Чем интересна груша Отрадненская для садовода

Груша – один из распространённых видов плодовых деревьев, которые растут в России практически повсюду. Этот кустарник семейства Розовых хорошо приживается в каждом регионе. Стоит отметить, что, выбирая культуру для определённой местности, необходимо учитывать её особенности, а именно погодные условия, тип земли . Только в этом случае дерево приживётся, и будет давать плоды.

Особенности и отличия зимней морозоустойчивой груши

Главный характерный признак груш зимних селекционных сортов – морозостойкость. В зависимости от срока хранения зимние груши разделяются на три вида:

Важно!Артемовская – лишь условно подходит для садов средней полосы (хотя, если посажена на южном склоне, хорошо подкормлена азотом, вовремя обработана соле-кальциевым раствором, приживется и обеспечит десертный урожай – с гектара можно набрать чуть ли не полтонны фруктов). Она предпочитает суглинок либо супесчанник. Плодоносит лишь на седьмой год, но если использовать айву (как подвой), то сроки ожидания сокращаются вдовое. Ей нужны опылители: «Стрийская», «Говерла», разновидная «Деканка» — Буше и зимняя.

Зимне-сортовые деревья не требуют столь тщательного утепления, как их скороспелые собратья (кроме тех, что выведены специально для южных регионов), и способны вынести понижения температуры вплоть до -25 °C. Однако, есть те виды, что справляются с морозами покрепче – более приспособленные сорта груш для капризнопогодного Подмосковья. До -29-30°C выдерживают:

  • «Конкорд» – высокоурожайный, отлично справляющийся с грибковыми болезням. Фрукты сладкие, удлиненные, с румянцем во весь желтый бок. Как правило, весят 200 г, реже – 350 г. Держатся без порчи до февраля-марта;
  • «Ноябрьская» – высокорослая — 5 метров. Скороплодна – радует первым урожаем уже через 2-3 года. Имеет иммунитет к парше, бактериальному ожогу, малоуязвима для грибковых инфекций. На раскидистой кроне зеленоватые в точечку плоды (набирается до 60 кг) с коричневато-ржавым пузиком разнородной величины: наименьшие весом до 70 г, наикрупнейшие – до 350 г. Вкусна, ароматна до марта, в холодильнике – до апреля-мая.«Ноябрьская зимняя» — самобесплодна. Ей нужны опылители. Наиболее подходящие для этой роли такие сорта, как «Говерла», «Любимица Клаппа», «Конференция» либо «Вильямс Летний».

Но есть и те виды, что отменно плодоносят и при -38 °C. Такие сорта груш подойдут и для среднерусской полосы, и для более северных регионов:

  • Гера – средневысокое, с аккуратной, компактной кроной дерево, способное к плодоношению уже на четвертом году жизни. Урожайность – до 40 кг. Среднеустойчиво к болезням. Желто-зеленые, с румяным бочком плоды, достигающие технической (необходимой для сбора) зрелости средней крупности весом в 250 г. Удерживают плотность и вкусовую яркость вплоть до 5 месяцев, затем начинают темнеть, гнить;
  • Ника – максимальная высота 4 м. Плодоносит лишь с 5-го, а то и с 6-го года. Краснобокие фрукты не крупные – 150-200 г, но их много – до 80 кг в сезон, и они маслянисто-сладкие, с приятно мелкозернистой мякотью, без терпкости – все 3-4 месяца хранения.

Особенности низкорослых сортов груш

Низкорослые, или карликовые (в том числе, полукарликовые) сорта – идеальный вариант для северо-западного региона.

Карликовые сорта прививаются на низкорослый подвой, деревца вырастают быстро и рано начинают плодоносить.

Деревья быстро приживаются, не нуждаются в особом уходе, при этом дают вкусный урожай. Карликовым подвоем, как правило, является айва специальная, например, прованская, северная.

Низкорослые деревья, несмотря на компактный размер, отличаются обильностью урожая. Кроме того, в отличие от больших сортов они менее прихотливы, хорошо переносят зиму и ненастье, при этом не требуют много места. За ними просто ухаживать, что особенно по достоинству оценят занятые дачники.

Особенности

Низкорослый сорт груши, привитый на айву.

Главная особенность этого сорта является то, что он нуждается в обильной влаге, что как раз могут дать именно северо-западные регионы — кустарники хорошо растут и плодоносят в суглинистой местности, то есть, в пониженных и хорошо увлажнённых участках. Они не подвержены воздействию грунтовых вод, при этом их следует беречь от засухи, обильно поливать в жаркое лето.

Карликовые и полукарликовые груши рекомендуется высаживать осенью. Оптимальный период – не ранее, чем за 1 месяц до промерзания почвы.

Как сажать саженцы?

Схема посадки груши.

  • Прежде чем посадить саженец, необходимо установить в посадочную яму кол, к которому будет привязываться молодое дерево.
  • В вырытую яму насыпать смесь из грунта и органики (например, перегноя) до верха, чтобы визуально получился холмик.
  • Посадить саженец, при этом разместить его так, чтобы корневая шейка была расположена выше уровня земли.
  • Яму засыпать грунтом.
  • Полить посадку, использовать не более 3-х вёдер воды. При поливке не спешить и не поливать под корень, чтобы не сломать молодое растение.
  • Произвести мульчирование приствольного круга торфом.
Читайте также:  Подготовка декоративного сада к зиме

Самые вкусные сорта груши по отзывам садоводов

Хотите лакомиться вкусными, сочными, ароматными грушами в течение всего года? Посадив на участке деревья ранних, средних и поздних сортов, вы обеспечите себя спелыми сладкими грушами на весь дачный сезон.

Удивительно, но очень часто по-настоящему вкусные груши не очень красивы внешне.

И наоборот, плоды большинства сортов, которые выглядят так, что их можно прямо с веток отправлять на прилавки, зачастую не отличаются особыми вкусовыми качествами. Разобраться в многообразии вкусов и форм поможет эта статья.

Августовская роса

Высокоурожайный сорт летнего срока созревания. Грушевые деревья этого сорта считаются низкорослыми и даже карликовыми. Они хорошо переносят морозы до –25°C и устойчивы к заболеваниям.

Плоды созревают сочные, сладкие с легким кисловатым акцентом и белой, мелкозернистой, нежного вкуса мякотью. Собирают груши еще зелеными, но после дозревания они приобретают зелено-желтый с небольшим румянцем оттенок.

Плоды, достигшие зрелости, не опадают.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 2-3 год 2,5-3,5 130 Середина августа 10-14

Велеса

Морозостойкий сорт груш. Дерево среднерослое, с раскидистой кроной.

Плоды симметричные с гладкой поверхностью, зеленовато-желтые с оранжевым оттенком.

Мякоть кремового цвета, полумаслянистая, сочная, кисло-сладкая. Эти груши отлично подходят для употребления в свежем виде.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 5-7 год 3-4 140-200 Середина сентября 60-70

Дюшес Летний (Вильямс)

Высокоурожайный десертный сорт груш.

Плоды душистые, сочные, сладкие, классической грушевидной формы, при сборе светло-зеленые, в процессе дозревания становятся желтыми.

Подходят для сушки и консервирования. Мякоть белая или кремовая, сочная, винно-сладкая с ароматом муската. Есть у данного сорта и минусы.

Грушевые деревья плохо переносят морозы и засуху. Растениям требуются соседи-опылители, например, груши сортов Лесная красавица или Любимица Клаппа.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 5-6 год 3-5 180 Конец августа 45-50

Любимица Клаппа

Летний высокоурожайный сорт груш. В южных районах плоды желтого цвета с красноватым румянцем созревают в конце июля.

Кожица зрелого плода гладкая, мякоть белая, нежная, сочная, ароматная, сладкая с кисловатым привкусом. При созревании плоды быстро опадают и хранятся недолго.

Это самобесплодный сорт, но в соседстве с Дюшесом Летним он сможет полностью «реализовать» свой потенциал.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 7 год 3-4 180-230 Начало августа 10-15

Москвичка

Урожайный сорт, отлично подходящий для выращивания в средней полосе.

Деревья среднерослые, зимостойкие, но боятся засухи, из-за которой наступает снижение урожайности и опадение груш.

Плоды широкие, желто-зеленого цвета, часто с обильной оржавленностью. Мякоть белая или кремовая, крупнозернистая, сочная, тающая.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 6-7 год 3-4 140-200 Середина сентября 60-70 дней

Оливье де Серр

Зимний сорт груш. Плоды выглядят как приплюснутый шар с бугорками. Вид не слишком презентабельный, но вкусовые качества просто превосходны.

Мякоть сладкая с ноткой миндаля, очень сочная, но при этом достаточно плотная.

Плоды идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для хранения, транспортировки, консервации. 

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 6-7 год 3-4 150 Начало октября 140-160

Просто Мария

Высокоурожайный зимостойкий сорт груш. Дерево среднерослое. Плоды грушевидной формы, зелено-желтого цвета с легким розовым румянцем.

Кожица тонкая и сухая, мякоть желтовато-белого цвета, маслянистая, мелкозернистая, кисло-сладкая со слабым ароматом, очень вкусная.

Сорт устойчив к комплексу болезней.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 3 год 2-3 200 Октябрь 90-100

Каждый садовод мечтает вырастить на своем участке хороший урожай вкусных груш. Воспользовавшись информацией из нашей статьи, сделать это будет не так уж и сложно.

Болезни и вредители

Сорт Таёжная обладает хорошей устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям. Для поддержания здоровья растения, достаточно регулярно проводить профилактические мероприятий. Подробные инструкции по защите груши, можно найти в подобранных ниже статьях.

Читайте также:  Береза: описание, виды, места произрастания

Опасные вредителей груши

Груши часто страдают от вредителей, ими поражаются листья, кора и плоды.

В этой статье мы подобрали 11 наиболее вредных насекомых, которые вредят грушовым деревьям, и также способы их уничтожения.

Болезни грушевых деревьев

Для получения заветного садоводам приходиться потрудиться и причиной этому являются заболевания груши.

Читайте о 19 распространенных заболеваний груши и борьба с ними.

Уход за грушей

Уход за грушей Отрадненская несложный. Чтобы растение правильно развивалось и приносило обильный урожай, специальных навыков не нужно. Но все же существуют некоторые особенности, которых стоит придерживаться. Их следует принимать во внимание тем, кто только начинает заниматься садоводством.

Груша не любит излишне мокрого грунта, поэтому оптимальная частота полива – 1 раз в течение месяца. Если погода дождливая, то орошать следует еще реже.

Основные правила ухода за растением:

  1. Обработка от насекомых. В самом начале весны, пока дерево не начнет формировать почки, его опрыскивают в профилактических целях. Хорошие результаты дает обработка раствором аммиака концентрацией в 10%. Перед распусканием цветов и сразу после окончания цветения дерево обрабатывают инсектицидами, чтобы защитить грушу от плодожорки, клещей, цветоедов.
  2. Полив деревца. Первый год после посадки, молодое деревце необходимо регулярно поливать. Земля не должна пересыхать, иначе саженец пропадет. Также после каждого орошения почву вокруг ствола взрыхляют, это защитит ее от быстрого испарения влаги.
  3. Подкормка. В осенний период года удобрения необходимы для формирования древесины, которая, в свою очередь, помогает хорошо перезимовать деревцу. Для подкормки в это время больше всего подходят препараты на основе калия и фосфора. Весной подкармливают грушу азотными смесями, и органическими вещества.

Что касается обрезки, то для груши Отрадненская, она просто необходима. Первую процедуру проводят сразу после посадки. Однолетние экземпляры обрезают так, чтобы их высота получилась не более метра. Также удаляют побеги в нижней половине дерева.

На следующий год проводят точно такую же процедуру. Двухлетние саженцы подвергают меньшей обрезке – лишь на треть их высоты. За счет этого дерево получит стимул к формированию прочной корневой системы.

Если соблюдать простые правила посадки и ухода за грушей Отрадненская, то дерево обязательно отблагодарит хорошим урожаем. Фрукты вырастут красивые и очень вкусные.

Видео о новых сортах груши

Сбор и использование урожая

Августовская роса — скороплодный сорт груши. Это означает, что урожай поспевает уже в середине августа. Первое плодоношение происходит обычно на третий, реже на четвёртый год жизни растения. Форма плодов укороченно-грушевидная. Они покрыты гладкой плотной кожицей. На стадии технической зрелости цвет плодов — зелёный, в дальнейшем переходящий в желтовато-зелёный с тусклым румянцем (стадия потребительской зрелости).

Сбор урожая важно проводить в сухую погоду. Оптимальным вариантом для хранения собранных груш будут открытые ящики из дерева или контейнеры из пластика.

Груша Августовская роса отлично подходит для ароматного джема, натурального сока илии домашнего компота

Длительное хранение груш такого сорта невозможно. Максимальный срок в прохладном месте — до трёх месяцев. Плоды отлично подходят для домашнего консервирования, но в основном такие груши потребляются в свежем состоянии. Сушить их не стоит, так как Августовская роса очень сочная. Лучше использовать их для переработки и получения соков, джемов, компотов и варенья.

Алгоритм посадки

Специалисты рекомендуют заранее подготовить яму для саженца. Ее нужно оставить пустой на несколько недель, чтобы грунт вокруг смог достаточно уплотниться. Размер ямы зависит от габаритов корневища саженца. Обычно достаточно лунки 70 х 70 см.

Готовить ее нужно последовательно:

  1. Сначала требуется снять 15-20 см верхнего грунта и отложить его в сторону. 
  2. В эту землю рекомендуется добавить 2 ведра перегноя, 100 г мочевины, 150 г сульфата аммония, а также 1 кг суперфосфата. 
  3. Полученную смесь нужно засыпать в яму и укрыть сверху полиэтиленом. 
  4. Через 2 недели яма с питательной смесью будет готова. Останется только снова извлечь землю для установки в лунке саженца.

Некоторые просто укладывают на дно лунки компост, торф и немного плодородной почвы. Причем нужно создать холмик, на который и будет высаживаться дерево. Но это менее распространенный способ.

Алгоритм самой посадки следующий:

  1. Сначала нужно установить колышек. Его нужно вставить в почву немного в стороне от центра подготовленной лунки.
  2. После этого требуется расправить корневище саженца, установить его в яме и присыпать половиной земли. При этом нужно разместить молодое дерево так, чтобы место прививки саженца было на высоте 5-7 см от уровня земли.
  3. Далее нужно уплотнить почву руками или ногой и вылить в наполовину заполненную лунку 1 ведро воды.
  4. Остается засыпать оставшуюся землю и снова полить саженец.
Читайте также:  Особенности выращивания колоновидной черешни

Размножение

Гибридную культуру удастся размножить несколькими способами. Садоводы практикуют метод отводок, выращивание груш из черенков, прививки к различным плодовым подвоям. Последний вариант окажется наиболее удачным.

Существует несколько методов прививки:

  1. Копулировка. Работы принесут ожидаемый результат лишь в случае, когда саженец подвоя и привой Геры будут одинаковыми по толщине. Для прививки потребуется сделать на культурах косые срезы, приложить подвой и привой в этих местах друг к другу. Место соединения необходимо обмотать тканью либо пленкой.
  2. Копулировка «с язычком». По аналогии с первым методом на подвое и привое выполняются косые засечки острым инструментом. После чего черенок сортовой груши прикладывается к выбранному саженцу таким образом, чтобы его «язычок» зашел за «язычок» подвоя. Прививка закрепляется липкой лентой либо пленкой.
  3. Прививка под кору. Способ подходит для тех случаев, когда толщина черенка будет меньше, чем выбранный подвой. Срез на черенке должен быть горизонтальным, его зачищают, делают продольный разрез коры, глубиной 2-3 см. На подвое аккуратно отворачивается кора, в это место вставляется предварительно очищенный черенок. После обработки садовым варом, прививку нужно обернуть прозрачной пленкой для фиксации.
  4. Прививка в расщеп. Подвой подрезается, на нем делается горизонтальный срез, ствол раскалывается по центру на 3-4 см. В зазор вставляется временный клин. Выбирается черенок с 2-4 почками, на нем делается клиновидный срез. Затем привой вставляется в расщеп, клин при этом убирается. Срезы обрабатываются садовым варом, место прививки дополнительно фиксируется пленкой.

Самая крупная груша

Плоды груши по размеру, а соответственно и по весу, могут быть крупными, средними или мелкими. Мелкие плоды груши считаются техническими. Их можно употреблять и свежими, но чаще такие груши используют для переработки. Крупные и средние плоды предназначены для столового (потребления в свежем виде) или универсального (для еды и консервации) использования.

Крупные и средней величины груши по назначению бывают столовыми, то есть предназначенными для употребления в пищу свежими, или универсальными, то есть пригодными для употребления в пищу в свежем и в переработанном виде — варенье, повидло, джем, домашнее консервирование и прочее. В таблице приведены наиболее распространённые сорта груш. Они расположены по убыванию веса плодов.

Таблица веса плодов груш

Название сорта Средний вес плодов (г)
Сорта груш с крупными плодами
Брянская красавица 205
Десертная роскошная до 200
Любимица Клаппа 140–200
Любимица Яковлева 130–190
Сорта груш с плодами среднего размера
Москвичка 130
Нарядная Ефимова 110–135
Юрьевская 100 максимальный — 130 г
Памяти Яковлева 125
Видная 120
Память Жегалова 120
Чижовская 100–120
Лада 100–120
Верная 100
Сорта груш с мелкими плодами
Детская 80
Дюймовочка 70
Невеличка 22, максимальный — 46 г

Лучшие для Северо-Запада

Сортов для этого региона не так много. Составить эту подборку помогла статья агроинженера Безуха Е. П., проживающего и работающего в Ленинградской области. Размещена она в журнале «Сельскохозяйственные вести».

Евгений Петрович перечисляет много сортов: Ленинградская, Пушкинская, Павловская и другие, но в Госреестре они не числятся, да и приобрести их сложно, по словам самого учёного. А из зарегистрированных и допущенных к выращиванию на Северо-Западе он рекомендует описанные выше: Ладу, Чижовскую, Отрадненскую. Они хорошо себя проявили не только в средней полосе. Кроме них, в Госреестре есть ещё три районированных груши, каждая для своего сезона:

Ленинградская

  • Любимица Клаппа создана в 1860 году в штате Массачусетс (США). Груша названа в честь своего автора — Т. Клаппа. Плоды средние и крупные, созревая, становятся жёлтыми и румяными. Мякоть сочная, с очень приятным вкусом, тает во рту. Но груши осыпаются, в прохладе хранятся не более 2 недель.
  • Невеличка — сибирский сорт из Красноярска, он хорошо прижился в условиях Северо-Запада. Дерево компактное, плоды даёт мелкие, но с приятным вкусом. Кожица светло-жёлтая, с солнечной стороны её украшает бурый румянец.
  • Белорусская поздняя — гостья из соседней республики радует скороплодностью, первые фрукты появятся через 3–4 года после посадки, созревают они в конце сентября, хранятся до января, а в особо удачные годы — до марта-апреля. Груши среднего размера, оранжево-жёлтые с буроватым, а затем малиновым румянцем, на вкус освежающие.