Характеристика яблони и описание яблок сорта Айдаред

В 35-ом году двадцатого века в результате селекции прекрасных сортов Джонатан и Вагнер американскими учеными была получена Яблоня Айдаред. Данный вид относится к поздним зимним сортам, которые произрастают в южных районах России.

Как правильно производить уход?

Характеристика данного сорта обусловлена его жизненным циклом.

Цветение яблони начинается достаточно рано, поэтому следует оберегать цвет от запоздалых заморозков. При отсутствии резких перепадов температур, урожай яблок будет более чем богатым.

Чтобы Айдаред проявил все свои сортовые качества, нужно соблюсти ряд условий при выращивании и уходе. Описания основных процедур для яблони:

  1. Почвенную подготовку начинают еще до высаживания саженцев: перекапывают грунт, собирают и уничтожают сорняки. Чистый навоз категорически нельзя использовать в качестве подкормки, так как доказано его отрицательное влияние на корневую систему.
  2. В трехлетний период после высадки растение подкармливают азотом, желательно в весенний и осенний сезон. Молодые растения сбрызгивают медным купоросом для профилактики гнили. В летний период деревья удобряют мочевиной.
  3. В период активной вегетации растение поливают не более пяти раз и расходуют примерно три ведра за один полив. Первый раз полив осуществляют во время цветения и только в том случае, если весна выдалась засушливая. Много влаги дереву нужно во время плодоношения. В этот период растение требует не менее двух поливов.
  4. Богатый урожай обеспечивается качественной обрезкой деревьев, так как плодоношение обеспечивают в основном ветви до 4-ехлетнего возраста. Им нужно много света, для этого в кроне оставляют окна.
  5. Высаживание саженцев лучше всего осуществляют в осенний период до начала октября.

Посадка яблони

Чтобы саженец яблони хорошо укоренился, его необходимо высаживать в заранее подготовленное посадочное место.

При этом важно соблюдать такие правила:

  • для посадки культуры выбирайте хорошо освещенный участок, который защищен от сквозняка;
  • яму, в которую будете сажать деревце, очистите от сорняков;
  • внесите в посадочное место перепревший навоз и смесь из калийной соли и суперфосфата.

Диаметр и глубина ямы должны быть не менее 1 м. Во время выкапывания ямы откиньте верхний плодородный слой грунта в сторону (в дальнейшем им будете засыпать корневую систему яблони). Высаживайте дерево спустя 45 дней после подготовки посадочного места.

Как правильно посадить яблоню? Разместите саженец посередине ямы, расправьте корневую систему, после чего присыпьте ее субстратом. Предварительно в середину ямы вбейте кол, к которому после посадки подвяжите саженец. После посадки деревца сформируйте приствольный круг и полейте растение.

Какая посадка яблони лучше, осенняя или весенняя?

Посадка осенью обеспечивает максимальную возможность укоренения молодых культур, но и весной также можно посадить яблоню.

Если вы планируете посадить деревце весной, то подготовьте посадочное место за неделю до посадки. Корневище саженца увлажните и погрузите в глинистую болтушку, после чего установите деревце в середину ямы. Для формирования кроны и вызова роста боковых побегов обрежьте верхушку культуры на 2–3 почки, и укоротите скелетные ветви. После этого на протяжении 45 дней еженедельно поливайте деревце.

Читайте также:  Сахарное яблоко или аннона чешуйчатая: описание и выращивание

Особенности сорта

Штамбы яблони Дарена прекрасно приживаются и растут в плодоносной, обработанной почве. Дарене не нужны обильные поливы и застойные влажные пространства, особенно вблизи корневой системы. Посадить такую яблоню лучше на солнечном участке, организовав хороший дренаж. Особое внимание нужно обратить залеганию грунтовой воды. Этот факт отрицательно может сказаться на росте и развитии этого сорта яблони.

О достоинствах и недостатках

Яблоня Дарена созревает поздним летом, и это – причина следующих плюсов сорта:

  • Плоды можно кушать уже в августе;
  • Средний размер яблок;
  • Хороший вкус;
  •  Хорошая морозоустойчивость;
  • Стойкость к всевозможным грибкам.

Теперь о минусах сорта:

  • Плодоносить  яблоня начинает лишь на 5-й или 6-й год;
  • Зрелые яблоки мало хранятся (15-20 дней);
  • Достаточно высокий рост дерева, что создает трудности при сборе урожая;
  • Не терпит переувлажнение, включая жаркий летний период.

О величине штамбов

Зрелые яблони Дарена – высокорослые, с ежегодной прибавкой в росте – до полуметра, начиная с момента посадки. Далее рост становится слабее. После первого плодоношения крона станет более густой. Регулярное формирование дерева обязательно с самого первого года.

Об урожаях

Данный сорт — с обильным ежегодным плодоношением. Грамотная забота и продуманное место посадки с одного гектара гарантирует сбор до 90 центнеров вкусных качественных плодов.

Следует помнить, что иногда можно наблюдать снижение урожайности. Для исправления ситуации потребуется прореживание крон и внесение подкормки.

О вкусовых качествах сорта

Оценка вкуса плодов – 4,3 б. по 5-бальной шкале. Плоды хороши как в сыром, так и в консервированном виде.

О зимостойкости и заболеваниях

Яблоня Дарена имеет высокую стойкость к грибам разных штамбов, например, не боится парши. Если говорить о морозостойкости, то ее оценивают как средневысокую, что для Центрального Черноземья просто замечательно.

Описание листьев и побегов

Листья у этого сорта среднесложенные, с двоякозубчатыми, крупноволнистыми краями, окрашены в насыщенный зелёный цвет. Поверхность с нижней стороны ворсистая, с верхней — почти гладкая. У взрослых деревьев на основаниях и кончиках листьев имеются заострения, у молодых основание чаще всего закруглённое.

Характерная особенность этого сорта — небольшая скрученность по часовой стрелке листьев, расположенных ближе к срединной части кроны. Пластины держатся на прочных, довольно тонких черешках. Отходящих от веток почти под прямым углом. Прилистники немного изогнутые, ланцетовидной формы. В питомнике отличить сорт яблони Айдаред легко по листьям: на фоне остальных они выглядят голубоватыми или сизыми.

Ещё один типичный признак — разный размер листьев у молодых и взрослых деревьев. В первые годы черешки довольно толстые, но короткие, прилистники большие, а поверхность листьев слаборебристая.

Побеги отличаются слабовыраженной коленчатостью, обычно они прямые, реже — слегка изогнутые. Кора покрыта редким, но хорошо заметным пушком. На поверхности можно разглядеть редкие светлые чечевички.

Описание плодов

Плоды яблони большие, весом около 145-175 г. Отмечается конусовидная форма, зелено-желтый окрас с насыщенным малиновым румянцем, что покрывает яблоко практически полностью. Кожура деликатная, но достаточно плотная, покрываемая слабым восковым напылением. Мякоть зрелого фрукта светло-кремовая, сочная, кисло-сладкого вкуса, умеренно пахучая, мелкозернистая.

Химический состав яблок

Читайте также:  Вишня Молодёжная –признанный садоводами зимостойкий сорт
Сухие вещества 13,5 %
Сахар 10,5 %
Аскорбиновая кислота 11,5 мг/100 г
Р-активные вещества 120 мг/100 г
Титруемые кислоты 0,6 %

Калорийность яблок «Айдаред» составляет 47-50 ккал.

Энергетическая ценность плодов

Белки 0,4 г — 2 ккал
Жиры 0,4 г — 4 ккал
Углеводы 9,8 г — 39 ккал

Энергетическое соотношение белков, жиров и углеводов: 3%/8%/83%.

Достоинства и недостатки

Яблоки Ред Делишес

К достоинствам этого сорта яблони следует отнести:

  • на ветках вырастают большие яблоки;
  • яблоня после посадки очень быстро начинает плодоносить;
  • яблоки сохраняются не менее полугода;
  • их хорошо перевозят с места на место;
  • при правильном уходе дерево дает высокий урожай.

Обильный урожай

Каждая монета имеет две стороны, так и яблоня Айдаред имеет несколько недостатков:

  • При высоком иммунитете дерево может все же заболеть мучнистой росой и паршей;
  • Требует периодического внесения удобрений.

Яблоня Айдаред подходит для выращивания, как в индивидуальных садах, так и в промышленных, откуда везут яблоки Айдаред на рынки и в торговые центры. Поскольку дерево неприхотливое в уходе, то особых усилий прикладывать не придется. Садовод каждый год будет иметь высокий урожай плодов. Единственное, что потребуется, – это поливать дерево и вести борьбу с насекомыми.

Достоинства и недостатки

К основным плюсам  яблоневого дерева Джонатан относят:

  1. прекрасный аромат и вкусовые качества спелых яблок;
  2. собранный урожай можно перевозить на разные расстояния, а также хранить в соответствующих условиях в течение длительного периода;
  3. первый урожай с молодых яблонь можно собирать на 5-6 сезон после посадки деревьев на постоянное место;
  4. плоды можно использовать для кулинарной переработки, приготовления плодовых вин и других напитков, в том числе и в промышленных масштабах;
  5. деревья могут плодоносить до 30 лет, не снижая стабильности.

Хорошие сорта яблони:Яблоня Рэд ДелишесЯблоня АнтоновкаЯблоня Жигулевское

Из минусов сорта Джонатан можно отметить следующие:

  1. морозоустойчивость – невысокая;
  2. низкая стойкость ко многим болезням;
  3. для хорошего плодоношения требуются сорта-опылители;
  4. чтобы дольше сохранить яблоки после съема, нужно обеспечить особые условия хранения.

Особенности выращивания в регионах

Яблони в среднем растут и плодоносят 30-35 лет. Поэтому при закладке яблоневого сада, да и при высадке нескольких саженцев, нужно быть предельно внимательными к агротехническим требованиям культуры.

Выбор участка

Яблони не терпят низинные места, куда скатываются и застаиваются весенние заморозки. От возвратных и длительных морозов во всех регионах (включая южные) возможно полное вымерзание или сильное повреждение цветочных почек и распустившихся цветков этой культуры. Значит, на даче нужно подобрать участок повышенный и защищенный от потоков холодного воздуха.

На маленькой дачке обратите внимание на колоновидные яблони. Маленький габитус культуры позволит высадить на сравнительно маленькой площади до 12-15 сортов. Некоторые садоводы высаживают их в рабатках, создавая уникальную нарядную, «ароматную» во время цветения и созревания яблок, дорожку.

Яблони не любят тени. Для них нужны равномерно освещенные участки, причем не занятые чужой корневой системой. Поэтому молодые саженцы старайтесь высаживать поодаль от старых деревьев. Если участок позволяет, можно высаживать яблони небольшими группами в местах, подходящих по требованиям к окружающей среде и агротехнике.

Читайте также:  Гренни Смит (яблоки): описание и характеристика

Агротехника

Агротехнические мероприятия включают:

  • Обработку почвы в междурядьях и приствольных кругах с целью улучшения воздушного и водного обмена и уничтожения сорняков;
  • Полив взрослых деревьев в засушливый период, а также молодых — после посадки, особенно в первый год жизни.
  • Подкормку минеральными и органическими удобрениями:
    • В первый год после посадки подкормки не производят, растению хватит питания, заложенного в посадочную яму.
    • В последующем, весной подкармливают раствором мочевины и сульфата калия.
    • Молодые саженцы весной и осенью подкармливают азотными удобрениями и проводят внекорневые обработки микроэлементами.
    • Осенью под перекопку вносят перегной, торф или перепревший навоз.
  • Борьбу с вредителями и болезнями проводят:
    • химическими препаратами:
      • медный купорос,
      • бордоская жидкость,
      • фундозол и др.
    • народными средствами:
      • отварами и настоями табака, полыни, перца.

Обрезка и формирование кроны проводятся с целью разреживания кроны, понижения высоты, удаления поврежденных, плохо расположенных, с признаками заболевания веток, омоложения деревьев.

Обрезка и формирования кроны яблонь.

Удаление поврежденных веток проводят в течение всего вегетационного периода.

Сорта опылители

Пыльца сорта яблони Айдаред обладает хорошей жизнеспособностью и при самоопылении завязывается до 2,5% плодов.

Но использование других растений в качестве опылителей увеличивает этот показатель до 7%.

Для опыления используют знаменитых иностранцев:

  • Ред Делишес;
  • Глостер;
  • Вагнер.

И соотечественников:

  • Росавка;
  • Рубиновые Дуки и др.

Ред Делишес.

Аналоги сорта

В том случае, когда выращивание яблони на участке не представляется возможным из-за недостатка территории, можно высадить колоновидные сорта.

Они отличаются невысоким ростом и необычным расположением плодов прямо на стволе дерева. Среди колоновидных яблонь на сорт Ред Делишес больше всего похожи:

  • Московское ожерелье,
  • Созвездие.

Отечественным аналогом сорта Ред Делишес является яблоня Зорька, которая также пользуется спросом и популярностью среди садоводов. Плоды у данного сорта обладают конической формой и плотной кожицей, мякоть очень сочная и хрустящая.

К сожалению, сорт яблони Ред Делишес нельзя выращивать в качестве корнесобственного дерева. То есть его размножение с сохранением всех сортовых признаков возможно только с помощью прививания привоя на подвой.

Условия выращивания

Яблоня сорта Ред Фри нормально развивается и быстро вступает в плодоношение только при правильном культивировании. Для данного вида важно:

  • Выбрать правильное место посадки
  • Обеспечить необходимую влажность почвы
  • Проводить ежегодную обрезку
  • Опрыскивать от вредителей и болезней
  • Поддерживать питательность почвы

При выборе постоянного места произрастания яблони следует учитывать не только географическое местоположение. Ландшафт также влияет на развитие молодого деревца.

Для сорта Ред Фри необходимо подобрать место с южной стороны участка. Уровень грунтовых вод не выше 3 м. Кислотность почвы должна быть нейтральная.

Яблоня хорошо развивается на плодородных черноземах и легких суглинках. Глинистый и песчаный грунт категорически не подходит для данной плодовой культуры, так как возрастает риск пересыхания почвы либо ее переувлажнения.