Как ухаживать за виноградом весной чтобы был хороший урожай

Весной важно своевременно проводить комплекс работ на винограднике. От этого зависит здоровье винограда, качество урожая. Уход за виноградными кустами включает в себя открытие, обрезку и формировку, опрыскивания от болезней и вредителей, подвязки ветвей, обломки побегов, полив, прополку и другое. Как видим, перечень всех мероприятий достаточно широкий, и многие действия по-настоящему сложны для начинающих виноградарей.

Особенности посадок

Уход за молодым виноградом начинается с высаживания саженцев. Сначала определяют подходящее для работы время: весна или осень.

Особенности посадок
Особенности посадок

Мероприятия проводятся в следующие сроки:

Особенности посадок
Особенности посадок
  • С конца апреля до начала июня;
  • С октября до первых заморозков.
Особенности посадок
Особенности посадок

Осенний сезон несет больше риска: кусты часто погибают в холодные месяцы. Растение, высаженное весной, успевает окрепнуть до зимних морозов.

Особенности посадок
Особенности посадок

Есть два варианта будущей лозы:

Особенности посадок
Особенности посадок
  • Растение с корневой системой (наиболее распространенный способ);
  • Прививки, отличаются отличным плодоношением, устойчивостью к болезням, но дорого стоят.
Особенности посадок
Особенности посадок

Когда выбирают саженец, то внимательно осматривают корень. На срезе он – влажный на ощупь, белого цвета. Подходит только хорошо развитой корешок.

Особенности посадок
Особенности посадок

Особенности посадок
Особенности посадок

Виноградный ствол не должен иметь повреждений. Берут саженец только с почками, но обращают внимание, чтобы они не отпадали при прикосновении.

Особенности посадок
Особенности посадок

Весенняя обрезка, формировка и катаровка

Когда виноград был раскрыт после зимы впервые, и почки еще не начали распускаться, следует провести обрезку, формировку и катаровку кустов. Обрезку проводят в соответствии с силой роста и возрастом виноградных растений. На взрослых плодоносящих кустах корректируют звенья по количеству глазков. Плодовая стрелка для большинства столовых крупноягодных сортов должна нести не менее 8-12 глазков, а сучок замещения – 1-2 (см. схему). Кроме того, при обрезке удаляют сломанные и поврежденные морозом ветви, поросль, идущую от многолетних частей куста и от корня. В это же время хорошо черенковать полюбившиеся сорта, если это не было сделано осенью.

Катаровка винограда предусматривает удаление росяных корней (см. схему). Эта мера необходима, чтобы кусты не погибли в результате отсутствия развития глубинных корней. Для проведения катаровки куст раскапывают на 20-30 см вглубь вокруг штамба и удаляют все тонкие корни с помощью секатора.

Обработка земли

После открытия куста землю, находящуюся под ним нужно разбросать по сторонам. Накапливающаяся из года в год под культурой почва закрывает нижнюю часть рукавов, в результате на них начинают образовываться поверхностные или по-другому росистые корни. При откапывании эти побеги удаляют, так как они наносят вред, снижая урожай виноградного куста.

Обработка земли
Обработка земли
Обработка земли
Обработка земли
Обработка земли
Обработка земли

За зиму почва сильно уплотняется, это препятствует попаданию влаги и воздуха к корням и ослабляет растение.  Насытить грунт кислородом и улучшить водопроницаемость помогает рыхление. Прием проводят за весенний период дважды: сразу после открытия виноградных кустов и перед цветением. Впервые проводят глубокое рыхление, если перекопка участка не производилась. Тогда же вносят  первую порцию удобрений.

Обработка земли
Обработка земли
Обработка земли
Обработка земли
Обработка земли
Обработка земли

Мульчирование помогает надолго сохранить в почве не только влагу, но и питательные вещества. В качестве мульчи выступает солома, опилки или компост. К тому же мульча будет сдерживать дикий рост сорной травы, которая отнимает часть питания у винограда. Защитный слой выкладывают возле рукавов до распускания почек.

Обработка земли
Обработка земли
Обработка земли
Обработка земли
Обработка земли
Обработка земли

Выбираем место под культуру

Капризная лоза любит солнечные участки с надежной защитой от ветра. Лучший выбор — южная сторона. Возможны и другие варианты, но север категорически исключается. Обильные солнечные лучи обязательны. Без них виноград не вызреет и не нальется соками. Только декоративные разновидности способны жить в тени, для остальных это недопустимо. Поэтому высаживать кустики между деревьями нельзя. Допустимое расстояние между ними — не меньше 4 метров. В таком случае деревья не затенят лозу и дополнительно защитят ее от ветров и пыли.

Читайте также:  Соблюдай эти 9 правил и твоя орхидея будет цвести круглый год.

Растение хорошо чувствует себя на склонах и ровной поверхности, а вот низины ему противопоказаны. Избыток влаги оно не переносит. По этой причине рекомендуется обустраивать дренажную систему, которая будет отводить лишнюю воду.

Перед высадкой желательно определить масштабы будущего виноградника. Если он планируется небольшим, места отводится немного. Но надо помнить, что расстояние между кустами должно быть от 0,8 до 1,5 м. Это зависит от сорта. При планировании последующего расширения плантации надо сразу оставить свободное место. Нельзя сажать вперемешку морозостойкие и укрывные разновидности, это затрудняет уход за лозой. 

Популярные сорта для Сибирского региона

Долгая зима и непродолжительное лето дают возможность получать урожай только с лозы ранних сортов, а также среднеспелых при обязательном наличии укрытия. Выбирать для высадки лучше всего привитые сорта, а затем с помощью подвоев высадить более выносливые.

Для получения хорошего урожая высаживают сорта, предназначенные именно для Сибирских климатических условий. Часть из них культивируется на месте, а некоторые появляются в результате плодотворных трудов селекционеров, создающих новые сорта, адаптированные к «суровому» региону. Среди лучших сортов винограда для Сибири можно выделить следующие:

Чебурашка

Этот сорт не особо требователен к почве и имеет небольшие кусты. Обладает неплохой устойчивостью к сырости и плохому освещению. Виноградинки маленьких размеров имеют чёрный цвет. Если годы после созревания немного побудут на кустах, их вкус значительно улучшится.

Сибирская черёмушка

Имеет среднюю высоту и маленькие ягоды голубого цвета со сладким привкусом. Сорт зимостойкий с ранним созреванием плодов.

Соловьева-58

Сорт устойчив к холодам и выдерживает морозы до 32 градусов. Имеет зелёные ягоды крупного размера со сладким вкусом.

Русвен

Высокоурожайный сорт, имеющий тяжёлые грозди с ягодами розового цвета, которые очень приятны на вкус и напоминают шалфей. Русвен обладает иммунитетом к различным грибковым заболеваниям. Имеет среднюю морозостойкость и выдерживает морозы до 25 градусов.

Это интересно! Чтобы приготовить одну бутылку вина, нужно переработать около 600 виноградных ягод.

Тукай

Этот раннеспелый сорт имеет ягоды белого окраса, которые обладают тонким мускатным ароматом. Высокой зимостойкости не имеет, но устойчив к различным заболеваниям и плесени.

Чаще всего высаживаются морозостойкие сорта с ранним созреванием ягод, которые наиболее приспособлены к Сибирским условиям. Хотя южные сорта тоже можно культивировать, но они нуждаются в обязательном укрытии. Для Сибири также подходят такие сорта, как: «Восторг», «Загадка», «Мускат», «Катыр», «Сростинский», «Дубинушка». А также в условиях холода прекрасно себя чувствуют «Лидия» и «Изабелла», а их ягоды очень востребованы для виноделия.

Как ухаживать за виноградом осенью

Ну и наконец рассмотрим как ухаживать за виноградом после сбора урожая. Осенний уход за лозой необходим для её подготовки к зимней спячке. Лоза, которая дала урожай, слабеет, ведь все силы были потрачены на формирование ягод, поэтому нужно провести подкормку кустов. После сбора ягод нужно обработать лозу от возможных инфекций и вредителей, в это время можно пользоваться веществами, содержащими химические добавки.

Читайте также:  Как вырастить арбузы в Подмосковье в открытом грунте

После сбора урожая полив винограда можно не проводить, однако в октябре он необходим, ведь эта процедура поможет винограду лучше подготовиться к зимовке. Поливать кусты можно с помощью специально выкопанных канавок, которые будут удерживать воду в своём объёме, она не будет растекаться, как при обычном поливе. Через время почву вокруг куста нужно разрыхлить.

В качестве подкормки используют органические вещества, смешанные с древесной золой. Большое количество удобрений лучше не вносить, вместо этого можно замульчировать почву слоем перегноя.

Осенью можно производить формировку куста. Это делают, когда все листья на винограднике опали, однако эту процедуру не стоит оттягивать до морозов, ведь в это время побеги становятся хрупкими. При обрезке осенью удаляют все старые, повреждённые и больные участки лозы. Однако в условиях холодных зим следует позаботиться о замещающих побегах, которые лучше обрезать весной после удачной зимовки куста.

Защита винограда от морозов делается в случае плохой морозостойкости сорта или холодного климата в регионе выращивания. Куст обрезают таким образом, чтобы его удобно было пригнуть к земле. Лучше всего укрывать виноград лапником, в случае необходимости, при сильных морозах место укрытия засыпают толстым слоем снега.

Формирование куста винограда

В течение нескольких лет после посадки кусту винограда придается специальная форма, наилучшим образом подходящая для конкретных климатических условий и соответствующая назначению сорта. В зависимости от того, насколько хорошо растение реагирует на морозы, выделяют формы:

Формирование куста винограда
  • требующие укрытия на зиму;
  • переживающие холода без какой-либо специальной защиты.

На выбор способа формирования куста винограда влияют регион выращивания и особенности конкретного сорта. Но в любом случае при обрезке и формировке садовод должен учесть, что урожай будущего года закладывается на вызревшей лозе, из зимующих глазков которой весной появятся плодовые побеги.

Формирование куста винограда

В последующие годы растению будет требоваться корректирующая осенняя обрезка, во время которой убирают большую часть летнего прироста, включая отдельные многолетние ветви, все плодовые побеги уходящего года, а также слабые и поврежденные.

Поскольку в условиях средней полосы России чаще всего виноград приходится укрывать на зиму, то наибольшее распространение получили формировки, предполагающие бесштамбовое выращивание винограда и впервые описанные еще 150 лет назад мастером виноградарства из Франции Гюйо. Совмещение этой формировки с веерной дало самую известную сегодня форму куста винограда. Бесштамбовое веерное формирование куста винограда позволяет легко проводить его омоложение и зеленую обрезку, лоза легко укрывается на зиму и дает в достаточно суровых условиях солидный урожай.

Формирование куста винограда

Осенние мероприятия по уходу за виноградом?

Начало осени – самая приятная пора, когда получаешь результаты своего труда. Однако работы еще предстоит много вплоть до самой зимы. В сентябре нужно еще раз внести в почву удобрения и подкормить растения. Не созревшие грозди лучше удалить.

Осенние мероприятия по уходу за виноградом?

Поливать виноград больше не стоит. Начинается процесс подготовки к зиме. Растение начнет медленно сохнуть, листья опадут, прекратиться сокодвижение.

Осенние мероприятия по уходу за виноградом?

Только тогда можно приступать к обрезке виноградной лозы. После этого почва вокруг перекапывается и обрабатывается медным купоросом. Затем удобряют почву навозом и компостом.

Осенние мероприятия по уходу за виноградом?

Как ухаживать за виноградом в Сибири весной, осенью и летом

Приветствую вас, мои друзья и читатели! Зимы в России выдаются холодными, а в Сибири так вообще крайне суровые. Многие неопытные люди считают, что это самый худший для выращивания кустарников, деревьев и овощей регион. Однако мнение это ошибочное – если захотеть, можно добиться отличного урожая. Важное значение в процессе выращивания имеет грамотный подход. Из этой статьи можно узнать, как ухаживать за виноградом в Сибири.

  1. Особенности сибирского климата и правильный выбор сорта
  2. Особенности посадки
  3. Особенности ухода за виноградом в Сибири
  4. Помощь в акклиматизации
  5. Подкормка – нужна ли она для растущего в Сибири винограда?

Как правильно ухаживать за виноградом: обработка почвы

Для хорошей приживаемости и роста недавно посаженных кустов винограда при уходе за саженцами весной и летом очень важно отсутствие конкуренции других растений и в первую очередь многолетних сорняков, имеющих мощную корневую систему и внушительную надземную массу. С одной стороны, они используют удобрения и воду, предназначенные для винограда, а с другой, — затеняют и создают механические помехи молодым лозам

Как правильно ухаживать за виноградом: обработка почвы

Однако и культурные растения не станут желанными соседями недавно посаженному винограду.

Как правильно ухаживать за виноградом: обработка почвы

Как ухаживать за виноградом в первые 3-4 года жизни, до вступления в плодоношение? В этот период все кусты лучше содержать под черным паром. Если же посажены отдельные кусты, то под черным паром содержат приствольные круги радиусом 1,5-2 м. Весной после подвязки кустов почву перекапывают или глубоко рыхлят. А в течение лета регулярно борются с сорняками и поддерживают почву в рыхлом состоянии.

Как правильно ухаживать за виноградом: обработка почвы
Как правильно ухаживать за виноградом: обработка почвы

Чтобы как ухаживать за виноградом правильно, как советуют опытные садоводы, сорняки пропалывают вручную или используют гербициды сплошного действия. В последнем случае кусты необходимо защитить от попадания на них препарата, а в непосредственной близости от шпалеры лучше обойтись без обработки. Рыхление проводят преимущественно после полива или дождя

Как правильно ухаживать за виноградом: обработка почвы

Особенно важно следить за тяжелыми почвами, которые легко переуплотняются, а на их поверхности образуется корка

Как правильно ухаживать за виноградом: обработка почвы

Содержание почвы под черным паром не может применяться длительное время в силу следующих причин:

Как правильно ухаживать за виноградом: обработка почвы

незащищенная почва быстро теряет структуру, и, как следствие, ухудшаются ее водно-воздушные характеристики; идет быстрая минерализация органического вещества, и почва теряет плодородие; на поверхности часто образуется корка, мешающая нормальному прохождению физических и биологических почвенных процессов; верхний слой почвы легко выдувается ветром и смывается дождем

Как правильно ухаживать за виноградом: обработка почвы

Особенно важно это учитывать на склоновых землях; необходима регулярная борьба с сорняками.. Чтобы избежать указанных негативных явлений, применяют мульчирование почвы

Как правильно ухаживать за виноградом: обработка почвы

Чтобы избежать указанных негативных явлений, применяют мульчирование почвы.

Как правильно ухаживать за виноградом: обработка почвы

Ими выстилают всю площадь под посадками винограда или только вокруг кустов. Толщина мульчирующего слоя должна быть около 10 см. На торфяных почвах очень хорошо применять пескование — мульчирование толстым, до 10 см, слоем песка. Этот прием не только позволяет улучшить условия существования корневой системы винограда, но препятствует росту сорняков и смягчает губительное воздействие заморозков.

Вокруг плодоносящих кустов винограда можно использовать сидеральную систему содержания почвы. Использование сидератов улучшает свойства почвы, обогащает ее органикой, предотвращает эрозию, подавляет рост сорной растительности. Сидераты высевают вокруг кустов после окончания цветения винограда. В Нечерноземье можно использовать люпин, вику, фацелию, горчицу и др. Во время цветения зеленую массу скашивают, измельчают и заделывают в почву. Однако при сильном распространении болезней от этой системы лучше отказаться, так как дополнительные посевы ухудшают циркуляцию воздуха и снижают проветривание.

Видео: Основные агротехнические приёмы правильного выращивания лозы