  4. Наполните тару воздухом. Лучше всего её надуть.
  5. Свяжите ручки пакета или завяжите верх резинкой, если ручек нет.

Теперь для получения урожая необходимо правильно ухаживать за овощами.

Особенности ухода

Ухаживайте за луковицами следующим образом:

  1. С 1 по 3 день разместите лук в затенённом месте. На данном этапе отлично подойдут пол или стол вдали от окна.
  2. На 4 день переместите насаждения на подоконник.
  3. Когда зелень будет достигать верхней части пакета, откройте его.
  4. Периодически опрыскивайте зелень.
  5. Через 2 недели после посадки перья можно срывать и использовать в пищу.

Вам будет интересно узнать, как заготовить и сохранить зелёный лук на зиму.

Советы опытных огородников

Чтобы получить качественный урожай, прислушайтесь к советам опытных огородников:

  1. Вместо опилок многие овощеводы применяют мох сфагнум или туалетную бумагу.
  2. Кроме полиэтиленового пакета для выращивания подойдут обрезанные пластиковые бутылки.
  3. Не повышайте температуру в комнате выше +30°С — в таких условиях перья не будут расти.

Посадка луковиц в пакет позволяет получать зелёный лук дома в течение всей зимы. Простая технология и быстрая выгонка пера делает метод удобным для широкого круга овощеводов.

Читайте также:  Выращивание львиного зева из семян и когда сажать?

Подходящие сорта лука

Существует несколько сортов лука на перо, высадив которые, можно получить высокий урожай. Специалисты отдают свое предпочтение сортам, которые обладают несколькими зачатками одновременно. Ведь они позволяют добиться максимальной урожайности. Наиболее популярными являются:

  • Бессоновский;
  • Арзамасский;
  • Ростовский;
  • Черный принц.

Для получения высококачественной зелени также используют многолетние сорта лука:

  • лук-порей;
  • лук-шалот;
  • лук-слизун;
  • лук-батун;
  • египетский лук;
  • шнитт-лук.

Многолетние сорта лука на перо можно срезать до 3 раз, получая новый урожай. Однолетние растения можно использовать только однократно. С 1 сотки можно получить до 30 кг урожая.

Способы выращивания

1. Выращивание в открытом грунте

Несмотря на то, что существует огромное количество разнообразных сортов лука, все они требуют к себе практически одинаковых условий ухода. Выращивать можно только сорта лука с большим количеством зачатков.

Средний размер луковицы составляет около 4 сантиметров. Высадка в открытый грунт проводится до наступления первых морозов или же как только сойдет последний снег.

Перед тем как высаживать лук его необходимо предварительно замочить в воде, имеющей комнатную температуру. После данной процедуры необходимо срезать верхушку. Это позволит кислороду поступать к внутренним слоям луковицы, что ускорит рост пера. Помимо этого, существенно увеличится уровень урожайности.

2. Выращивание лука из семян в открытом грунте

Способы выращивания

Выращивание можно проводить из семян. Как правило, это занимает немного больше времени. Правильнее всего использовать молодые семена. Перед посадкой, нужно провести эксперимент относительно схожести.

Если она составит около 80%, то — это качественные семена. Семена несколько раз промываются, а затем обрабатываются легким раствором марганцовки. Это даст возможность избежать появления грибковых заболеваний.

3. Выращивание лука дома

В домашних условиях совсем несложно вырастить лук на перо. Если возникла такая необходимость, то правильнее всего будет остановить свой выбор на репчатом луке.

Изначально луковицы окунаются в воду, температура которой составляет 40°С, а затем размещается на батарею, на 24 часа.

Перед тем как приступить к высадке следует срезать верхушки на величину 1,5 сантиметра.

Дома лук выращивается в специальных контейнерах или любых других подходящих емкостях. Грунт состоит из земли и субстрата. Сам субстрат нужно предварительно обработать слабым раствором марганцовки.

4. Выращивания лука в теплице

В теплице лук выращивают в зимнее время года. Луковицы высаживают в специальные ящики, наполненные торфом, а также перегноем. Сверху присыпаются грунтом. Через две недели можно наблюдать появление зеленого пера.

В теплице должен быть определенный уровень температуры. Он составляет +19 градусов. Полив проводится систематически, а между поливом ведется удобрение на основе минеральных удобрений. Самой оптимальной высотой пера для среза является 25 сантиметров.

Способы выращивания

5. Выращивание на гидропонике

Для того чтобы выращивать лук: перо на гидропонике нужны специальные плиты и удобрение. Маты предварительно увлажняются, а затем на них высаживаются луковицы как можно плотнее друг к другу.

Интервал между луковицами должен составлять 3 сантиметра. Сверху насыпается небольшой слой вермикулита, и на 1,5 недели помещается в темное и прохладное место. По истечении времени нужно обеспечить достаточное количество света.

При необходимости следует проводить подсвечивание лампами. Очень важно контролировать уровень температуры он должен быть равен +26°С. Если все условия обеспечены правильно, то в течение 17 дней можно приступать к срезу пера.

Способы выращивания

Перед тем, как высадить лук в питательную среду, нужно подумать о его рациональном размещении. Есть три способа размещения луковиц, каждый из которых имеет свои особенности.

к оглавлению ↑

Способы выращивания

Мостовой способ

Этим способом выращивают зелень в закрытых помещениях, поэтому Вы не увидите примера мостового способа выращивания на грядке. Преимущество этого способа – получение максимального урожая даже с незначительной по площади, грядки.

Особенность посадки мостовым способом состоит в том, что луковицы требуется уложить в землю не глубоко, буквально на поверхности грунта, немного придавив луковички в землю. При этом, промежутки между ними сохранять не обязательно, ведь они прекрасно дают урожай даже вплотную друг к другу. Внешне такие луковички создадут подобие замощенной, от чего способ и получил свое названием.

Способы выращивания

Выгонка зеленых ростков таким способом достаточно быстрая – уже через четыре недели можно собрать богатый урожай, причем здесь не требуется дополнительного освещения. При посаженном килограмме луковых головок есть возможность собрать два килограмма зеленых перьев. Это один из самых продуктивных способов, как вырастить лук на подоконниках зимой.

Мостовым способом лучше всего растить отборный репчатый лук сортов Арзамасский, Касатик, Стригуновский, Одиновец, Каба. Сажают рассаду в очень плодородную или подкормленную почву.

Для улучшения питательных качеств смеси, обычную землю с огорода перемешивают с перегноем, торфом и песком в равных количествах. Очень важен правильный уход за растением – необходимо своевременное удаление сорняков, хороший и регулярный полив.

Способы выращивания

Почва для головок не должна пересыхать – выращенный лук прекрасно себя чувствует во влажной земле, а вот сухой грунт приводит к высыханию зелени, ее кончики становятся желтыми и нежизнеспособными. Для повышения урожайности можно добавить витаминную подкормку – в ведре воды (10 л) развести по 20 гр суперфосфата, аммиачной селитры и хлористого калия. Раствор нужно оставить на 24 часа, после чего лук каждую неделю подкармливают. Сбор урожая можно начинать на четвертой неделе.

к оглавлению ↑

Полумостовой способ

Способы выращивания

Полумостовым способом высаживают многогнездный лук. Суть полумостового способа в том, что между луковичками остается определенное пространство, которое не мешает давать зеленое потомство. При этом питательных веществ хватает на то, чтобы собрать богатый урожай.

Лучше всего для этого способа пользоваться контейнерами или ящиками со сторонами 40 и 60 см. В такие емкости помещается от полутора до двух килограммов лука-сеянца. Рассаду высаживают рядами с расстоянием 2-3 см, и хорошо укореняют в грунт, а затем засыпают торфом или перегноем. Это даст возможность первое время не поливать рассаду, но она в свою очередь заберет из подкормки все полезные вещества. Видео, как выращивать головки полумостовым способом, можно посмотреть в Интернете.

Читайте также:  Иберис фото сортов посадка и уход в открытом грунте

Если зелень посажена в ящики со стойками по углам, то в первые две недели их можно смело ставить друг на друга, поскольку в это время свет еще не нужен.

Способы выращивания

Зеленые побеги такого лука растут медленнее того, что высажен мостовым способом, но раньше дают первый урожай. Небольшие пятисантиметровые зеленые листочки можно обнаружить уже на второй неделе, в то время как мостовой лук еще «спит» в это время. Однако, мостовой представитель еще через столько же времени не только догонит, но и перегонит по высоте своих соперников, посаженных полумостовым способом.

Как только рассада даст первые крепкие зеленые стручки, ящики необходимо расставлять по местам с достаточным обеспечением света. Если в квартире позволяет место, то через некоторое время можно поставить новые ящики с рассадой на вырост. Лук, который вырос и цепляется за своих соседей, лучше удалить из почвы, чтобы он не мешал другим.

к оглавлению ↑

Способы выращивания

Одиночный способ

Таким способом можно вырастить шнитт-лук (лук-скорода). Из его одной головки можно получить полтора десятка новых растений, поэтому такому луку необходимо намного больше площади, чем предыдущим видам. Лучше всего сажать скороду в горшке от цветка, но подойдет или емкость с водой или гидропоника.

Единственное требование к посадке в воду – недопущение утопления головки, чтобы она не сгнила. Рассаду можно подкармливать калием, а землю обеззаразить слабым раствором марганцовки. Если есть необходимость выращивать много пера, то скороду можно подкормить обычным удобрением или добавить стимуляторы роста Эпин или Байкал. Также очень важно, чтобы растение постоянно получало свет, поскольку его перья становятся от этого сочными и мясистыми, кроме того, на свету в зеленых побегах вырабатывается витамин С.

Способы выращивания

Перед тем, как выращивать зеленый лук на подоконниках зимой, нужно приобрести все необходимые вещи: контейнер, удобрения, при необходимости – лампу для дополнительного света.

Здоровые и крупные луковички, отобранные на посадку, обязательно дадут благодарный урожай, а хозяин на всю зиму будет обеспечен витаминами.

Посадочный материал

Семена отбираю по внешнему виду, проверяю их всхожесть. Для этого примерно за 3-4 недели до планируемой посадки 20-25 семян из разных упаковок заворачиваю во влажную ткань. Результат смотрю через несколько суток.

Если вы используете готовые головки, переберите их. Для посадки подходят неповрежденные здоровые маленькие блестящие луковички, без дефектов, черных точек, внешних повреждений, подгнивших участков.

Если лучок поражен плесенью, грибком, от него исходит неприятный запах, такой материал утилизирую.

Луковки севка сортирую по размеру, отбираю качественный материал перед посадкой

Друзья, теперь вы знаете, как выбирать посадочный материал севка. Хотите научиться выращивать экзотические плоды? Недавно раскрывала секреты как вырастить авокадо из косточки дома и наслаждаться вкусом субтропического плода.

Состав земли

Чтобы посадить лук-севок в квартире, подготавливаю земляной субстрат. Для получения качественного урожая я стараюсь создать условия, приближенные к естественным.

Посадочный материал

Можно использовать готовую землю, которая продается в садовых центрах. Я предпочитаю «Универсальный грунт» или субстрат с пометкой «Для овощных, луковых культур».

Субстрат для посадки севка можно приготовить самостоятельно. Для этого я беру:

  • 300 г торфа;
  • 110-120 г речного мелкого или крупного песка;
  • 90-100 г перегноя;
  • 100 г дерна;
  • 45-55 г золы;
  • 100-120 обычной садовой земли (чернозем).

Все компоненты хорошо перемешиваю, после чего наполняю почвосмесью подготовленные контейнеры. Для улучшения качества земли, повышения воздухопроницаемости добавляю в нее перлит, агроперлит. Грунтосмесь становится более “пушистой”, хорошо пропускает воздух, на поверхности не образуется корка, комочки.

В качестве дренажа использую мелкую речную гальку, песок, щебень или покупаю небольшие пакетики с керамзитом. Толщина дренажного слоя должна быть не менее 1,5-2 см.

Не заинтересовала тема выращивания севка? Тогда читайте о выращивании лаврового листа дома при минимальных затратах.

Температура

В открытый грунт севок высевают в хорошо прогретую землю ( 12-13 градусов). Чтобы начался процесс прорастания, температура воздуха должна быть не менее 18-20 градусов.

Контейнеры переношу в затемненное прохладное место при температуре не выше 12-15 градусов. В таких условиях выдерживаю 10-11 дней, после чего емкости с саженцами перемещаю в теплое светлое место — на юго-западный подоконник. Оптимальный температурный режим – 20-24 градуса.

Закалка необходима для получения качественного урожая. Поэтому не упускайте этот момент!

Влажность

Посадочный материал

Почвосмесь должна всегда быть слегка увлажненной. Перелив, чрезмерная влажность приведет к загниванию корней, станет причиной развития грибковых инфекций.

Свет или тень

Лук относится к светолюбивым культурам, поэтому размещаю контейнеры с луковой рассадой на подоконниках с южной, юго-западной, юго-восточной стороны.

Если вы заметили, что перья приобрели белесый, желтоватый, светло-салатовый цвет, выглядят слабыми, значит, культуре не хватает света. Надо улучшить освещение. Я использую фитолампы. Вы можете дополнительно освещать растения ЛЕД-лампами, другими источниками искусственного света.

Если погода теплая, контейнеры с лучком ставлю на застекленную лоджию, контролируя температурный режим. При необходимости обогреваю балкон масляным калорифером.

Севок — светолюбивая культура

Как производится выгонка на гидропонике

Выращивание зеленого пера на гидропонике — удобный вариант обеспечения своей семьи свежей зеленью на протяжении всего года. Выращивание в таких условиях предполагает значительное сокращение времени от первого дня посадки до полного созревания.

Касаемо выбора сорта и вида посадочного материала на гидропонику — основываться необходимо исключительно на собственных предпочтениях.

Читайте также:  Когда выкапывать крокусы — пересадка на новое место

Приступая к посадке, по аналогии с предыдущими вариантами, нужно проводить подготовку исходного посадочного материала. Но, в процессе подготовки могут быть применены как вышеописанные методы, так и другие.

Например, в воду для замачивания можно добавить определенное количество древесной золы, а также, после оформления надрезов на луковицах не высаживать сразу же, а поместить на пару суток в место лишенное света и только по истечению оговоренного времени приступать к посадке.

Кроме этого, понадобится подготовить некоторое оборудование. Называется оно плитами для гидропоники, поступает в продажу в специализированные магазины. Не получится обойтись и без специальных удобрений в жидком виде, купить их можно в тех же магазинах. Высадку материла производят исключительно в увлажненный субстрат. Высаженный лук сразу же получит доступ к питательным веществам.

Высаживая луковицы в гидропонику нужно помнить о расстоянии, которое должно сохраняться одинаковым между  саженцами, 3 см между рядами и 3 см в рядах между луковицами.

Первую неделю после высадки, гидропоника должна провести в прохладном месте с ограниченным поступлением световых лучей. Этого времени и таких условий будет  достаточно, чтобы корешки успели развиться и следовательно стать своеобразным гарантом развития пера.

Последующее время, гидропоника должна провести в условиях противоположных изначальным. Со второй недели и далее, плантацию нужно поместить в место, где растениям будет достаточно света. Об источнике света необходимо позаботиться заранее.

Это касается зимнего периода, световой день для растений, в обязательном порядке, придется продлевать с помощью ламп дневного освещения.

Придется продумать каким образом будет проще соблюдать температурный режим. Температура не должна быть менее 25 градусов. Температура также положительно влияет на скорость роста пера.

Если прислушаться к  советам и создать условия для выращивания лука на перо, то уже по истечению двух недель можно будет собирать урожай. Выгонка зеленого лука на перо с 1 метра квадратного может достигать 10 кг, это если перед уборкой высота перьев будет достигать 30 см.

О том, как производится выгонка зеленого лука на перо посмотрим видео:

Сколько нужно вложить денег для начала бизнеса — основные статьи расходов

Расходы в бизнесе делятся на разовые (например, стартовая закупка оборудования) и текущие, которые возникают ежемесячно.

Основные статьи расходов:

  • монтаж тепличного каркаса;
  • закупка оборудования для освещения, отопления, полива;
  • агротехническое оборудование;
  • тара для упаковки;
  • налоги;
  • арендная плата за торговое место на рынке;
  • расходы на транспорт, рекламу.

С развитием бизнеса к расходам добавится заработная плата для рабочих, оплата аренды за земельный участок. Сумма расходов зависит от масштабов производства, условий, в которых вы начинаете дело.

Подробный бизнес-план — основа для старта любого бизнеса

Таблица с подсчетом расходов на открытие теплицы в 50 кв. метров на гидропонной системе поможет рассчитать стартовые затраты на открытие своего бизнеса:

Вид расходов Примерная сумма, руб.
1. Лампы дневного света 8 900, 00
2. Электрические провода, 100 метров 3 000, 00
3. Прокладка, установка, настройка освещения 3 000, 00
4. Установка двух этажей стеллажей 11 888, 00
5. Ванна для стеллажей 29 720, 00
6. Разработка полезной поверхности для высадки материала 9 000, 00
7. Гидропонные технологии для полива, без применении автоматики в работе 23 800, 00
8. Прочие элементы установки 17 800,00
Итого: 107 108, 00
Сколько нужно вложить денег для начала бизнеса — основные статьи расходов

Все еще сомневаетесь, стоит ли заняться тепличным выращиванием лука на перо? Это — актуальное направление в сельско-хозяйственном предпринимательстве. В летнее время перо вырастает без дополнительного отопления и освещения. Расходы на открытие бизнеса окупаются после продажи первого урожая, поэтому выращивать лук действительно выгодно.

Расширяя площадь производства, вы гарантированно увеличите доход. Не забывайте, что рентабельность бизнеса зависит не только от стабильной урожайности, но и от налаженного сбыта. Статистика утверждает, что рентабельность «лукового бизнеса» составляет 50% в летний период и 30% в зимний.

Желаем удачи в открытии своего дела! Оставляйте комментарии к статье, делитесь мнением!

Спасибо за внимание!

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Лук на окне — правила ухода

Мини-грядка на подоконнике не требует сложного ухода. Со времени появления первых стрелок почву в контейнере необходимо поддерживать во влажном состоянии.

Полив

Для полива следует брать отстоянную воду комнатной температуры. Предпочтительно использовать «нижний» полив, через поддон, — при таком способе переувлажнить почву невозможно.

В условиях городской квартиры зеленый лук страдает от сухости воздуха. Очень полезно опрыскивать листья из бытового пульверизатора — перо лука дольше сохранит свежий вид.

Подкормка

Дополнительная подкормка зеленому луку не требуется — все необходимые вещества имеются в маточной луковице и почвосмеси. Этого запаса вполне достаточно на недолгий вегетационный период до срезки зелени.

Лук на окне — правила ухода

Выращивание зеленого пера на воде или гидропонике требует дополнительного питания. Основной «материал» для выгонки зелени содержится в маточной луковице, для улучшения качества урожая применяют подкормку настоем:

  • 1-2 чайные ложки золы;
  • 1 л воды.

Настоять 2-3 дня и залить в емкость, где выращивают лук.

Уборка урожая

Первый срез зелени производят, когда высота пера достигла 15-20 см. Не следует обламывать листья вручную — срезы от острого ножа или ножниц затягиваются намного быстрее и не тормозят рост листьев. Кроме того, дергая за перо, можно вытащить луковицу из земли.

Как ускорить рост лука на зелень

Вымачивание в горячей воде — самый простой способ заставить лук быстрее расти. Будет полезным сразу же подержать севок в разбавленном соке алоэ. 1 ч. л. меда в 0,5 л воды также даст положительный эффект. В любом растворе замачивают севок на 10-12 часов.

Применение стимуляторов

Как ускорить рост лука на зелень

Положительное влияние на рост лука окажут стимуляторы:

  • после высадки поливают раствором «Гетероауксина» для наращивания корневой системы.
  • всходы опрыскивают «Эпином» по инструкции.
  • при необходимости обрабатывают «Оксиогуматом», который стимулирует развитие даже самых слабых растений.