Когда и как правильно сеять петрушку под зиму и можно ли

Петрушка — невероятно вкусная и полезная зелень, главная изюминка многих блюд и закруток. И при этом посадить и вырастить ее в саду очень легко! Культуру можно охарактеризовать как очень морозостойкую (даже после посева ее всходы могут выдерживать отрицательные температуры). Благодаря такому качеству любой садовод и дачник может получать урожай свежей зелени с ранней весны до поздней осени.

В чем преимущества весенней посадки петрушки

Каждый хозяин самостоятельно решает для себя, когда лучше сеять петрушку – весной или осенью. Однако большинство предпочитает именно первый вариант. Это связано с тем, что:

  • посев петрушки весной обеспечивает хорошую всхожесть семян, так как им уже не угрожают морозы;
  • при посадке петрушки осенью она может прорасти еще до первых заморозков и погибнуть;
  • весной зелень появляется чуть позже, чем при посеве под зиму, однако она быстрее развивается за счет достаточного количества солнечного света и тепла.

Где сеять петрушку весной

Петрушка хорошо растет на удобренных и рыхлые почвах, если вы выращиваете корневую петрушку, то для нее подходит .суглинистая или супесчаная почва. Это растение светолюбивое и любит длинный световой день, поэтому место посадки выбирайте солнечной. Для выращивания петрушки в огороде подходит:

  • прямые солнечные лучи,
  • полутень,
  • рассеяные солнечные лучи

Растение влаголюбивое, однако переувлажнять посадки не стоит, оно этого не переносит. Может повреждаться мучнистой росой, ржавчиной, черной сухой гнилью. Ее нужно беречь от слизней и тли.

Когда лучше сажать: осенью или весной? Сравнительная таблица

Сажать газонную траву можно осенью или весной. Некоторые сорта подходят для посева в летний период.

Преимущества Недостатки
Весна
  • Всхожесть семян довольно высокая;
  • почва имеет богатый запас питательных веществ;
  • длинный световой день
  • Обильно растут сорняки;
  • могут быть резкие перепады температуры воздуха
Осень
  • Отсутствие жарких и засушливых дней;
  • оптимальный уровень влажности воздуха и почвы;
  • сорные травы практически не растут в этот период
Возможны заморозки

Весна считается более пригодным временем для посева травы, так как в естественной среде именно в это время начинает расти зелень.

Лучше всего для посадки подходит апрель, так как в это время земля имеет достаточный запас влаги после зимнего снега. Если начать посадку в мае, то следует обеспечить регулярный и интенсивный полив. Март — опасный месяц, так как в некоторых регионах в это время могут быть сильные заморозки, которые погубят первые всходы.

Сроки посадки петрушки в открытый грунт весной 2021

Сажать семена петрушки можно как весной, так и под зиму поздней осенью. В весеннее время оптимальные сроки посева приходятся на апрель. В более теплых южных регионах лучше сеять в начале месяца (или даже в марте), а в более холодных (Подмосковье) в конце апреля, или в начале мая (в Сибири, на Урале).

Выбрать благоприятные сроки посадки культуры весной можно с помощью Лунного календаря 2021 года:

Благоприятные дни для листовой петрушки в 2021:

в марте: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 15, 20, 21 число; в апреле: 15, 17; в мае: 5, 6, 7, 8; в июне: 4, 5, 6.

Благоприятные дни для корневой петрушки в 2021:

в марте: 5, 6, 7, 10, 11, 15 число; в апреле: 1, 19, 22, 23, 24, 27, 28, 29, 30; в мае: 18, 19, 20, 21; в июне: 15, 16, 17, 21, 22, 23.

Неблагоприятные дни для посева петрушки в 2021:

в марте: 12, 28; в апреле: 11, 26; в мае: 11, 26; в июне: 10, 24.

Схема посадки

Собираясь сажать петрушку, подготовьте примерно 1 грамм семенного материала для 1 м2 грядки при озимом посеве. Для весенней посадки потребуется увеличить количество семян на 30 %.

  • Ряды для посадки как листовой, так и корневой петрушки делают с интервалом от 8 до 12 см в зависимости от вида. Более плотно обычно высеваются кудрявые сорта, когда растения располагаются через 4–6 см. Сорта с обычными листьями высеваются в гнёзда, расстояние между которыми выдерживается в пределах 10–12 см.
  • Посадочные ямки для корневой петрушки располагают с промежутком 2–4 см, при этом в каждую опускают только одно семечко. При посадке листовых видов в одно гнездо помещают по 3–4 семени, предусматривая последующее прореживание.
  • Если посадка производится осенью, то глубина заделки семян должна составлять около 2 см, а при весенней посадке достаточно глубины лунок в 7–9 мм.

Правильная подготовка семян и почвы для посадки

Быстрые всходы семян можно получить при правильной их подготовке к посевам, а также при хорошо удобренной грядке.

Подготовка посадочного материала

Основная подготовка посевного материала заключается в его замачивании.

Правильная подготовка семян и почвы для посадки

Существуют различные способы проведения процедуры:

  1. Заверните семена в марлю и на 2-3 дня поместите их в тёплую воду. Жидкость следует менять 1-2 раза в день. После посевной материал просушите до сыпучего состояния.
  2. Более быстрый способ прорастить семя — раствор перманганата калия розового цвета. В нём на ночь замачивают семена. После они заворачиваются во влажную марлю и помещаются у батареи.
  3. За день до посадочных работ опустите посевной материал в стакан воды с добавлением одной капли гумата калия. Стакан накройте нижней половиной пластиковой бутылки с прорезанными на дне отверстиями. Конструкцию нужно разместить у батареи. На следующий день просушите семена и приступайте к посевам.
  4. За 2-3 часа можно обработать семя с помощью «Циркона». Средством смачиваются ватные диски и на них раскладываются семена.
  5. В ускоренном варианте удаления маслянистой оболочки могут пригодиться как горячая вода, так и водка. В одной из этих жидкостей достаточно замочить семя на 10–15 минут.
Читайте также:  Почему желтеют листья клубники и что с этим делать

Знаете ли вы? В I веке н. э. древнеримский писатель Плиний утверждал, что салаты и соусы не следует подавать без петрушки.

Подготовка грядки

Грядку под культуру следует готовить в солнечном месте, защищённом от сквозняков. Участок не должен быть заболоченным (вода не застаивается весной после схода снега, после дождей, грунтовые воды не подходят близко к поверхности). Лучшими предшественниками считаются томаты, огурцы, лук.

Правильная подготовка семян и почвы для посадки

Грядку нужно готовить с осени. Вносится перегной. Идеальным вариантом будет обильная подкормка органикой предшественников, после которых по весне и будет высажена культура. Тогда осеннюю подготовку грядки проводить не нужно — следует лишь убрать все растительные остатки. Весной же вносятся комплексные минеральные удобрения, содержащие в достатке калий и фосфор.

Выбор места и подготовка грядки

Для петрушки, выращенной из семян, лучше всего подходят хорошо освещенные, открытые участки с плодородной не переувлажненной почвой. Предпочтительны супеси и суглинки. Если грунт плохо просыхает, то выращивать растения лучше всего на высоких грядках

Важное требование к почве для корневых разновидностей – она должна быть рыхлой и легкой, при подготовке грядок ее нужно глубоко (не менее чем на 20 см) перекопать и разрыхлить – в плотной земле корнеплоды будут мелкими и неровными

Удобрять свежим навозом грядки под петрушку не рекомендуется, но под предшественники вносят перепревший перегной или компост. К компосту и навозу добавляют золу как источник фосфора, калия и микроэлементов. Под саму петрушку вносят минеральные удобрения: на 1 кв. м грядок расходуют 15-20 г селитры, 20-30 г калийной соли и 40-50 г суперфосфата.

Подготовка семян и почвы

Прежде всего, семена перебирают, удаляя бракованные (они дадут плохие всходы или сгниют). Чтобы ускорить всход петрушки, их замачивают на 1-1,5 ч, а после высушивают до сыпучего состояния. Процедуру повторяют через сутки, предварительно поместив семена в холодильник. После прорастания семена замачивают в растворе перманганата калия или неконцентрированной буры. Чтобы улучшить рост и равномерность всходов применяют яровизацию и дражирование. В первом случае семена оставляют на льде в деревянной коробке до их испарения. При дражировании каждое семечко пропитывают смесью из перегноя, удобрения и торфа.

Читайте также:  Петрушка полезные свойства для похудения и возможные противопоказания

При посеве используют магазинную почву или готовят смесь дома. В первом случае, при покупке грунта следят, чтобы кислотность была Выбирают не сильно рыхлый субстрат, иначе семена размоются и будут слабо липнуть к почве. Самостоятельно, почву смешивают из:

Подготовка семян и почвы
  • торфа – 10 л;
  • кокосового субстрата – 2 л, его заранее замачивают;
  • компоста – 500-1000 мл;
  • вермикулита – 500 мл.

Такой субстрат содержит необходимые растению питательные вещества. Грунт также подпитывают удобрениями, а особенно компостом.

Можно ли сеять укроп под зиму

В сроках посадки я указала осень. Да, садить укроп можно под зиму. Это способствует ускорению появления весной зеленой массы. Собирать урожай можно на 2 недели раньше, чем при весенних посадках. При этом зелень будет более крепкой и пышной.

Лучшее время для подзимних посевов — с установлением устойчивых осенних холодов. Во многих регионах этот период приходится именно на конец октября-начало ноября.

Хотя осенние посевы можно сделать и позже, вплоть до появления постоянного снежного покрова. Как правило, в это время верхний слой земли уже подмерзает. Для семян это совсем не страшно, но может существенно усложнить подготовку почвы в саду для посева. Поэтому постарайтесь пораньше сделать посевную грядку или подготовить борозды в цветнике (до того, как земля замерзнет). А также заранее запасите субстрат, которым будете присыпать посеянные семена.

Уход в первое время

Многих интересует, как ухаживать за петрушкой в первое время после посадки, как часто поливать и когда выкапывать корнеплоды. Представляем несколько важных правил ухода за культурой.

  • Первые всходы необходимо прореживать. Первый раз оставляют промежуток между культурами в 3 см, второй раз – от 5 до 10 см. Чтобы получать постоянно урожай, семена нужно подсеивать хотя бы раз в неделю.
  • Грунт обязательно рыхлят не менее 4 раз за сезон.
  • Вкус зелени зависит от качественного полива. Чтобы культура была сочной, необходимо обильное орошение. Петрушку, предназначенную для дальнейшей сушки, нужно поливать меньше, чтобы пряность была ароматнее.
  • Подкормку делают совместно с орошением. За сезон необходимо внести 1–2 раза удобрения. Применяют селитру (примерно по 7 г на 1 кв. метр) и азотную добавку (в таком же количестве). В период созревания (в августе) вносят калийно-фосфорные вещества (в количестве 50+70 г/10 кв. м.), но азотные в этот период не добавляют, чтобы избежать накопления нитратов.
  • Полив растений проводят вечером, обильное орошение делают в августе.
  • Выкапывают корнеплоды в сентября, предварительно удалив листья.
  • Закладывают на хранение в холодное место.
  • Часть корнеплодов важно оставить на зиму в грунте, замульчировать, чтобы весной получить раннюю зелень.