Выращивание моркови в открытом грунте и уход

Морковь (Daucus) – популярная культура, которая относится к семейству зонтичных. Ухаживать за ней несложно, а выращивать этот овощ в России и бывших странах СССР можно от южных территорий и до северных широт.

Почему прореживают морковь

Основные причины прореживания корнеплодов:

  • густо посаженная морковь не позволяет всем плодам расти и полноценно развиваться;
  • при тесной посадке в процессе роста корнеплоды переплетаются и не получают необходимого количества питательных веществ;
  • расстояние между растениями влияет на размер плодов (чем оно больше, тем ровнее и крупнее корнеплод);
  • необходимо частично удалять больные и слабые растения.

Знаете ли вы? Морковь — уникальный по свойствам и полезности корнеплод, родом из Афганистана. Предки современной морковки имели фиолетовый, желтый и даже белый окрас. Морковь оранжевого цвета появилась в Нидерландах. Ее вывели специально для Оранской династии королевской семьи, для которой оранжевый был цветом династии.

Польза корнеплода

Морковь насыщена многими полезными веществами. Употребляя в пищу её корнеплоды, можно поддерживать организм в здоровом виде многие годы. Плод растения содержит:

  1. бета-каротин (провитамин А). Это вещество придаёт овощу характерный ярко-оранжевый цвет;
  2. витамин А. Он хорошо укрепляет иммунитет, защищает от вредного воздействия солнечных веществ и радиации, полезен для глаз и способен улучшить зрение или служить средством профилактики его ухудшения;
  3. витамины группы В. Способствуют высвобождению энергии из других веществ;
  4. антиоксиданты. Предотвращают повреждение клеток организма;
  5. пищевые волокна. Улучшают микрофлору кишечника.

Богата морковь и другими витаминами (С, Е, К, Р). В её состав входят кальций, магний, хлор, алюминий, селен, калий и железо.

Кроме того, морковь – один из самых низкокалорийных овощей. 100 г корнеплода содержит 41 ккал.

Лечебные свойства

С помощью моркови народная медицина борется со многими заболеваниями:

  1. болезни глаз. Для улучшения зрения принимают протёртую морковь с добавлением в неё растительного масла;
  2. для улучшения пищеварения. Клетчатка, содержащаяся в корнеплоде, улучшает работу кишечника, помогает выводить из организма вредные вещества;
  3. от болезней почек и печени. Морковный сок способствует быстрому удалению из организма лишней жидкости, очищает почки от скапливания песка;
  4. заболевания кожи. Маски из моркови заживляют ранки, устраняют прыщи, разглаживают кожу лица. Корнеплод содержит вещества, замедляющие старение кожи;
  5. для повышения иммунитета. Употребление моркови улучшает метаболизм и повышает сопротивляемость к воздействию болезнетворных бактерий и вирусов;
  6. для профилактики рака. В моркови находится огромное количество антиоксидантов, предотвращающих возникновение онкологических заболеваний;
  7. для укрепления сердца и сосудов. Содержащийся в этом овоще калий необходим для правильного функционирования сердца.

Морковь — это полезно и вкусно!

Просто и доступно о том, как правильно сажать морковь

Грядку, отведенную под морковь, посыпьте золой, прорежьте в ней через каждые бороздки до 2,5 см глубиной, оставляя междурядья по 20 см, а по краям гряды по 12 см. Пролейте бороздки водой и высейте подготовленные семена. Достаточно выдерживать расстояние между семенами в 1,5 см. Борозды заровняйте землей. Сверху над грядкой на высоте 15 см рекомендуется натянуть пленку, чтобы всходы появились быстрее, а с появлением зелени пленку можно будет снять.

Опытные огородники в стремлении упростить процесс высевания семян, придумывают порой довольно необычные методы, как садить морковь: кто-то перед высеванием смешивает семенной материал с песком, другие же предварительно наклеивают по одному семечку на ленты из тонкой бумаги (можно использовать туалетную). Морковное семечко подцепляют зубочисткой, обмакивают в бумажный клей или в клейстер и наносят через каждые 5 см на бумагу. Такие бумажные ленты прокладываются в борозды и присыпаются сверху землей.

По краям грядки высадите редиску, она довольно быстро взойдет, обозначив морковные ряды, и вы сможете начать рыхление междурядий пораньше (морковка очень любит частые рыхления). Очень полезно также посадить на морковной грядке репчатый лук, поскольку его запах отгоняет морковных мух – самого опасного вредителя морковки.

Читайте также:  Антуриум — уход в домашних условиях

Первое время грядку следует обильно поливать, а когда зазеленеют первые всходы, уменьшите поливы до двух раз в неделю. Хотя семенной материал взойдет не весь, но всходы все же после образования первого листика нужно будет проредить, оставив наиболее сильные растения.

Как правильно вырастить хорошую крупную морковь

Подведём итоги. Секрет хорошего урожая:

  • Выбрать правильное место;
  • Выбрать подходящие для региона семена;
  • Подготовить семена;
  • Учитывать правильность посева семян в грунт;
  • Соблюдать правильный полив;
  • Соседи и предшествующие культуры;
  • Прополка, рыхление, прореживание.

Морковь довольно капризное растение. Но она готова порадовать урожаем. Нужно не забывать соблюдать правила и проявить небольшое трудолюбие и терпение.

Остались вопросы? Напиши комментарий! Удачи!

Как сажать весной морковь семенами на ленте в открытый грунт

Как правильно наклеить морковь на ленту для посадки в открытый грунт? Ленточная посадка – это один из самых любимых способов посадки моей мамы, так как времени на засевание в лунки после работы в будние очень мало. А сеять по лунному календарю – это одно из неотъемлемых правил, так что на дачу приходилось ехать после работы.

Грядки были заранее подготовлены, необходимо было только сделать борозды для ленточной моркови. Как вы понимаете, делалось все на скорую руку, поэтому такой метод посадки был самым лучшим, и давал очень хорошие всходы, и в дальнейшем хороший урожай.

Как сажать весной морковь семенами на ленте в открытый грунт

Подробнее опишу, что же это за чудо-способ, и что он из себя представляет. Если вы никогда не видели эти семена, то узнать их будет очень просто – на картоне под прозрачным пластиком запечатана морковная ленточка, аккуратно скрученная. Лента бумажная неширокая, но длинная, где на специальном расстоянии закреплены семена. Раскладываем ее в готовые грядки, присыпаем землей и поливаем.

Как сажать весной морковь семенами на ленте в открытый грунт

Для посева таким способом необходимо выбирать погоду не пасмурную и не дождливую, после дождя влажная земля тоже не подойдет. Бумага может размягчиться и бороздки будут неровными.

Грядка должна быть вскопана и разровнена заранее, всю комковатость земли необходимо разбить граблями, чтобы почва была рыхлой и мягкой. Бороздки лучше сделать перед самой посадкой, глубиной 2-3 см, оптимальная дистанция между рядами 25 см.

Как сажать весной морковь семенами на ленте в открытый грунт

В бороздки можно засыпать песок. Если почва не была удобрена под зиму, то внесите в нее компост, затем пролейте борозду водой. Потом выкладывайте ленту в почву, присыпьте землей и пролейте еще раз грядку. На лейку лучше одеть распылитель, чтобы не размыло почву. Укройте грядку полиэтиленом – это предотвратит испарение влаги. Через неделю вы увидите первые всходы, после этого можно снять укрытие.

Отличного всем урожая!

Как сажать весной морковь семенами на ленте в открытый грунт

Обработка семян моркови перед посадкой весной в открытый грунт

Посадка моркови семенами производится весной, точные сроки зависят от сорта растений. В двадцатых числах апреля можно приступать к высеванию раннеспелых сортов, с 25 апреля примерно по 5 мая начинают высевать среднеспелые сорта, а посадка моркови, предназначенной для зимнего хранения, проводится 10—15 июня.

Посадка морковки производится семенами сразу в открытый грунт.

Для подготовки семян моркови к посадке весной нужно:

  • замочите на два часа в чистой воде комнатной температуры;
  • рассыпьте семена по влажной ткани и сверху прикройте другой влажной тканью;
  • держите семена в комнате, периодически аккуратно их перемешивая;
  • ткань подмачивайте при подсыхании;
  • когда семена полностью набухнут и начнут проклевываться, переместите их в холодильник на 10 дней для закаливания.

Грядку, отведенную под морковь, посыпьте золой, прорежьте в ней через каждые бороздки до 2,5 см глубиной, оставляя междурядья по 20 см, а по краям гряды по 12 см. Пролейте бороздки водой и высейте подготовленные семена. Достаточно выдерживать расстояние между семенами в 1,5 см. Борозды заровняйте землей. Сверху над грядкой на высоте 15 см рекомендуется натянуть пленку, чтобы всходы появились быстрее, а с появлением зелени пленку можно будет снять.

Семена моркови очень маленьких размеров, это вызывает сложности в посадке семян. Огородники в стремлении упростить процесс высевания семян, придумывают разные методы, как сажать морковь.

Можно перед высеванием смешать семенной материал с песком, чтобы семена на слипались.

Можно предварительно наклеить по одному семечку на ленты из тонкой бумаги (можно использовать туалетную). Морковное семечко подцепляют зубочисткой, обмакивают в бумажный клей или в клейстер и наносят через каждые 5 см на бумагу. Такие бумажные ленты прокладываются в борозды и присыпаются сверху землей.

Читайте также:  Индикатор верности – хлорофитум: приметы и суеверия

Для обработки семян моркови перед посадкой весной можно подготовить густой раствор, используя для этого крахмал. Его смешивают с посадочным материалом и через лейку выливают в подготовленные ячейки. При подготовке ячеек учитывают расстояние между семечками и рядами. Посадка моркови в ячейки из-под яиц — оригинальный и эффективный метод

Посадка моркови весной — самое правильное время для выполнения это мероприятия.

Вам будет инетресно:

  1. Посадка моркови в июне 2019 года: благоприятные дни для посева
  2. Дражированные семена моркови в гелевой оболочке
  3. Как получить семена репы и подготовить их к посадке
  4. Положила семена моркови в тканевый мешочек и получила всходы раньше соседей

Как посадить морковь (видео)

Сроки и способы посадки

Чтобы получить летний урожай, морковку высаживают весной. Процедура осуществляется сразу после схода снега, когда земля подсохнет. Рекомендовано хорошо пролить грядку перед посевом, чтобы исключить смыв семян перед укоренением.

Для получения раннего урожая культура высаживается под зиму. Всходы появятся, как только температура воздуха установится на уровне 3 градусов. Посадка должна производиться на хорошо освещенном и защищенном от ветра участке. Грунт должен быть рыхлым, с большим количеством органики. Если почва бедная, стоит внести в нее азотные вещества в количестве 15 г на метр квадратный.

Как подготовить семена к посеву

Чтобы морковные семена взошли быстро, необходимо их подготовить. Для этого можно воспользоваться несколькими способами.

  • За 10 дней до начала посева сухие семена в тканевом мешочке можно закопать в грунт. В день посева их выкапывают, просушивают – и можно осуществлять посадку.
  • Производится барботирование. Семенной материал держат в емкости с теплой водой в течение суток, обеспечивая поступление кислорода при помощи специальных приспособлений. Потом семена заворачивают в ткань и хранят в холодильнике 4 дня. Далее их вынимают и просушивают.
  • Осуществляется дражирование – семена покрывают питательной оболочкой. Для этого используется смесь из стакана жидкого коровяка, стакана торфа (порошок) и перегноя. Семена кладут в банку со смесью на пару минут, а затем вынимают и просушивают.

Указанные способы обеспечивают хорошую всхожесть семян и их активный рост.

Подготовка почвы

Сажать в открытый грунт морковные семена следует на том месте, где ранее росли капуста, картофель или томаты. Для посадки моркови землю нужно подготовить с осени.

В разных регионах овощ сажают в различное время. Главное, чтобы почва была достаточно влажной, а заморозков не предвиделось. Морковь следует сажать бороздами, заглубляя семена всего на несколько сантиметров. Грядку необходимо сначала полить. Затем сажаются семена и присыпаются землей.

Чтобы всходы появились быстрее, можно накрыть борозды пленкой, а как только всходы появятся, укрытие нужно убрать.

Схема посадки культуры

Сажая морковь, важно не экономить место. Расстояние между грядами должно составлять 40 см. Ширина грядки должна быть около 1,5 м. Оптимальная глубина бороздок – 1,5-2,5 см, между бороздами необходимо выдержать расстояние в 20 см. Семена располагают с дистанцией в 2 см. После того как на ростках образуется несколько листиков, слабые экземпляры удаляются, в итоге между оставшимися растениями должно остаться расстояние около 6 см.

Как и когда сажать морковь под зиму в Подмосковье

Морковь очень районированная культура, и когда сажать морковь под зиму в Подмосковье мы рассмотрим в этой части статьи. Нужно правильно определиться с сортом, под зиму высевают морковь, чтобы получить раннюю продукцию, сорта современной селекции позволяют семенам моркови храниться долгое время.

Как и когда сажать морковь под зиму в Подмосковье

Немаловажный фактор для засевания — это температурный режим от -2 до +5 градусов, до наступления сильных морозов. Слишком ранняя высадка тоже не очень хорошо скажется на будущем урожае. Ведь при положительных температурах, морковка может дать всходы, а первые морозы погубят ее.

Как и когда сажать морковь под зиму в Подмосковье

Для получения хорошего урожая необходимо выбрать лучшие сорта для Центрального района среди ранних можно взять на заметку эти сорта: «Бангор», «Вкус детства», «Вкусняшка», «Внучка», «Детка-конфетка», «Калорит», «Мирафлорес», «Фараон», «Шоколадный заяц», «Микуловская».

Основа всхожести семян — это их свежесть, как распознать свежесть семян в магазине? Да, очень просто, только поднесите пакетик к носу, и вы почувствуете запах семян моркови, но, если запаха моркови нет, то лучше отказаться от покупки этих семян.

Как и когда сажать морковь под зиму в Подмосковье

Количество семян для посевов под зиму затрачивается в полтора, а то и в два раза больше – это связано с тем, что не каждое семечко благополучно ее переживет. Для посадки семена моркови совершенно не нуждаются в какой-либо обработке, как весной. Под зиму высевают семена совершенно сухими.

Как и когда сажать морковь под зиму в Подмосковье

Где лучше посадить морковку? Лучшим предшественником для посева моркови является, капуста и картофель. Нежелательно сажать в почву, где до этого произрастала сама морковка или свекла, а также любое растение из семейства сельдерейных (пастернак, петрушка, сельдерей).

Читайте также:  Рассада вытянулась: что делать, как предотвратить вытягивание

Почему так? Семечко моркови набухает, но эфирные масла, которыми богаты сельдерейные замедляют процесс впитывания воды.

Как и когда сажать морковь под зиму в Подмосковье

Выбирая сроки для посева семян в Подмосковье, не нужно следить за календарной датой, а больше надо следить за погодой. Положительное влияние на урожайность оказывает подготовка грядок к посеву. Для данного климатического района отлично подойдет конец октября или первые числа ноября, но как показывает практика – в последние годы снега не бывает и до начала декабря.

Опирайтесь на прогнозы погоды, так как в последнее время климат очень непредсказуем в центральной части России, это связано с теплыми воздушными массами, направленными с Атлантического океана, где формируются атмосферные циклоны.

Как и когда сажать морковь под зиму в Подмосковье

Секреты правильной посадки:

Во-первых, морковь не любит тень, так что выберите место, которое редко бывает в тени.

Как и когда сажать морковь под зиму в Подмосковье

Во-вторых, если есть возможность, перед копкой внесите в землю торф или вызревший компост, опилки (не хвойных пород), золу – почва должна быть легкой. Перекопанный грунт боронуют.

В-третьих, посев можно производить сразу же после подготовки почвы, возможно даже в замерзшую землю. Если она замерзла достаточно сильно, то перед посадкой накопайте земли и занесите ее в помещение, чтобы она немного растаяла. Если есть возможность, то заранее заготавливайте грунт, чтобы было чем засыпать борозды.

Как и когда сажать морковь под зиму в Подмосковье

В-четвертых, расстояние между семенами моркови желательно выдерживать в пределах 2-3 см.

В-пятых, после посевных работ грядки лучше укрыть.

Как и когда сажать морковь под зиму в Подмосковье

Часто видела, что многие укрывали лапником, но в основном укрывают полиэтиленом. Весной, когда сойдет снег и солнце уже будет согревать землю и воздух, откройте грядки, чтобы земля, где вы произвели высадку, тоже прогрелась. После всходов морковку лучше проредить, чтобы она не перерастала.

Как и когда сажать морковь под зиму в Подмосковье

Про лунный календарь не стоит забывать даже с такой неприхотливой овощной культурой, как морковь. Посевы нужно производить в период, когда Луна нисходящая (от полнолуния до новолуния). Наиболее плодородными считаются знаки Рыбы, Скорпиона, Рака.

Как и когда сажать морковь под зиму в Подмосковье

Весенний уход за морковью, посаженной под зиму, заключается в своевременном поливе. Необходимо следить, чтобы почва не пересыхала, иначе молодые росточки моркови быстро деревенеют и процесс роста останавливается до следующего полива. Если не следить за влажностью почвы и оставить морковь на самовыживание, то хорошего урожая можно не ждать, морковка вырастет, но будет не сочной.

Как и когда сажать морковь под зиму в Подмосковье

Урожай моркови

Раннеспелая морковь выглядит вполне сформировавшейся уже в июле. Ее в этом месяце собирают, но она не подлежит хранению. То же самое касается августовской среднеспелой. Сорта для хранения зимой собирают в сентябре до начала сезона дождей. Земля должна быть сухой, а погода ясной и солнечной.

Выдернуть морковь из песчаной земли можно руками. Если почва плотная, понадобится садовый инструмент. На поверхности морковь перебирают, сортируя на пригодную для хранения и поврежденную (поломанную). Морковь с браком нужно употребить в пищу как можно раньше, пока она не завяла, или не начала обрастать гнилью. Ее нельзя хранить со здоровой морковью, так как это чревато гниением и заражением. Как результат — урожай будет испорчен.

Ботву срезают прямо у головки корнеплода, а саму морковь раскладывают под навесом с целью просушки на 3-4 дня. После этого необходимо выдержать 10 дней в условиях температуры воздуха не выше 14°C. для закалки. Испорченные корнеплоды изолируют от урожая.

Замачивание с питательным раствором

Используют слабый раствор марганцовки с добавкой ½ ч. ложки удобрения на литр воды или смеси нитрофоски и борной кислоты (1/3 ч. ложки и 1/2 ч. ложки на литр воды соответственно). Семена рассыпают на сложенной в несколько раз марле, а также накрывают ею сверху и заливают раствором на сутки. Уровень жидкости должен быть чуть выше ткани. Затем их промывают водой и на три-четыре дня убирают в холодильник.

Если погода не позволяет высаживать семена, их оставляют на нижней полке холодильника, поддерживая все время увлажненными. При этом нужно следить, чтобы они не проросли более чем на 0,5 см.