Здоровый образ жизни: 7 полезных и вкусных напитков

Люди, у которых есть дачные участки, называют мелиссу сорняком, она довольно быстро «захватывает земли». Но выпалывать траву огородники не торопятся — уж очень у нее приятный аромат. Кроме того, мелисса положительно воздействует на кожу.

Каталог

Новинки Свежий привоз Ожидаем Распродажа Лучшая цена new В свою тару Наличие Вегетарианские продукты

  • Колбасы, сосиски
  • Котлеты
  • Тофу

Водоросли, морская капуста Все для суши Злаки, семена, бобовые

  • Бобовые
  • Злаки
  • Семена, семечки

Какао продукция Каши, макароны, супы Масла

  • Косметические
  • Пищевые
  • Эфирные

Мед, сиропы, заменители сахара

  • Заменители сахара
  • Мед
  • Сиропы без сахара
  • Стевия

Мука, отруби На развес Напитки Наш Цех

  • Конфеты, слойки, батончики
  • Масло свежедавленное
  • Наш торт
  • Наш шоколад
  • Наше печенье
  • Наши маффины, кексы, пироги
  • Наши НЕсладости
  • Наши пирожные, попсы
  • Наши урбечи, пасты
  • Наши хлебцы
  • Прочие сладости

ОПТ Орехи Продукты из орехов

  • Пасты, урбечи

Продукция из плодов рожкового дерева Прочее Сладости и вкусности

  • Батончики

Соль, специи и пряности

  • Соусы

Сухофрукты, ягоды

  • Сублиматы
  • Цукаты

Товары для здоровья Травы, чаи Упаковка Уход за домом

  • 1 Моющие средства
  • 2 Порошки
  • 3 Мыльные орехи
  • 4 Благовония

Уход за телом

  • Уход за волосами
  • Уход за зубами
  • Уход за лицом
  • Уход за телом

Хлеб, пироги Хлебцы, отруби, мюсли

  • Отруби, клетчатка
  • Хлебцы

Шоколадная тема

  • Ингредиенты
  • Кондитерские инструменты
  • Формы для шоколада
  • Шоколад

ЯДоставка

Старинный рецепт

Первое упоминание сбитня в летописях относится к XII веку. На Руси этот напиток называли взваром. Современное название происходит от глагола «сбивать», что значит «соединять вместе». В этом отражён и главный принцип приготовления напитка. Мало кто знает, но самовары изначально ассоциировались именно со сбитнем – в них его и готовили. А чай появился на русских столах намного позже.

Читайте также:  Как посадить спаржу и наслаждаться урожаем годы

Строгих правил приготовления напитка на Руси не было – набор и количество ингредиентов определяли по желанию. Вот первый известный истории рецепт алкогольного сбитня из «Домостроя»: 

«Сбитень делать так: вина пузырёк, уксуса пузырёк, пива пузырёк, перцу четверть, фунт патоки, три гривенки вина заморского, у кого как случится – столько и положить; сразу же с мёдом и варить, чтобы не убежало. Как только сварится, пускай устоится, и тогда слить в посуду».

Что представляет собой мелисса?

Эту душистую траву в народе часто называют лимонной мятой за исключительно приятный освежающий аромат. Но прежде всего мелисса — лекарственное, эфиромасличное медоносное растение. Ее латинское название Melissa officinalis образовано от слова «мед», поскольку трава привлекает тружениц пчел. Мёд

В каком виде используется

Мелиссу часто используют как украшение для десертов и ароматную приправу. © Getty Images

Мелиссу применяют в свежем и засушенном виде, а также получают из растения эфирное масло и экстракт.

Что представляет собой мелисса?
  • Листья и стебли мелиссы используют как приправу, заваривают с чаем.

  • Экстракт добавляют в жевательные резинки, зубные пасты и порошки; активно применяют в косметике.

Сферы применения

В чем польза мелисса для человека? Сфер ее применения достаточно много. Расскажем лишь о самых популярных.

Косметика

Экстракт лекарственной мелиссы ценится за антисептические свойства и свежий аромат.

Медицина

В медицине мелисса также применяется как антисептическое и антибактериальное средство. Кроме того, она обладает антидепрессивным эффектом. Ее польза для организма подтверждена научно.

Что представляет собой мелисса?

Мелиссу применяют и в качестве средства, способствующего снижению веса. Растение активизирует обменные процессы в организме, выводит лишнюю жидкость и токсины, способствует снижению стресса, а значит, и потребности его «заедать».

Чай с мелиссой благотворно влияет на пищеварительную систему. Его полезно добавить в рацион, если вы давно мечтаете похудеть. При этом важно не забывать о главном — здоровом питании и физической активности.

Читайте также:  Полезные советы дачникам по выращиванию зелени

Побочные эффекты

Листья крапивы и чай из крапивы обычно безопасны для взрослых. Однако, как и в случае со всеми лечебными травами, у некоторых людей могут возникать побочные эффекты.

Существует не так много доказательств того, насколько распространены побочные эффекты у людей, пьющих травяной чай. Некоторые люди сообщают об аллергической реакции на настой из крапивы, включая такие симптомы как крапивница.

Люди, работающие с цветущими крапивами, также могут испытывать аллергический ринит в результате аллергии на пыльцу. Пыльца крапивы двудомной — частая причина сенной лихорадки в теплые месяцы.

Также существует вероятность того, что крапива может повлиять на уровень эстрогена. Одно тематическое исследование 2007 года сообщает о мужчине, у которого образовалась ткань молочной железы, и женщине, у которой развился высокий уровень эстрогена, и начались выделения из сосков из-за потребления крапивы. Однако неясно, насколько распространены эти побочные эффекты.

Витграсс (сок из ростков пшеницы)

Ученые доказали, что лекарства растительного происхождения не всегда уступают по своей эффективности химическим медикаментам. Витграсс — это сок, который изготовлен из пророщенной пшеницы. Термин «витграсс» пришел к нам из Европы, где напиток применяется уже более полувека.

Польза витграсса:

  • насыщение клеток кислородом;
  • превосходный детоксикационный агент;
  • стимулирует щитовидную железу;
  • улучшает работоспособность головного мозга;
  • борется с проблемой повышенного сахара в крови;
  • замедляет старения;
  • повышает выносливость;
  • устраняет перхоть и предотвращает появление седых волос;
  • ускоряет заживление ран;
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  • источник энергии и бодрости;
  • способствует процессу регенерации при повреждениях дермы;
  • снижение риска кариеса.

НО:

  • при неправильном изготовлении и хранении витграсс может нанести вред (опасные микроорганизмы поступят в организм вместе с напитком);
  • в редких случаях возможна аллергия;
  • противопоказано употреблять напиток при бронхиальной астме;
  • следует соблюдать срок хранения витграсса.
Читайте также:  Лучшие маски от морщин из петрушки: 12 проверенных рецептов