Почему так важно соблюдать соседство овощей и секреты смешанных грядок

В предыдущей статье на тему смешанных посадок мы поговорили о том, что это такое и с чем, собственно, эти самые посадки едят. Выяснили, что выращивать несколько культур на одной грядке – это современно, эстетично, полезно и выгодно всем.

Зачем нужно соблюдать правила культурного соседства

Если посадить рядом растения из одного семейства, страдающие от одинаковых вредителей и недугов, риск их заражения и, соответственно, потери урожая повысится. Намного лучше разместить вблизи растения, сильно подверженного нападению каких-либо насекомых, цветы или пряные травы, которые этих вредителей отпугивают.

Нельзя сажать вблизи светолюбивого растения высокие культуры, которые закроют от него солнце. А вот тенелюбивые культуры лучше спрятать под зеленью, дающей рассеянную тень.

Также следует учитывать, какие вещества забирают различные растения из почвы, на каком уровне находятся их корневые системы. Это предотвратит борьбу за минеральные вещества, из-за которой как минимум один их конкурентов будет расти плохо или даже погибнет.

Помидоры, огурцы, перец

Каждый дачник сажает на своем участке или огороде те фрукты, ягоды или овощи, которые пользуются спросом и которые всегда хочется видеть на столе. Зачастую это помидоры, перчик и огурцы.

Огуречную рассаду, стоит высаживать в теплый грунт, а если вы ожидаете раннего урожая, то высаживайте их под пленку.

Сажать огурцы можно, пользуясь хитростями для того, чтобы плоды были ровными и с полноценным набором витаминов. Бытует мнение, что высаживать на грядках растения нужно, чередуя корнеплоды и кустовые растения, но это не совсем так. Высаживая огурчики на своем участке, стоит внимательнее отнестись к соседям по плантации, так как от правильного рассаживания культур, многое зависит.

Таблица совместимости растений при смешанных посадках

Таблицу совместимости культур можно использовать для планирования как смешанных, так и традиционных посадок. Просто во втором случае “дружественные” растения располагают не на одной грядке, а на соседних.

Этот перечень, конечно, далеко не исчерпывающий. Например, существуют “сладкие парочки” – сочетания двух культур, которые самым лучшим образом воздействуют друг на друга. Что называется “зе бест”. Например…

Арбуз и горох, Бобы и розмарин, Виноград и горчица, Дыня и редис, Пастернак и горох, Редис и кустовая фасоль, Репа и горох, Салат и редис, Сельдерей и капуста, Соя и кукуруза, Спаржа и петрушка, Тыква и кукуруза.

А еще есть такие растения, которые без проблем уживаются с любым соседом да еще и всячески помогают растущему рядом. Это пряные и ароматические травы вроде душицы, мяты, мелиссы, чабреца и шалфея, а так же петрушка, кинза, салаты, чеснок, редис, шпинат и эстрагон.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Особенности посадки винограда

Теплолюбивая культура предпочитает солнечные, закрытые от ветров и сквозняков участки. При выборе места учитывают:

  • тип почвы;
  • освещенность;
  • близость прохождения грунтовых вод.

Не подходят затененные, расположенные в низинах территории, где саженцы медленно растут и почти не дают ягод. По составу лучший выбор — плодородные, умеренно насыщенные азотом грунты.

Хорошо растет виноград на суглинистых и черноземных почвах, а вот на песке, кислых грунтах развитие растений замедляется.

Читайте также:  Салат Ромэн — технология выращивания на дачном участке

Выбирая культуры, которые планируется посадить под виноградом или рядом с ним, обращают внимание на следующие факторы:

  • требуемая освещенность;
  • режимы обработок от вредителей, болезней;
  • потребность в орошении;
  • особенности строения и формирования корневой системы.

Лоза не переносит кислых почв, переувлажненного и слишком сухого грунта, страдает от недостатка солнечного света. Высокорослым вьющимся растениям требуется опора, при этом в междурядьях образуется тень, а земля после орошения высыхает медленно.

Это надо учитывать при посадке «соседей» и подбирать культуры, которым не страшна небольшая затененность.

Виноградные плантации с начала весны в обязательном порядке обрабатываются инсектицидами и фунгицидами.

Если рядом высажены раннеспелые, дающие урожай в конце весны или в начале лета культуры, то «химия» неминуемо попадает на них. Важно предусмотреть и этот вариант, посадив такие растения подальше от виноградника.

Культура неплохо чувствует себя рядом с плодовыми деревьями, но слишком мощные кроны яблонь или груш создают тень, а это негативно влияет на вызревание ягод.

В то же время некоторые сорные травы (донник, пастушья сумка), тщательно выпалываемые дачниками с грядок, можно на время оставлять между взрослыми кустами винограда.

Они способствуют улучшению качества и влагопроницаемости грунта, удерживают воду (как мульча), не дают появляться в приствольном круге вредным для культуры растениям (пырею).

Австрийский виноградарь-практик Л. Мозер специально занимался исследованиями совместимости. Он составил таблицу, в которой указал дружественные и враждебные винограду растения, отметил преимущества и возможные недостатки при соседнем расположении посадок. Какие-то теоретические выкладки подтверждаются практикой, другие меньше проявляют себя, но так или иначе, опытные садоводы стараются брать на заметку информацию, обязательно ведут наблюдения в реальных условиях.

Что такое смешанная посадка?

Давно замечено, что не все растения уживаются друг с другом. Выделяя различные вещества, они оказывают влияние на рядом растущие культуры. Каждый дачник знает: чтобы урожай процветал и давал много плодов, нельзя хаотично сажать овощи. Нужно придерживаться правил смешанной посадки — метода земледелия, позволяющего выращивать чистые и экологические продукты в необходимых количествах. Такой прием препятствует быстрому утомлению почвы и благотворно на нее действует.

Благодаря наблюдениям наших предков и огородников-современников, удалось выявить совместимость овощей на грядке, которые при выращивании друг с другом, дают отличные результаты.

Рассмотрим шесть причин, по которым смешанные посадки приносят больше пользы, чем хаотичные.

Первая

Появляется возможность использовать площадь участка рациональнее.

Вторая

Каждая овощная культура хочет определенного к себе ухода. Соответственно, созревают они с разным темпом, и площади места для проживания требуют разные. Появляется возможность комбинировать овощи по площадям и получать высокий урожай с каждого метра.

Третья

При хорошем планировании посадок, можно получать урожай более полугода: с марта по ноябрь.

Четвертая

У каждой культуры свой аппетит, поэтому за счет их комбинации, одностороннего истощения почвы удастся избежать.

Пятая

Когда растения посажены смешанно, они положительно воздействуют друг на друга, что обеспечивает лучший вкус, калорийность и количество витаминов в плодах.

Дачники знают, что сажая одну культуру, вторую нужно использовать, как вспомогательную. То есть, с семенами кабачков можно рядом сажать мяту. Последняя, будет защищать основную культуру от вредителей и сорняков, а также увлажнит землю. Своего рода мульча, «доспех» для почвы. Зачастую для такой роли подходят цветы, травы или другие овощные культуры.

Сопровождающие растения могут стать дополнительными. Пока основное растение медленно растет, быстро растущие компактные культуры успевают созреть. Надо лишь посадить их в промежутках между главными растениями. В момент полного созревания их надо убрать, и дать основным культурам спокойно продолжать расти. Главное — не ошибиться с выбором сочетаемых овощей.

Шестая

Болезней и вредителей станет меньше, ведь будет соблюдаться основной закон природы.

Культуры, разделяются по нескольким группам, в которые входят различные виды растений, отличающиеся по восприимчивости к атмосферным и почвенным условиям.

В этих группах растения, насекомые и различные животные взаимосвязаны, образуют целое сообщество, защищающее от инфекций, вредителей и неблагоприятной среды.

Читайте также:  Что можно выращивать в теплице вместе с томатами?

При правильном создании группы, такой «организм» будет самостоятельно жить, существуя за счет законов естественного отбора. Он станет полноценно регулировать все процессы, в нем происходящие. Например, количество вредных насекомых не будет увеличиваться выше определенного уровня, благодаря поселившимся паукам, лягушкам, которые ими питаются. Посадка растений, выделяющих вещества, опасные для вредителей, также сдержит количество потерь.

От садовода требуется лишь вовремя поддерживать естественный баланс и равновесие в маленькой «экосистеме». Чем больше сочетаемых овощных культур в «организме», тем естественный отбор будет лучше проходить, и культуры станут быстрее развиваться.

Принципы севооборота

Принципы севооборота включают всего одно основное условие. Одни и те же плодово-овощные культуры не должны выращиваться на одном и том же месте второй год подряд. Сложная система севооборота рассчитывается на 10 лет. При более простых системах возможен расчёт на меньшие сроки, например, 3-5 лет. В любых из них чередуются плодовые и овощные культуры.

Любой огородник, разобравшись в принципах севооборота, легко составляет план посадок на своём участке.

Самые распространенные принципы севооборота посадок, это: чередование групп культур, семейств (корнеплоды, зеленные, овощные, листовые культуры) при минимальной ротации равной 3-4 годам.

Большая часть растений из одного семейства прекрасно уживаются вблизи друг от друга. Но при этом есть исключения, например, паслёновые, морковь, фенхель, огурцы, пастернак нельзя размещать вблизи с родственными культурами. Родственные растения при заражении болезнетворными бактериями или вредными насекомыми быстро распространяют недуг на соседние насаждения. Острый перец при соседстве со сладким переопыляет его, и пло-ды второго становятся горькими. При высадке на соседних грядках огурцов и кабачков, вкус огурцов портится.

Примеров много и лучше перед посадкой распределять культуры в соответствии с их совместимостью. Таким образом, в севообороте учитываются предшествующие и соседствующие культуры на участке.

Примеры совмещенных посадок

Классическим примером считается соседство лука и моркови. В такой грядке не будет мошкары, мешающей развитию каждой культуры в отдельном произрастании. Этой дружбе овощей не помешают и сорняки. Лук выдергивают в конце лета, морковку выкапывают осенью.

Идеальной считается посадка кукурузы, бобов и тыквы. Последняя создает тень для почвы, кукуруза – для нижерастущих друзей, следит, чтобы солнце не подпалило их. Фасоль через почву всех обогащает азотом.

Дачники зафиксировали необычное соседство огурца с кукурузой или подсолнечником. Пупырчатое создание в таком союзе находит защиту и опору, не мешая ей развиваться.

Хотите многообразие первого урожая – тогда высаживайте по рядку редиса, шпината, салата и укропа с двух сторон. Кстати, ранняя зелень подходит многим культурам. Можно смело ее сеять в компании с луком и свеклой.

Возможна ли совместная посадка огурцов с кукурузой? Плюсы и минусы такого соседства

Давно известно, что посаженные рядом овощные культуры оказывают друг на друга влияние, которое может быть как положительным, так и отрицательным. Для того, чтобы соседство было удачным, нужно знать, какие виды овощей хорошо растут вместе и как посадить их правильно. Например, некоторые дачники успешно практикуют совместную посадку огурцов и кукурузы.

  1. Можно ли размещать культуры на одной грядке?
  2. Плюсы и минусы такого соседства
  3. Как правильно произвести посадку?
  4. Схема посадки
  5. Переопыление растений

Можно ли размещать культуры на одной грядке?

Сажать огурцы и кукурузу около друг друга не только можно, а даже нужно. Растения прекрасно уживаются на одной грядке, дружно развиваются и приносят богатый урожай. Как только появляются первые усики, огуречные плети направляют на стебли кукурузы – это избавляет от необходимости установки шпалер или других приспособлений для подвязывания. К тому же, кукуруза служит для огурцов отличной защитой от ветра и солнечных лучей.

Еще одно важное преимущество совместного выращивания этих культур – значительное продление урожайности огурцов. Они будут зреть на грядке почти до самых заморозков, принося при этом в несколько раз больше плодов. Урожайность кукурузы при таком соседстве также существенно повышается (о высокой урожайности кукурузы с 1 га читайте тут).

Читайте также:  Как посадить спаржу и наслаждаться урожаем годы

Плюсы и минусы такого соседства

Выращивание кукурузы и огурцов на одной грядке имеет ряд преимуществ:

  • повышается урожайность культур и продлевается период плодоношения;
  • плоды созревают быстрее;
  • минимизируется вероятность заражения грибком;
  • кукуруза создает защиту для огурцов;
  • при совместной посадке удается сэкономить пространство.

И все же, некоторые недостатки у этого соседства тоже имеются:

  • между растениями может возникнуть борьба за азотные подкормки, поэтому придется мульчировать посадки сухой травой;
  • если не уделять внимание формированию огуречных плетней, они будут мешать плодоношению кукурузы.

Как правильно произвести посадку?

Для повышения урожайности обеих культур, при посадке необходимо соблюдать некоторые правила:

Схема посадки

Существует несколько схем посадки для совместного выращивания культур в открытом грунте и теплице:

  1. Опытные дачники рекомендуют разбить грядку на три ряда, оставляя между ними расстояние в 30 см. В центральный посадить кукурузу, а в крайние – огурцы. Последние следует высаживать в 50-60 см. друг от друга. Посадка огурцов с двух сторон не позволяет кукурузе наклоняться под тяжестью плетей.
  2. Также можно высадить кукурузу в 4 ряда, а возле каждого стебля разместить по 3 огуречных кустика. Для каждой такой группы следует выделить квадратный метр участка. Посаженные таким способом культуры дают особенно хороший урожай.
  3. Еще вариант – сделать лунки в 30 см. друг от друга, посеять по несколько семян огурцов и кукурузы. Когда появятся всходы, нужно оставить в каждой лунке по одному самому здоровому ростку.

Если посадки растут слишком густо, их обязательно нужно проредить. Также следует прищипывать огуречную плеть после появления пятого листа.

Переопыление растений

Цветение обеих культур начинается практически одновременно. Это привлекает пчел и других насекомых-опылителей, поэтому необходимость в ручном опылении отпадает. Но в том случае, если выращивание растений производится в условиях теплицы, потребуется искусственное опыление каждой из культур. Сделать это несложно: нужно взять маленькую кисточку (или ватную палочку), снять пыльцу с тычинок и перенести на пестики. Когда урожай поспеет, семена следует собирать именно с этих плодов.

Опытные огородники уверены: соседство огурцов и кукурузы приносит немало пользы. Если правильно произвести посадку и обеспечить растениям должный уход, удастся получить более богатый урожай, чем при выращивании культур по отдельности.

Почему растения могут быть несовместимыми

В мире растений сотрудничество и взаимопомощь можно встретить чаще, чем вражду. Но листовые и корневые выделения одних растений все же могут тормозить рост других. Еще огородные культуры могут конкурировать из-за солнца, влаги, питательных веществ в почве и подавлять друг друга. Все это нужно учитывать, высаживая растения вместе или на соседних грядках.

При посадках двух культур на одной грядке следует помнить, что одна из них должна быть основной, а вторая – уплотнителем или сопровождающей культурой. Ее высаживают для загущения, заполнения промежутков. На этой фотографии из альбома пользовательницы FORUMHOUSE с ником Садовник основная культура – морковь, а сопровождающая – чеснок.

Принцип совмещения посевов на узкой гряде. Чеснок (лук) защитит морковь от морковной мухи.

Кабачки

Как и в случае с огурцами, выросший укроп не даст солнечным лучам погубить завязи, а затем и плоды молодых кабачков. Их урожайность возрастет в разы не только благодаря этому: зеленый сосед привлечет своим благоуханием еще и насекомых-опылителей к соцветиям кабачков. Достаточно посеять его в интервале 20-25 сантиметров от овощной культуры.

Вам будет инетресно:

  1. 10 растений, которые отпугивают вредителей с огорода
  2. Как правильно сеять салат, шпинат, укроп, редис
  3. Декоративная фасоль, которая станет необычным украшением любого сада
  4. От каких проблем спасут цветовода отверстия на дне горшков