Совет 2: Полезные свойства и особенности выращивания миндаля

Цветение миндаля заставляет остановиться и замереть. Воздушно и нежно он парит среди просыпающейся весенней зелени других кустарников и деревьев.

Посадка комнатного миндаля и уход за ним

В домашних условиях культуру размножают семенами. Перед посадкой их выдерживают в теплой воде в течение 2 дней до набухания. После этого высаживают в заранее подготовленную, влажную почву, состоящую в равных частях из листовой земли и компоста. Сверху емкость с семенами накрывают полиэтиленовой пленкой для создания «парника» и ставят в теплое место. В течение дня «парник» проветривают, то есть открывают на 30 – 60 мин. По мере высыхания земляного кома проводят полив. В таких условиях ростки появятся через 3-4 недели. Подросшие, здоровые сеянцы пересаживают в отдельные горшки.

Домашний миндаль требует особого ухода. Предпочитает солнечное месторасположение и плохо растет в тени, поэтому выращивать ее следует на южных окнах. Кроме того, экзотический кустарник теплолюбив, наиболее комфортная температура для его развития 18-25°С. Слишком сухой воздух негативно влияет на самочувствие дерева, по этой причине в жаркие дни и при включенных отопительных приборах воздух в помещении увлажняют, вместе с тем проводят ежедневное опрыскивание кроны.

Почва должна быть умеренно влажной и хорошо дренированной. Следует избегать чрезмерных поливов, так как миндаль в силу особенностей строения корневой системы не переносит застоя влаги и переувлажнения почвы. Однако почва при этом не должна пересыхать, чтобы корни всегда получали доступ к влаге. Количество поливов увеличивают перед цветением, а после сокращают.

Посадка комнатного миндаля и уход за ним

Пересадка до 3-летнего возраста осуществляется каждый год в начале весны или после цветения. У куста обрезают 1/3 корневой массы и высаживают в более глубокий контейнер. Весной и осенью в почву вносят минеральные и органические удобрения. Во время пересадки необходимы фосфорные подкормки. Цветущее дерево не удобряют. В середине ноября дозировку удобрений увеличивают, чтобы подготовить растение к зимовке и последующему цветению.

Обрезка проводится после цветения. Молодые побеги обрезают на 2-3 глазка до их одревеснения. В августе укорачивают длинные ветки, оставляя медленно растущие ветки с заложившимися почками следующего года. В течение года удаляют засохшие и лишние, загущающие крону ветки.

Чтобы придать дереву нужную форму, в весенне-летний сезон на ствол и ветки накладывают медную проволоку. Эту работу нужно выполнять очень осторожно, чтобы не поранить растение и не повредить будущие цветковые почки.

Осуществляя правильный уход, уже через 2 года после посадки можно будет увидеть, как выглядит миндаль в пору цветения:

Описание, разновидности и цветение миндаля

Как и знаменитая японская сакура, миндаль принадлежит к роду сливовых.

Родина этого растения — Средняя Азия и Средиземноморье. Открытие этого растения для культурного возделывания состоялось в конце XVII века.

Сейчас это растение распространено по всему миру. Очень большое его количество растёт в средней Азии. В Таджикистане существует город миндаля — Канибадам.

Большие площади занимает миндаль в Калифорнии, в Китае. В меньших количествах он выращивается в тёплых областях Европы. В южном климате миндаль выращивают для сбора урожая миндальных орехов.

Можно ли вырастить миндаль в Подмосковье? В более суровых условиях главная достопримечательность растения — его раннее обильное цветение.

Описание, разновидности и цветение миндаля

Это красивое растение существует в нескольких видах:

Миндаль низкий или степной. Другое его название — бобовник. Это небольшой кустарник высотой не более одного метра. Ветви его прямостоячие. На них весной разворачиваются узкие листочки, заострённые к концу. Цвет листьев ярко-зелёный весной и летом к осени изменяется на пурпурный. Цветёт этот вид миндаля весной ярко-розовыми цветками. Распускаются они одновременно с листьями.

Форма кроны у растения шаровидная и густая. В середине или конце мая в зависимости от погодных условий миндаль обильно покрывается цветами. Позднее ближе к осени на нём образовываются плоды в виде небольших орешков, опушённых сверху.

Читайте также:  Яблоня Конфетное. Описание сорта, фото, отзывы, посадка, уход

Миндаль бобовник очень хорошо размножается корневой порослью. Посадив однажды маленький кустик, через два—три года из миндаля можно сделать бордюр для более высоких листопадных или хвойных деревьев и кустарников.

Миндаль трёхлопастной. Второе название этой разновидности миндаля появилось недавно — луизеания. Родина этого растения — Северный Китай. Открыто оно было намного позднее своего маленького брата в 1831 году из-за того, что росло в труднодоступных горах.

Луизеания представляет собой большой и красивый кустарник. Иногда его выращивают в качестве невысокого деревца. В средней полосе со снежными зимами куст не вырастает более трёх метров в высоту.

Крона у него раскидистая до двух метров в диаметре. Листья этого вида миндаля непохожи на листья бобовника. Они более приближены по форме к листьям вишни или сливы, только меньшего размера.

Цветы у такого миндаля бывают различных окрасок:

  • Бледно-розовые (почти белый миндаль)
  • Ярко-розовые
  • Малиновые

Форма цветков может быть простой, но встречается и махровый миндаль. Цветы парные облепляют ветвь. Цветение начинается до распускания листьев и продолжается около двух недель.

Описание, разновидности и цветение миндаля

Когда весна ранняя, и в мае устанавливается температура более 20 °C, то цветение заканчивается через неделю. При более низких весенних температурах цветение продолжается до трёх недель.

Цветки очень хорошо стоят в вазе и из них получаются интересные композиции.

Этот миндаль на штамбе выращивают достаточно часто. Миниатюрное аккуратное деревце весной украшает сад своим безудержным цветением.

Любой из видов миндаля прекрасно смотрится в саду и достоин того, чтобы его выращивали. Когда зацвел миндаль весь сад выглядит наряднее.

Виды и сорта миндаля

Миндаль грузинский

Куст около метра высотой, имеет большие листья, 9 см длиной, крупные ярко-розовые цветки и щетинистый, мохнатый плод. Цветет миндаль грузинский в мае, созревают плоды в сентябре, плодоносить начинает с 7 лет. К зиме побеги одревесневают и довольно легко переносят морозы.

Менее морозостоек, но в Москве вполне устойчив, цветет и радует своими плодами.

Миндаль Ледебура

Растет в предгорьях Алтая. Листва темно-зеленая, крупная. Цветки розовые. Цветение длится 2недели. Плодоносить начинает с 10 лет.

Миндаль низкий (бобовник)

Растет в Средней Европе, Азии и Сибири. Растет в лощинах, по оврагам.

Листопадный кустарник, с шаровидной кроной. Ветки прямостоячие, красновато-серые, с густо покрытыми узкими листьями. Ярко-розовые цветки одиночные, распускаются с листьями и в изобилии украшают кустарник. Цветение длится 7 дней.

Миндаль низкий светолюбив, зимостоек, засухоустойчив, малотребователен к почве, прекрасно переносит стрижку, дает корневые отпрыски. Размножается миндаль семенами, прививкой, отводками, корневыми отпрысками.

Миндаль низкий выращивают в средней, он обильно цветет и плодоносит, а также в лесостепной части Сибири.

Имеется две формы: белоцветковая — с белыми цветками; Гесслера — с крупными розовыми цветами.

Миндаль обыкновенный

В природных условиях встречается в Западном Копетдаге, на Кавказе, Иране, Афганистане. Живет целый век.

Растет в виде кустарника или небольшого деревца с красноватыми ветками. Высотой 3 – 8 м, напоминает черешню. Листья, после цветения становятся продолговатыми. Цветки состоят из сростнолистной чашечки и красного или розового венчика.

Миндаль Петунникова

Растет миндаль Петунникова на каменистых склонах гор, порой образуя чистые заросли.

Кустарник один метр высотой, с прямостоячими или растопыренными ветвями, с бесчисленными укороченными веточками. Побеги светло-палевые, голые, кора веток серо-бурая. Листья миндаля Петунникова линейные, с заостренной вершиной, тупо- или остропильчатые по краю. У миндаля миндаль Петунникова ветки розовые, одиночные.

Зимостоек, засухоустойчив. Декоративен в период цветения и плодоношения.

Миндаль (луизеания) трехлопастный

Куст 3 м высотой, с темно-серыми побегами и раскидистой кроной. Листья миндаля трехлопастного располагаются на плодоносных побегах пучками, при развертывании с нижней стороны густо волосистые, потом — голые.

Цветки на побегах растут по два, различной окраски — темно-розовые, красные, малиновые. Цветки простые, в диаметре 1,5 см. Кустарник цветет в начале мая до распускания листьев, продолжительностью 2,5 недель.

Две декоративные формы:

Плена‘. Раскидистый куст, 2 м в высоту. Цветки махровые, розовые, 10 чашелистиков, лепестков 48. Цветоножка 10 мм длиной. Цветет в мае около 10 дней. Распускаются цветки после того, как раскроются листья.

Читайте также:  Сухофрукты: польза и вред для организма человека

Киевская‘. Куст или деревце до 3 м высотой. Цветки розовые, махровые. Цветет очень обильно в конце апреля в течение недели, распространяя вокруг приятный легкий аромат. Цветки раскрываются до распускания листьев.

Луизианию трехлопастную с простыми цветками растят лишь в ботанических садах, у цветоводов они практически отсутствуют.

Посадка и выращивание миндаля

Миндаль сажают в марте-апреле или поздней осенью. Лучше развиваются однолетние саженцы, посаженные осенью. Миндаль предпочитает:

  • хорошо освещенные участки или полутень;
  • известковые почвы, суглинок или песок — pH 7,7, или легкий чернозем;
  • расти группами для лучшего перекрестного опыления;
  • участки, где нет сквозняков.

Если посадить дерево миндаль с учетом его предпочтений, то оно будет хорошо и правильно развиваться.

Деревце сажают в яму глубиной 60 см и диаметром 55–70 см, которую выкапывают за 2 недели. Сначала кладут дренаж — щебень и песок. На него — субстрат: перегной, листовую землю, песок (2 : 3 : 1). Затем добавляют по 0,5 кг навоза и суперфосфата. Кислотность при необходимости снижают доломитной мукой — 200–300 г. После оседания смеси яма готова для посадки.

Как сажать:

  1. В яму необходимо вставить опору для деревца. Она должна быть выше уровня земли на 0,5 м.
  2. Насыпать холмиком землю в яму, окунуть корни деревца в глиняную болтушку и аккуратно расправить их на горке.
  3. Засыпать саженец. Следить, чтобы земля не укрыла корневую шейку.
  4. Полить дерево 9–12 л воды.
  5. Привязать стволик к опоре, сверху засыпать торфом. Слой мульчи не должен прикасаться к корневой шейке.

Теперь дело за правильным уходом, который обеспечит миндалю хорошие условия для роста и плодородия.

Как выращивать

Получить хороший урожай миндальных орехов или вырастить декоративный куст можно, если соблюдать правила посадки культуры. Выбирают только однолетние саженцы. Высаживание проводят весной или осенью. Для районов с умеренным климатом лучше в начале марта. Предпочтительнее подобрать участок с хорошим освещением, закрытый от ветра, сквозняков.

Как выращивать

Посадочные ямы готовят заранее. Размеры их соответствуют 50 х 70 х 70 сантиметров. Расстояние зависит от тех сортов миндаля, которые выбрали для посадки. Деревьям нужен промежуток в 5-6 метров, кустам — 2-3 метра.

Грунт на участке должен быть нейтральным по кислотности, плодородным. Землю на участке перемешивают с перегноем, торфом, небольшим количеством песка.

Как выращивать

Саженец помещают в центр ямы, рядом вбивают колышек. Присыпают корни почвой так, чтобы прикорневая шейка оказалась выше поверхности земли на 5-6 сантиметров. После уплотнения приствольного круга поливают и мульчируют почву вокруг саженца.

Как выращивать

Миндаль декоративный: уход за кустарником

Так как в особо холодные зимы у миндаля декоративного всё-таки отмечается подмерзание концов побегов и цветочных почек, его укрытием дачнику не следует пренебрегать.

Также, если наблюдается высокий уровень выпадения снега, возникает риск выпревания корневой шейки, что также сказывается не лучшим образом на растении в дальнейшем.

Для того, чтобы предупредить подобные неприятные последствия, заблаговременно, выждав, когда цветение завершится, следует заняться пинцированием. Что же это такое? Это процесс, представляющий собой прищипку, производимую для остановки роста побегов – таким образом, у них появится время и возможность одревеснеть. Кусты низкого роста необходимо тщательно окутать, используя при этом укрывной материал.

Таким образом, вы способствуете защите главных органов от промерзания. Также рекомендуется окучить растением посредством перегноя или торфа.

Уход за миндалем

Уход за миндалем состоит из нескольких стандартных процедур, которые необходимо выполнять при выращивании практически всех плодовых деревьев.

Уход за миндалем
Уход за миндалем

Для наилучшего плодоношения миндаль нуждается в регулярном поливе . Молодые растения поливают каждые 2 недели, а взрослые 1 раз в 20-25 дней.

Уход за миндалем
Уход за миндалем

Рыхление приствольного круга благотворно влияет на рост дерева. Первый раз такую работу проводят в конце марта на глубину 10-12 сантиметров.

Уход за миндалем
Уход за миндалем

Затем, в течении всего вегетационного периода проводят ещё 3-4 рыхления, но уже на глубину 6-8 сантиметров. Также необходимо своевременно удалять сорняки.

Уход за миндалем
Уход за миндалем

Миндаль очень отзывчив на внесение подкормок. Начиная со 2 года жизни в конце апреля-начале мая в приствольный круг каждого дерева вносят 20 грамм разведенной в воде аммиачной селитры ли мочевины.

Уход за миндалем
Уход за миндалем

Осенью в приствольный круг под перекопку вносят следующую смесь :

Уход за миндалем
Уход за миндалем
  • 1 килограмм навоза;
  • 20 грамм сернистого калия;
  • 40 грамм суперфосфата.
Уход за миндалем
Уход за миндалем

Первые 5-7 лет жизни деревьев в междурядьях рекомендуется выращивать сидераты.

Уход за миндалем

В Сибири без укрытия можно выращивать бобовник, степной, низкий или русский миндаль. В центральной полосе хорошо растет миндаль трехлопастный.

Читайте также:  Яблоню погрызли зайцы — что делать и как спасти

Посадка и уход за миндалем в горшке в домашних условиях

Большой горшок первое время не нужен. Но по мере роста, дереву понадобится контейнер до 75 литров — примерно в таких контейнерах миндальные деревья растут и плодоносят в торговых центрах и оранжереях по всему миру.

Начните с маленького горшка и почвы для рассады. Не все наклюнувшиеся семена дадут ростки, поэтому перестрахуйтесь и заготовьте несколько горшков с орехами. Есть опыт проращивания миндаля с помощью стратификации, но нужно быть готовым к плесени, которая гораздо чаще поражает охлажденные горшки. Рекомендации стратифицировать миндаль встречаются часто, но не являются строгим правилом.

На видео ниже индус Дипак Бандари запечатлел полный процесс выращивания миндаля из очищенной косточки, вплоть до деревца. Очень рекомендую посмотреть (видео сопровождается легко читаемыми субтитрами).

Если вы решили начать со стратификации: выдерживать горшок на нижней полке холодильника нужно 2-3 недели, следите за плесенью.

Посадка и уход за миндалем в горшке в домашних условиях

Хороший результат дает традиционное проращивание теплолюбивого миндаля на солнечном подоконнике, почва должна быть умеренно увлажнена и накрыта импровизированной тепличкой (пластиковая бутылка как вариант). Поместите орех на глубину до 3 см острым концом вверх и дополнительно увлажните почву из распылителя.

На теплом солнечном подоконнике первые ростки появятся не ранее, чем через 5-6 недель, поэтому не стоит заранее расстраиваться, наберитесь терпения.

Очень часто во время ранних периодов выращивания рассады на поверхности почвы появляется плесень. Это не повод избавляться от горшка, просто уберите верхний слой пораженной почвы и подсыпьте свежей.

Как только появится проросток, он начнет стремительно вытягиваться. Основное правило ухода первое время — солнечное теплое место и избегание накопления влаги у корней. Полив должен быть обильным, но нельзя допускать стоячей воды в поддоне.

Миндаль: уход за взрослым растением

Миндаль в уходе неприхотлив. Ему потребуются лишь регулярные поливы, подкормки, своевременная обрезка.

Формирование кроны начинается с момента посадки. Высаженный весной саженец сразу укорачивают до высоты 80 см. Боковые ветви обрезают на три почки. Миндаль выращивают как кустом, так и небольшим деревцем. Главная задача – сформировать разреженную крону. Все повреждённые, загущающие, отплодоносившие побеги следует удалять.

Формирующую обрезку проводят после окончания цветения. Персик и миндаль одинаково любят обрезку, их кроны формируются по одному принципу – больше воздуха и света. Хорошо зарекомендовал себя веерный тип формирования кроны.

Внешний вид взрослого миндаля закладывается в первые годы, и зависит от высоты центрального штамба, заложенного первоначально.

При поливе миндаля, важно соблюдать «золотую середину». Недостаток влаги приводит к скудному цветению и плодоношению, а при избыточной влажности корневая шейка легко загнивает. При высыхании почвы на глубину до 2 см, достаточно израсходовать при поливе 10 л воды на одно растение.

Косточковые культуры требовательны к подкормкам. Ранней весной уместно удобрение медьсодержащими препаратами. Весенне-летний период – время азотных и калийных подкормок. Ближе к осени актуальны суперфосфаты.

Сбор урожая

Миндаль начинает созревать, когда его шелуха ломается. В России сбор урожая обычно начинается в конце лета (август) и продолжается до осени (октябрь) в зависимости от сорта. Садоводы начинают собирать миндаль, когда около 75% скорлупы расколото.

В районах, где нет риска ливня, миндаль оставляют на месте на несколько дней для сушки (влажное содержание высушенного миндаля должно быть ниже 6%). Плоды, которые достаточно высохли, помещают в холодильник на несколько дней, чтобы убить потенциальных червей. В других случаях миндаль помещают в специальные машины, которые удаляют шелуху.

Взрослое здоровое дерево может производить от 23 до 30 кг плодов. Хороший урожай со зрелого промышленного сада, которым управляет профессиональный производитель, составляет около 2040 кг ядра миндаля на 1 га.