Как выращивать бергамот в домашних условиях

Скомбинировать дизайн придомового ландшафта и получить на участке полезную культуру можно, если выбирать правильные сорта. Бергамот на территории около дома, выращивание растения в собственном саду – гарант идеального декора и получения вкусной натуральной приправы. Вечнозеленое древовидное растение — гибрид семейства Рутовых из рода цитрусовых вывели в Юго-Восточной Азии посредством скрещивания двух видов — цитрона и померанца.

Особенности

Цветы монарда (Monarda) – однолетник/многолетник семейства Яснотковые. Впервые обнаружен в Северной Америке. Название дал К. Линней в честь ботаника Николаса Монардеса. Ученый называл цветок душевником. В странах Европы он изначально культивировался как эфирномасличная культура лимонный бергамот.

Монарда

  • Побеги – бывают прямыми и ветвистыми, достигают 150 см.
  • Листовые пластины – продолговатые, ланцетного типа. Очень приятно пахнут.
  • Цветы – небольшого размера. Цвет может быть белым, красным, даже в крапинку. Соцветия плотные, имеют головчатую/кистевидную форму. Достигают 6-7 см.
  • Плод – орех, внутри семена. Монарда из семян сохраняет всхожесть на протяжении 3 лет.
  • Применение. Помимо симпатичного внешнего вида, у растения есть практическое применение. Его используют в качестве пряности, добавляют в чай. А еще это отличный медонос.

Описание растения

Монарда – очень интересный цветок, принадлежащий к семейству Яснотковые (Lamiaceae). Цветущие многолетники являются одним из важнейших элементов в декоративных композициях. Среди них много интересных видов. Семейство включает более 7000 разновидностей. Эти растения распространены по всему миру, исключая очень холодные регионы. Monarda – близкий родственник тимьяна и мяты, индейцы использовали ее от насморка, ангины, для укрепления сердца, заживления порезов.

Вид отличается необычной, оригинальной формой цветов и интенсивным, обычно красно-розовым цветом (хотя бывают белые, фиолетовые, розовые) выделяющими их среди других цветов на клумбе. Садовая монарда является ценным летним многолетним растением, так как цветет непрерывно с июня до конца августа. Растут многолетники быстро, широко распространяются, образуя пышные кустики.

Монарды не только красиво выглядят, но и прекрасно пахнут лимоном, апельсином и бергамотом (ароматные в основном листья). Многие садоводы за приятный аромат называют монарду бергамотом.

Другие известные названия:

  • бергамот,
  • американская мелисса,
  • индийский венец,
  • пчелиный бальзам.

Ботаническая характеристика монарды:

  • Многолетние или однолетние растения, медоносы.
  • Побеги – прямостоячие, опушенные, достигают высоты около 1-1,2 метра.
  • Корневища – ползучие.
  • Листья расположены супротивно, продолговатые, ланцетной формы, с заостренным концом, четко выраженными прожилками; отдельные листья черешковые и зубчатые.
  • Цветы расположены в верхней или фактически верхней части побега, собраны в головчатые соцветия диаметром 5-7 см. Цветочная чашка и корона могут иметь разные цвета. Цветы бывают белыми, желтыми, фиолетовыми, розовыми или красными. Отдельные лепестки, слитые снизу, образуют трубку, расширяющуюся вверх. Со стороны соцветия выглядят как яркие перья, на самом деле они состоят из ярусов соцветий, окруженных разноцветными бутонами.
  • Плод – в процессе созревания распадается на 4 части. Семена содержатся в каждой части.

Бергамот: особенности ухода в домашних условиях

СОДЕРЖАНИЕ

  • 1 Бергамот: особенности ухода в домашних условиях
  • 2 Оптимальные условия для выращивания бергамота в доме
    • 2.1 Местоположение и освещение
    • 2.2 Температурный режим
  • 3 Особенности ухода за бергамотом в домашних условиях
    • 3.1 Полив и влажность воздуха
    • 3.2 Удобрение для цитруса
    • 3.3 Обрезка веток
  • 4 Как пересадить бергамот в домашних условиях
  • 5 Советы по размножению бергамота
    • 5.1 Посадка семян
    • 5.2 Размножение черенками
  • 6 Это нам под силу — выращивание бергамота в домашних условиях
  • 7 Дерево, цветы и плоды – внешнее описание
    • 7.1 Характеристика кроны
    • 7.2 Особенности цветоносов
    • 7.3 Плодоношение растения
  • 8 Виды бергамота
    • 8.1 Бергамот садовый или Монарда
    • 8.2 Апельсин-бергамот
  • 9 Выращивание бергамота в домашних условиях
    • 9.1 Освещение и оптимальное месторасположение
    • 9.2 Необходимые температурные показатели
    • 9.3 Орошение и увлажнение воздуха
  • 10 Особенности размножения
    • 10.1 Рассаживание куста
    • 10.2 Черенкование растения
    • 10.3 Посадка семян
    • 10.4 Бергамот в доме — видео
  • 11 Выращивание бергамота в домашних условиях
  • 12 Способы разведения
  • 13 Семенной способ
  • 14 Черенковый способ
  • 15 Общие рекомендации
  • 16 Вредители и методы борьбы с ними
  • 17 Травяной аналог
  • 18 Посадка бергамота семенами и черенками: секреты и сроки
  • 19 Посадка бергамота семенами
    • 19.1 Посев в открытый грунт
    • 19.2 Выращивание через рассаду
  • 20 Посадка бергамота черенками
  • 21 Условия для выращивания бергамота дома
  • 22 Рекомендации по агротехнике бергамота в домашних условиях
  • 23 Советы по размножению «бергамского апельсина»
  • 24 Трудности, сопряженные с культивацией бергамота
  • 25 Интересные факты о бергамоте

Утренний чай с бергамотом – это чарующий аромат из чашки на весь дом! Всем знакомо это название как восхитительная добавка в черных чаях. Но что же за диковинка бергамот и что это за растение? Дерево является гибридом, результатом скрещивания лимона, апельсина и мандарина. Далекая родина бергамота – Юго-Восток Азии. Название душистым растениям было дано в честь города Бергамо, что находится в Италии. Там выращивались целые плантации бергамота.

Читайте также:  Абрикос Ульянихинский – ароматная сладость вашего сада

Ценный урожай «бергамского апельсина» собирался, и после переработки из него получали эфирное масло. Выращивается бергамот на побережье теплого Ионического моря в итальянской провинции Калабрия. Там расположены и заводы по переработке плодов. Со временем выращивание бергамота стало выгодным занятием для стран с теплым и влажным климатом. Оно оказалось настолько прибыльным, что им занялись такие страны, как Китай и Индия. Встречаются бергамотовые сады на Черноморском побережье и Кавказе.

Плоды бергамота напоминают по виду иногда апельсин, иногда желто-зеленую мятую грушу. Часто из-за похожего запаха листьев люди путают бергамот и монарду. Бергамот – вечнозеленое дерево, а монарда – травянистое растение. Садоводы, выращивающие бергамот в домашних условиях подтверждают, что это растение прекрасно развивается и плодоносит в помещении. Оптимальные условия для выращивания бергамота в доме

Чтобы растение радовало вас не только своим внешним видом, но и ароматными плодами, за ним нужен соответствующий уход. Местоположение и освещение

Бергамот – теплолюбивое растение, поэтому очень требовательно к освещению. Емкость с посаженным растением можно выставить на подоконник. Бергамот охотно растет на любых окнах, исключая северные. Если ваше деревце живет на южном окне, то в жаркое время дня (с полудня и до 16:00 часов) такое окно прикрывают жалюзи или шторой. Не прикрытое растение получит ожоги от солнца, и листья потеряют свою декоративность. Но и располагая горшок с бергамотом на северном окне, вы можете вырастить сильное растение. Нужно только дать деревцу недостающий свет, подсвечивая его фитолампами на протяжении 5-6 часов. Бергамот требует десятичасового светового дня.

Температурный режим

Растение любит тепло. Самая подходящая температура для хорошего самочувствия бергамота летом и весной – 25-35 градусов тепла. Немного изменяются требования к температуре в помещении зимой. Необходимо временное, с октября по конец января, понижение комнатной температуры. Такой температурный режим обеспечит растению необходимый период покоя. В феврале температуру постепенно поднимают до +20 градусов, и растение вступает в период роста.

Для цветения и удачного опыления цветов температуру в помещении нужно поддерживать не ниже 18-22 градусов тепла. Если бергамотовое деревце не вступит в период покоя, то и плодоношения не будет.

Описание монарды

Монарда — относительно высокое корневищное растение. Обычно ее высота достигает полутора метров. Листья монарды имеют приятный запах и продолговатую форму. Узнать монарду нетрудно по заостренным краям ее листьев. Цветки, собранные в аккуратную кисть, имеют небольшие размеры. Их диаметр обычно не превышает 7 см.

В природе встречаются цветки монарды самых разных цветов, наиболее распространены белые и красные варианты. Цветки растут по всей поверхности стебля, делая это растение очень красивым. Семена расположены внутри плода монарды, который предстает перед садоводом в форме небольшого орешка.

Семена монарды

Семена монарды обладают высокой всхожестью. Они сохраняют ее на протяжении 3-х лет. Монарда не требует для посадки множество участков. Растение может быть посажено на одном и том же участке земли в течение 7 лет.

Чай с монардой

Садоводы любят монарду не только за ее внешние достоинства, но и за приятный цветочный аромат. Причем данный запах годится не только для облагораживания территории. В последние годы стало модным использовать монарду, как пряность. Многие ценители даже добавляют ее в чай и претворяют в жизнь посадку монарды и уход за ней исключительного ради этого.

Палюдариум — болото, но не совсем

Палюдариумы — водные сады в интерьере. Несмотря на то что их название происходит от латинских paluda (болото) и arium (место), считать их просто комнатными болотцами не стоит. О сути этих сложных экосистем, представляющих собой прозрачные резервуары с искусственно созданной средой обитания для содержания водных растений, прекрасно свидетельствуют их прозвища. Среди цветоводов палюдариумы известны и как аквариумы для растений, и как квартирные болотца, и водные оранжереи или болотные террариумы.

По сути палюдариум является заключенной в сосуд оранжереей с условиями высокой влажности для специфических влаголюбивых культур, своеобразным гибридом флорариума и переносного пруда или аквариума. В палюдариумах сочетаются три стихии — земля, воздух и вода.

Палюдариум безусловно является объектом эстетическим и атмосферным: он влияет на настроение так же, как садовые пруды и любые другие водные объекты, принося успокоение, снимая стресс, расслабляя, настраивая на отдых и способствуя полноценной релаксации.

Это один из самых эффективных гармонизирующих пространство объектов, который задает настроение и позволяет ощутить все прелести общения с природой, не выходя из дома. Фактически, он является оригинальным кусочком водного растительного мира в вашем доме. Но есть у палюдариумов и другие преимущества:

  • они являются одними из лучших средств увлажнения воздуха, аналогичными по воздействию любому промышленному увлажнителю;
  • несмотря на растущую популярность, палюдариумы остаются одними из самых необычных и элитных вариантов озеленения;
  • они позволяют реализовать мечту о своем водном саде, даже если у вас нет загородного участка;
  • в них можно выращивать самые капризные растения.
Читайте также:  Юкка нитчатая или садовая — особенности посадки и правильный уход

Палюдариумы позволяют имитировать природные водоемы или их отдельные фрагменты. В их обустройстве всегда руководствуются идеализированными пейзажами — видами затопленного леса, плавней, островных каменных пляжей, берегов рек и горных ручьев. В зависимости от того, каково ваше представление об идеальном водном саде, в палюдариумах можно даже сымитировать водопад, отвесные скалы, уступы, многоуровневые пруды.

Палюдариумы — вариант водного флорариума, который подойдет не только тем, кто любит водные сады и объекты и имеет опыт в содержании аквариума. Конечно, наличие определенной практической подготовки не помешает, но если вы мечтаете о собственном палюдариуме, то при достаточном усердии добьетесь успеха и без наличия опыта. Тем более, что проконсультировать вас всегда смогут аквариумисты.

Но решаясь завести даже маленький палюдариум, будьте готовы к тому, что за ним придется ухаживать: в отличие от обычного флорариума, который выделяется именно простотой ухода, водный террариум требует к себе постоянного внимания.

Палюдариум. © gy960

Цветок монарда. Выращивание и уход

В саду растение монарду лучше посадить на солнце или в полутени, но обязательно должна быть хорошая циркуляция воздуха. Зимует растение монарда без укрытия. Почва предпочтительна плодородная, богатая гумусом, влажная. В засушливую пору монарда нуждается в регулярном поливе. Особенно растению требуется влага при посадке. Хотя некоторые сорта довольно хорошо переносят и засуху. Большинство сортов монарды очень чувствительны к заболеванию мучнистой росой. Если растение монарда у вас в саду будет расти исключительно в декоративных целях, то его можно обрабатывать фунгицидами. Если же растение выращивать в лекарственных целях, или для того, чтобы использовать в кулинарии, то избавиться от мучнистой росы, которая появляется после цветения, можно срезав растение до уровня грунта. Появившиеся новые стебли будут свободны от болезни. Самые популярные сорта монарды двойчатой: Сансет, Кембридж Скарлет, Джакоб Клайн, Крафтуэй Пинк, Адам. С различной окраской цветка: малиновой, красной, темно-красной, фиолетовой, пурпурной, лиловой. Вырастает она до 120 см. Цветет с конца июня и до осени, надо только своевременно удалять отцвевшие головки. У монарды трубчатой окраска цветка может варьировать от светло-сиреневой до пурпурно-фиолетовой. Высота растения не превышает 70 см. Цветет в июне-июле, на протяжении 1,5 месяцев.

Виды и сорта

На сегодняшний день насчитывается около 2 десятков видов монарды. Из них наибольшее распространение в садоводстве получили:

  • Монарда лимонная (Monarda citriodora). Душистое растение, богатое эфирными маслами, используется садоводами как культура для приготовления пряных приправ к салатам, мясным блюдам. Ароматные листья и цветы c лимонно-смолистым запахом и мятным оттенком добавляют в чай, варенья, квас. Всю наземную часть куста используют при производстве вин, полученное из растения эфирное масло добавляют для ароматизации в косметические средства. Многолетняя монарда цитрусовая бергамот часто выращивается как однолетний цветок – нежные листья хороши для чая, приправ, блюд.

Благодаря декоративным свойствам цветком с красивыми соцветиями украшают садовые участки.

  • Монарда двойчатая (Monarda didyma). Эффект два в одном получают садоводы и при выращивании этого наиболее популярного вида цветка. Приготовленный из наземных частей травяной чай обладает жаропонижающим свойством и болеутоляющим. Цветок с яркими соцветиями темных и светлых оттенков красного, белого и фиолетово-сиреневого цвета с остроконечной пышной шапкой растение используется как декоративный.
  • Монарда дудчатая (Monarda fistulosa) обладает ярко выраженным цитрусовым ароматом и ценится как эфирномасличное растение с лечебными свойствами. Растение применяется для бактерицидного воздействия, возбуждения аппетита, улучшения пищеварения. В салаты, супы, чай, соусы, приправы к мясу добавляют молодую зелень растения, наземные части куста используют для ароматизации вина (вермута), приготовления пряных приправ, в косметологии. Популярны карликовые сорта этого вида.

В садах цветок выращивают как декоративное и медоносное растение, используют для составления букетов. Зацветает монарда дудчатая на 2-3 год произрастания соцветиями нежного сиреневого цвета. Куст взрослого растения вытягивается до 120 см.

Цветок известен как дикий бергамот, конская мята.

Распространены и пользуются спросом сорта монарды:

  • Цитродера Арлекин. Это — компактное однолетнее растение с тонким бергамотовым ароматом и цветоносом оригинальной формы, составленным из плотно расположенных соцветий.
  • Мона Лиза. Однолетнее растение с темными фиолетово-сиреневыми соцветиями обладает сильным лимонным ароматом. Его рекомендуют выращивать для приготовления пряных приправ и для ароматизации напитков и консервированных продуктов.
  • Диана (Monarda citriodora). Это многолетнее растение высаживают как лекарственную, декоративную культуру и для приготовления приправ, травяного чая, ароматизации напитков. Сортовая монарда цветет красивыми розово-лиловоми цветами по 5-6 соцветий на каждой ветке куста. Сформировавшийся куст вытягивается в высоту до 45 см, его побеги крепкие, с ланцетовидными листочками.
  • Монарда гибридная (Monarda lambada) представлена сортами, выведенными в Германии, Нидерландах. Они источают сильнейший аромат и менее требовательны к условиям произрастания.

К сведению. Селекционные работы направлены на улучшение декоративных свойств цветка и получение зеленой массы с высоким содержанием эфирных масел. Ее в промышленных масштабах используют, помимо кулинарии и косметологии, для приготовления гомеопатических составов.

Читайте также:  Как выявить и чем опасна африканская чума у свиней

Средства в гомеопатических дозах с монардой помогают в лечении отитов, циститов, пневмонии, псориазов, бронхитов.

Из-за антибактериальных свойств растение используют, чтобы воспрепятствовать образованию черной плесени.

Популярны сорта гибридной монарды – с белыми цветами Schneewittchen, с красными Cambridge Scarlet, Balance. Востребован сорт с фиолетово-пурпурными соцветиями Blaustrumpi, c розовыми Cratly Pink, c сиреневыми Elsieys Lavender, c бордовыми Praerienachr.

Сорт Schneewittchen

Виды и сорта
  • Панорама Смесь (Panorama Mix). Сорт получен из двойчатой моранды. Популярен тем, что долго сохраняет декоративность, цветоносы из мелких соцветий разных оттенков красного и фиолетового цвета радуют во время цветения. На месте отцветших соцветий формируются коробочки-орешки с семенами, которые оживляют осенний, иногда и зимний, пейзаж. Цветы выращиваются для срезки, используются в ландшафтном дизайне.
Виды и сорта
  • Махровая «Сказка». Зимостойкий сорт ценится как декоративное растение с соцветиями редкого нежно-аметистового цвета и нежным медово-мятным ароматом, исходящим от всего куста. Многолетник быстро разрастается, хорошо кустится, зацветает во второй половине лета, цветет обильно.
Виды и сорта

Выращивают сорт и из-за целебных, вкусовых, медоносных свойств.

Виды и сорта

Выращивание

Уход тот же, что и за другими цитрусами. В отличие от лимона и апельсина, бергамот менее требователен к почве и более засухоустойчив.

Растение свето- и влаголюбиво, требуется солнечное местоположение, летом желательно выносить на свежий воздух.

Полив летом обильный, зимой умеренный и только тёплой водой. Цитрусовые не выносят хлор, жёсткая известковая вода вызывает пожелтение листьев. Любит частое опрыскивание кроны, тёплый душ.

Электрическое освещение способствует плодообразованию. Для цветения и завязи плодов оптимальной является температура + 15-18ºС. Желательна холодная зимовка (её любят практически все цитрусовые), с температурой не выше +12ºС.

Bergamot (бергамот).

Требует формирования кроны. Все боковые побеги весной подрезают, оставляя на каждой боковой ветке не более 3-4 молодых побегов.

Размножается черенкованием, прививкой или семенами. Всходы семян появляются через несколько недель. Из одного семечка может появиться до 4-х растений.

С февраля начинается интенсивный рост, требуются еженедельные подкормки жидкими минеральными или органическими удобрениями (до осени). Фосфорно-калийные удобрения стимулируют плодообразование.

Для молодых растений следует взять более лёгкую, а для крупных — более тяжёлую почву. Для бергамотов рекомендуется смесь парникового навоза, дерновой земли и листовой земли с крупнозернистым песком.

Citrus bergamia Castagnaro (бергамот Кастаньяро).

Когда пересаживать бергамот ?

Сажать или пересаживать в бергамот желательно весной, с марта по июнь. В идеале, растение необходимо пересаживать в конце марта или в начале апреля, то есть в начале весны.

Полезно знать: посадка в открытый грунт возможна летом, при условии, если вы можете обеспечить ему довольно частый полив. Но на зиму бергамот в любом случае надо пересаживать обратно — в дом/комнату, оранжерею.

Как размножить

Размножение растения осуществляется с помощью черенков. Для успешности процесса потребуется создать температурный режим в пределах 26-28 градусов тепла. Молодым насаждениям требуется такой же уход, как и взрослым экземплярам.

Выращивание на даче бергамотового дерева не вызывает особых трудностей. Бергамот садовый, он же монарда, – декоративное растение в форме куста, цвете лиловыми цветками и украшает многие дачные участки.

  • Монарда – растение, не требовательное к плодородию и структуре почвы, хорошо произрастает на солнечных участках, где нет ветров и сквозняков.
  • Садовый бергамот хорошо отзывается на подкормки органикой и минеральными комплексными удобрениями. Основной уход за декоративным цветком включает частые поливы, особенно в летний период, рыхления грунта и прополки.
  • Выращивание садового бергамота осуществляется двумя способами – семенами и делением взрослого куста. Второй способ считается надежным и менее трудоемким.
  • Ранней весной взрослое растение выкапывают, делят на части так, чтобы каждая из них имела корешки, затем сажают в подготовленные лунки, уплотняют почву вокруг кустов и  поливают.

Садовый бергамот – неприхотливая в уходе трава, поэтому трудностей с ней не должно возникнуть.

Полезные свойства для организма

Бергамот является природным септиком и антибиотиком. В нетрадиционной медицине его применяют для лечения вирусов и различных инфекционных заболеваний. Вечнозеленое растение обладает отхаркивающими свойствами, оказывает на организм жаропонижающее и потогонное воздействие. При употреблении в пищу, как пряности к блюдам, можно повысить воздействие способствует расслаблению, улучшает настроение и снимает напряжение. Бергамот используют в лечении вегето-сосудистой дистонии. Препараты, содержащие в своем составе растительный компонент, помогают стабилизировать работу вегетативной системы, благотворно влияют на оказывает сильное жаропонижающее и потогонное воздействие. Ее применяют при гриппе и ОРВИ. Эфирное масло изготавливается из недозрелой кожуры плода. Из 200 кг цитрусового получается всего лишь 1 литр ароматной субстанции зеленоватого цвета, обладающий массой положительных аспектов.