Виды томатов: индетерминантные, детерминантные

Тема сегодняшней статьи, индетерминантный сорт помидор что это. Давайте попробуем в этом вопросе разобраться. Томат, любим народом. Кроме того, что овощ этот полезен и вкусен он ещё и интересен. Многообразие сортов и гибридов, расцветок и форм привели к увлечению собирательством сортов, а это уже хобби.

Индетерминантные сорта томатов

Индетерминантный сорт, или гибрид — это томаты с неограниченной точкой роста. Очень высокие сорта с главным стеблем, а пасынки надо убирать, что бы остановить развитие макушки. Индетерминантный сорт помидор предназначен для теплиц. В южных районах их садят в грунт и подвязывают для плетения.

Выращивать рассаду такого рода помидор нужно не ограничивая ее контейнером, так как гормон роста у них очень сильный. Рассада должна создать большую корневую систему и не угнетаться близ посаженными растениями. Листья на рассаде не должны пересекаться друг с другом. Завязь формируется после 7-8 листа. Через каждые три листа образуется гроздь и так бесконечно. Рассаду до этого времени нужно успеть посадить в грунт, что бы томат хорошо укоренился.

Индетерминантные сорта томатов: «Бычье сердце», «Вежа», «Старт F1», « Евро F1».

Особенности и преимущества детерминантов

Как и во многих случаях, здесь не обошлось без латыни. В переводе с этого языка термин «детерминация» трактуется как ограничение. Соответственно детерминантными называют помидоры, которые не вырастают выше определенной границы — как правило, 0,7 м. По этой причине томаты еще именуют низкорослыми.

На кустах формируется по 3-5 цветочных кистей, последняя — на верхушке. Затем идет активное развитие боковых побегов (пасынков). Обильный полив или подкормка не способны «заставить» растение вытянуться еще на несколько сантиметров или образовать дополнительные кисти. Хотя некоторые дачники умудряются повлиять на природные особенности культуры, направляя вверх один из боковых побегов.

У низкорослых видов немало преимуществ:

  • как правило, это ранние сорта и гибриды;
  • многих из них не требуют опоры, компактны на участке;
  • отличаются упрощенной схемой пасынкования;
  • оптимальны для грядок под открытым небом.

Но есть у таких помидоров и минусы:

  • нуждаются в подкормках;
  • плодоносят единожды за сезон. Этот период длится 1-3 недели;
  • кусты высотой от 45 см или с крупными плодами все же придется подвязать.

Внимание! Также среди низкорослых видов иногда выделяют еще один тип помидоров — супердетерминантные. В эту категорию входят томаты, которые достигают максимум 0,6 м, а также прекращают рост после образования 3-4 кисти.

Индетерминантный сорт помидор что это такое

Особый интерес всегда вызывал салатный, вкусный, крупный помидор, а он раньше мог быть только индетерминатный.

Если детерминация — это ограничение, то «индетерминация» — не ограничение, те которые не имеют ограничения в росте.

Почему огородники-любители отдают предпочтение индетам, а вот крупные производители всё-таки коротышкам?

Особенности томата для поля, огорода, теплицы

Выйдя в поле, где растут томаты у фермера, либо крупного сельскохозяйственного производителя мы не сможем увидеть огромных опор, столбов, палок, то есть всего того, что помогает нам на огороде подвязать томатное растение. Не найдём мы на поле и вкусного, салатного великана. Почему? Да потому, что отдано предпочтение низким сортам, коротким, тем, которые и пасынковать не нужно и урожайный вал получается дешевле за счёт того, что не выполняется масса ручных работ, за которые нужно платить.

Некоторые огородники также предпочитают то, над чем трудиться особо не нужно. Дело даже не в ленивости, а в том, что у кого-то недостаточно времени на пасынкование и подвязки, у кого-то сил, ведь не все огородники молоды и энергичны, вот и выбирает народ себе под стать. Благо в последнее время для них селекционеры вывели отличные, вкусные, салатные томаты посадив которые можно и вкусом насладиться и не переживать о ручных манипуляциях.

Совершенно другое дело телица. Построив дорогостоящее сооружение, нет смысла использовать только его низ. Чтобы верхнее пространство, то где собирается тёплый воздух, также послужили с пользой для дела, использование индетерминантных томатов просто обязательно.

Биология стебля томата

Томатное растение может развиваться несколькими путями:

Рост помидорного побега может заканчиваться цветочной кистью на уровне 40-70 см, и каждый его пасынок, если его не убирать, также заканчивается кистью. Эти томаты «вершкуются» самостоятельно — это детерминантные или деты;

Индетерминантный сорт помидор что это такое

Другой тип противоположный. Индетерминантный сорт помидор что это? Их рост не заканчивается до тех пор, пока кто-то не прекратит его. Вершкование может наступить только в том случае, если прищепить конец. Рост побега непрерывный. Пасынки ведут себя точно также. Если препятствий нет, то 3-4 м не предел.

Томаты индетерминантные и детерминантные сорта (видео)

Индетерминантные сорта помидор — это своеобразные гибриды, которые были выведены с целью усовершенствовать уже существующие виды. Искусственно выведенное растение характеризуется скороспелостью, высокой устойчивостью к различным заболеваниям, холодоустойчивостью и широким разнообразием видов. Такие сорта томатов для теплиц очень популярные. В отличие от детерминантных, они дают более богатый урожай. При правильном выращивании и надлежащем уходе индетерминантные сорта томатов готовы радовать максимальной урожайностью плодов с насыщенным и богатым вкусом. Заботясь о своих растениях, вы всегда будете иметь сочные помидорки на столе. А если вы выращиваете томаты на продажу, то красивый цвет и аппетитный вид вашего урожая не оставит никого равнодушным, гарантируя вам отличную выручку.

Томаты индетерминантные и детерминантные сорта (видео)

Взвесив все за и против, человек определяется с конкретным сортом, руководствуясь важными для него факторами. На выбор сильно влияет и предназначение, то есть для чего помидоры выращивают — на продажу или для собственного употребления. Само собой понятно, что томаты, выращиваемые на продажу, должны быть более урожайными. Удачного вам выбора и богатого урожая.

Читайте также:  Хрен польза и вред для здоровья организма

Дубок

Сорта Дубок в госреестре просто нет. Зато там есть, Дубрава, которая скорее всего и есть Дубок. Сорт считается одним из лучших из линейки низкорослых. И его, огородники любят за урожайность и за простоту в обслуживании.

Описание сорта:

Такие детерминантные сорта томатов, как Дубок (Дубрава) являются раннеспелыми, и созревают через 85 — 90 дней. Кстати, это сорт, а значит из него можно получить семена собственного производства.

Куст у томата Дубок, обычно не превышает отметку 60 см, а в среднем рост их бывает от 40 см до 60 см. Чаще всего, Дубок подвязывать не нужно, но при обильном урожае желательно подвязать, иначе под тяжестью урожая куст может согнуться или сломаться. Важно. Растение, кроме компактных размеров, имеет еще и хорошую корневую систему. При этом, куст имеет слабую ветвитствость и облиственность.

Плоды могут весить от 50 г до 110 г. Форма их приплюснутая. Цвет красный. Также, эти томаты отличаются малым количеством семенных камер. Кстати, мякоть у помидоров мясистая, а вкус насыщенный с нотками сладости, которые преобладают над кислинкой. 

Дубок

Достоинства  томата:

  1. Хорошая урожайность. Это 7 кг — 10 кг с 1 кв. м участка, или 3.5 кг — 4 кг с одного куста.
  2. Универсальность в применении. Томаты Дубок поедают свежими в салатах, готовят соусы и пасты, консервируют, солят и маринуют, а также, томаты добавляют в супы и другие блюда.
  3. Устойчивость к болезням.
  4. Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Морозоустойчив. А благодаря хорошей корневой системе, сорт может легко пережить кратковременную засуху.
  5. Отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью. И это благодаря плотной кожице.
  6. Прекрасный товарный вид.
  7. Хороший вкус. Здесь, нотки сладости преобладают над кислинкой.
  8. Дружное созревание.

Недостатки томата:

  • Необходимость подкормок.

Разница между детерминантными и индетерминантными томатами

Различие подходов к выращиванию низкорослых и высокорослых сортов обусловлено их особенностями, учитывая которые, создают необходимые для культуры условия с целью получения качественного урожая.

Выбирать сорт необходимо с учётом климатических условий местности, где планируется выращивать помидоры. Далее следует учитывать потребность: получить ранний, обильный и одновременно поспевший урожай или возможность снимать плоды на протяжении длительного срока в большем объёме.

Важно! На индетерминантных кустах необходимо удалять листья над плодами, в особенности, если томаты выращиваются в теплице. Это позволит им скорее созреть и улучшит вкусовые характеристики.

Чем отличаются семена?

Разница между детерминантными и индетерминантными томатами

Семена детерминантных и индетерминантных сортов высаживают в разное время:

  • штамбовые — во второй половине марта;
  • среднерослые — с середины марта;
  • высокорослые — в начале этого же месяца.

Проводить посев раньше указанных дат не стоит, это может повлиять на жизненные силы растения, а запоздалая посадка не позволит растению реализовать свою потенциальную энергию.

Отличия рассады

Если посев семян произведен вовремя, посадка рассады в грунт также имеет отличия:

  • детерминантные сорта высаживают на 55–60 день с момента посева;
  • индетерминантные — спустя 65–75 дней.

Кроме того, рассада низкорослых сортов формирует завязь уже после 5 листа, а далее с интервалом в 2–3 листка, а высокорослых только после 9-й листовой пластины, с промежутками между завязями более 3 листов. К тому же, на четвёртые сутки после всходов рассады, индетерминантные сорта демонстрируют семядольное колено.Знаете ли вы? В 16 столетии, когда помидоры только завезли в Европу, кусты томатов использовали исключительно в декоративных целях, поскольку плоды было принято считать несъедобными и даже ядовитыми.

Разница между детерминантными и индетерминантными томатами

Взрослые кусты — отличия

Внешний вид взрослых растений легко выдаёт их принадлежность к детерминантным и индетерминантным сортам:

  1. Рост. Низкорослый — максимальная высота 1,1 м и высокорослый — 2–3 м.
  2. Стебель. Низкие кусты имеют 2–3 стебля, высокие — один стебель без боковых пасынков.
  3. Количество и частота завязей. Более плотное количество цветения — на низкорослых кустах.

Формирование куста в открытом грунте и теплицах

Как и остальные томаты, деты выращиваются в один или несколько стеблей в зависимости от климата и целей огородника. Обычно формировку кустов совмещают с подвязкой растений. При любом способе выращивания, чтобы ускорить созревание плодов и предотвратить заболевания, постепенно удаляются нижние листья до первой цветочной кисти. Раз в неделю дней обрезаются 1–2 листа. Такой режим необходим, чтобы не шокировать растение.

Обрезая или обламывая лист томата оставляют пенёк 0.5 см

При нормировании куста прислушайтесь к рекомендациям специалистов:

  • пасынкование проводят в сухую погоду с утра, чтобы срезы быстрее подсохли;
  • предпочтительно убрать пасынки до распускания цветков;
  • в идеале их выламывают пальцами до основания, когда они достигнут 4–7 см;
  • переросшие пазушные побеги большей длины лучше обрезать секатором, оставив пенёк в 1 см;
  • накануне обрезки помидоры не поливают и не подкармливают;
  • даже если на пакетике семян написано, что сорт не пасынкуют, всё равно стоит нормировать количество боковых побегов, чтобы ускорить созревание.
Формирование куста в открытом грунте и теплицах

Пасынки растут из пазух листьев, они загущают куст и оттягивают на себя питательные вещества, поэтому их необходимо обрезать

Читайте также:  Коптильня из холодильника, техника самостоятельного изготовления

В один ствол

Если главная цель — ранее созревание плодов в открытом грунте, деты выращивают в 1 стебель. Это значит, что нужно удалить все боковые побеги из пазух листьев. В прищипывании главного стебля обычно нет необходимости — он сам завершкуется, закончив рост цветочной кистью на вершине побега. К сожалению, выращивание таким способом не принесёт большой урожай.

В теплицах одним стволом выращивают иначе. Выщипывают в пазухах всё, кроме 1–2 резервных верхушечных пасынка. Их оставляют, чтобы томат продолжал расти. Впоследствии самый слабый побег удаляют. Оставшийся пасынок называется побег продолжения.

Для получения ранних плодов важно подобрать для выращивания скороспелые и ультраранние сорта. Сведения о сроках созревания указываются на упаковке семян.

В два ствола

Приблизительно на 2 недели позже созревают помидоры на экземплярах, которые ведутся в 2 стебля. Способ подходит как для теплиц, так и для огородов. Здесь удаляются все пасынки, кроме растущего под первой цветочной кистью. Это и будет второй ствол, на котором, в свою очередь, тоже выщипываются все пасынки. При коротком лете второму стеблю придётся прищипнуть верхушку, когда он выбросит 2–3 плодовые кисти. Это необходимо, чтобы плоды успели вызреть.

Формировка в 2 стебля — самая популярная схема среди огородников

Формирование куста в открытом грунте и теплицах

В три ствола

Заметно запаздывает созревание при выращивании в три стебля. Такой способ обеспечит самым богатым урожаем, но только при выращивании на юге или в теплице. Под первой цветочной кистью сохраняются только два пазушных побега. Когда на них образуется первая кисть, побеги прищипываются.

  • Относится к раннеспелым;
  • Хорошо противостоит болезням томатов;
  • Обладает крупными плодами, которые имеют отличный вкус и хорошо хранятся;
  • Сорту требуется подвязка.

Предлагаем ознакомиться Ячмень или пшеница для крс

Весна севера Гибрид

  • Относится к раннеспелым;
  • Плод томата имеет розовый цвет и средний размер, обладает мясистой и сочной мякотью.

Гордость Сибири

  • Относится к раннеспелым;
  • Куст имеет высоту до полутора метров;
  • Очень крупный размер плодов;
  • Предназначен специально для теплиц, исключением могут быть южные регионы, где для выращивания подойдет и открытый грунт;
  • Хороший иммунитет к заболеваниям томатов;
  • Прекрасный вкус отборных плодов.
Формирование куста в открытом грунте и теплицах

Большая мамочка

  • Относится к раннеспелым перспективным урожайным сортам со сроком вегетации 85 суток;
  • Редко поражается фитофторозом и мучнистой росой;
  • Плод крупный, обладает хорошими вкусовыми качествами, не растрескивается, имеет универсальное применение.

Кукла Гибрид

  • Практически не имеет конкурентов при выращивании в теплице;
  • Куст томата достигает высоты от 65 до 75 см и требует обязательной повязки;
  • Плод обладает сладкой мясистой мякотью и длительным сроком хранения.

Детерминантные сорта

Выращивать детерминантные сорта значительно проще. Они компактные, могут расти без подвязывания. Многие из них не нужно пасынковать (удалять боковые побеги). Обычно это ранние сорта. Их плоды созревают до массового распространения такого опасного заболевания томатов, как фитофтора. Поэтому требуют меньше обработок от болезней химическими средствами.

Детерминантные сорта

Поздние, гибриды, наоборот, требуют более частых обработок от болезней. Это связано с высокой нагрузкой на невысокий ствол. Не требуют пленочного укрытия. Такие сорта лучше всего подойдут огородникам, у которых есть возможность выделить большую площадь огорода под томаты, но нет лишнего времени на заботу о растениях.

Сами детерминантные сорта делятся на четыре группы:

  1. Детерминантные, пасынки на которых желательно удалять. Прекращает расти после формирования 5-6 кистей.
  2. Супердетерминантные растения скороспелых сортов не требуют пасынкования. Кисти формируются через 1-2 листа. Перестает расти после 5 кистей.

  3. Супер-супердетерминантные образуют кисти без промежуточных листьев. Прекращают расти после формирования 4 кистей. Другие названия: суперкарлики и сверх-суперкарлики.
  4. Полудетерминантные вырастают до полтора метра. Выращивают в один стебель, удаляя пасынки. Нуждаются в подвязывании. Кисти формируются через 2, иногда через 3 листа. Прекращают расти после формирования 10-12 кистей.
Детерминантные сорта

К детерминантным относятся сорта:

  • Дубок с плодами весом около 100 г, вкус кисло-сладкий. Мякоть мясистая. Плоды предназначены для салатов и консервирования.
  • Аляска – предназначен для выращивания в открытом грунте. Плоды небольшие, около 80 г, салатного предназначения.
  • Детерминантные сорта
  • Султан отличается довольно большими вкусными плодами, вес которых достигает 200 г. Используется в сыром виде и для переработки. Пригоден для транспортировки.
    • Агата с плодами весом около 100 г универсального применения. Выращивают в теплицах и открытом грунте.
    • Невский – очень ранний сорт (период вегетации до 95 дней). Плоды небольшие, весом около 50 г светло-красного цвета.
    • Магнус – урожайный, устойчивый к болезням гибрид с вкусными, дружно созревающими плодами.
    • Чиган с ребристыми красными плодами весом до 280 г.
    Детерминантные сорта

    Детерминантность

    Неопытные огородники, читая описание сорта, теряются в догадках, что означает это слово, заявленное в описании.

    Что означает детерминантные томаты

    В чем это выражается? Ограничение роста происходит появлением цветочной кисти, на которой сначала появятся цветы, а потом завяжутся плоды. Дальнейший рост будет происходить из сильного пасынка, который появится из пазухи листа расположенного сразу под кистью на верхушке куста.

    Читайте также:  Кофе как удобрение для огорода: польза гущи и жмыха, фото и видео

    Детерминантный сорт томатов

    Детерминантность

    Детерминантные томаты также подразделяются на:

    • Полудетерминантные – входят сорта и гибриды с промежуточным типом ветвления;
    • Супердетерминантные – сюда входит группа скороспелых сортов;
    • Суперсупердетерминантные – сюда входят супер скороспелые сорта, обладающие карликовым ростом.

    Индетерминантный помидор

    Это высокорослые помидоры, которые следует механическим путем ограничивать в росте. Так как такая помидорная лиана растет до 4 м. высоты. Но так как теплое время года у нас короткое и помидоры выше 2 м. отметки уже не успеют вызреть, то на этой высоте удаляют верхушку.

    Штамбовые

    Это такие промышленные сорта помидор, которые выращиваются на больших площадях для дальнейшей продажи или переработки томатов. Они не требуют подвязки, обладают толстым стеблем и первые плоды получают на 75 день после первых всходов рассады.

    Помидоры этого типа начинают созревать уже в конце июня.

    Детерминантность

    Штамбовые сорта используют для промышленного выращивания, они неприхотливы

    Полудетерминантный

    Помидорного куст, который на метровой отметке высоты не останавливается и продолжает расти. Но рост может прекратиться в любой момент. Выращивают его в два стебля, и подходит для тепличных условий.

    Нюансы ухода за культурой

    Индетерминантные томаты требуют определённого способа размещения в теплице и постоянного ухода.

    Расположение в теплице или на грядке

    Высокая урожайность у индетерминантных томатов невозможна, если в течение всего сезона не заниматься формированием куста. Если же регулярно уделять внимание обрезке, можно сильно сэкономить место в теплице, высаживая одно растение даже на 30 см². Однако рекомендуется всё же обеспечить кустам большую площадь для питания.

    Удобнее всего размещать их в шахматном порядке, в два ряда. Оптимальное расстояние между томатами — 45–50 см, ширина междурядий — 65–75 см. Однако существуют и сорта с особо мощными кустами — так называемые томатные деревья, или штамбовые томаты. В этом случае интервал между растениями составляет не менее 80–90 см, а между рядами — 1–1,2 м.

    Нюансы ухода за культурой

    При посадке штамбовых томатов интервал между растениями составляет не менее 80–90 см

    Высота теплицы, в которой высаживаются кусты, должна быть не менее 2 м. Иначе растениям станет тесно уже на ранней стадии развития, что, в свою очередь, негативно скажется на урожайности.

    По достижении высоты 45–50 см кусты начинают подвязывать. Опора должна быть достаточно крепкой и надёжно закреплённой, ведь совокупный вес урожая довольно значителен. Нельзя для подвязывания использовать тонкую проволоку или шпагат — стебли перерезаются или перетираются.

    Удаление пасынков

    В течение всего вегетативного сезона у индетерминантных томатов регулярно, раз в 10–12 дней, убирают побеги, вырастающие в пазухах листьев — пасынки. Если они ещё не достигли длины 5–7 см, их можно просто выламывать. В противном случае их срезают острыми ножницами как можно ближе к точке роста. Это обязательная процедура, иначе теплица быстро превратится в нечто, напоминающее непроходимые заросли в джунглях, а плодов на кустах, «перегруженных» зелёной массой, вырастет очень немного — им просто не хватит питания.

    Нюансы ухода за культурой

    Пасынок томата — боковой побег, формирующийся в пазухе листа

    Формирование куста

    Проводить формирование можно двумя способами:

    • в один стебель;
    • ступеньками.

    Самый простой способ формирования куста — в один стебель. Он заключается в следующем:

    • регулярно убирают все формирующиеся пасынки и боковые побеги, оставляя только и плодовые кисти;
    • срезают и все листья, расположенные ниже первой грозди томатов. Но усердствовать с этим не стоит — за один раз удаляют максимум три листа;
    • при выращивании в открытом грунте в конце июля или в первой половине августа (в зависимости от климата в регионе) стебель прищипывают, чтобы уже сформировавшиеся томаты успели дозреть до заморозков.

    Нюансы ухода за культурой

    При правильном формировании в один стебель томаты занимают совсем немного места

    Опытные садоводы также советуют при формировании первых соцветий удалить две самые нижние кисти. Практика показывает, что томаты большинства сортов на них поспевают очень долго. Своевременно избавившись от них, можно увеличить число плодовых завязей и ускорить процесс вызревания томатов, расположенных выше по стеблю.

    Несколько сложнее ступенчатое формирование. Проводится оно таким образом:

    1. В течение сезона активной вегетации основной побег несколько раз заменяют боковым пасынком. Первый раз пасынок оставляют в пазухе четвёртого или пятого листа, выбирая самый развитый.
    2. Как только на боковом побеге завяжутся плоды, основной стебель прищипывают, оставляя 2–3 листа над последней кистью.
    3. После этого пасынок начинают вести как главный побег.
    4. Если он достигнет потолка теплицы, где-то в нижней трети его стебля можно сохранить ещё один пасынок, прищипнув и новый «материнский» побег тоже.

    Формировать индетерминантные томаты можно двумя способами: в один стебель и в два стебля

    Формировать томаты в один стебель намного легче, но ступенчатая обрезка позволяет заметно увеличить урожайность и продлить период плодоношения

    Нюансы ухода за культурой

    Видео: формирование кустов индетерминантных томатов

    Любые механические повреждения — «ворота» для всевозможных инфекций. Чтобы минимизировать риск заражения, процедуру желательно проводить рано утром и оставлять небольшие «пеньки» высотой 2–3 мм, которые за день успевают подсохнуть. Весь используемый инструмент и «раны» обязательно промывают 1%-м раствором перманганата калия или иным подходящим средством для дезинфекции. Если листья и пасынки отламывают руками, нужно следить за тем, чтобы не повредить кожицу на стебле. Боковые побеги лучше всего отгибать в сторону, листовые пластины — вниз.