Болезни картофеля: осматриваем клубни, определяем проблему и лечим

Картофель — это один из самых популярных, любимый многими овощ, который можно встретить у каждого на огороде. Но, как и другие культуры, он подвергается воздействию заболеваний, которые портят его внешний вид и ухудшают вкусовые качества. Самое распространенное из них — это парша. Далее мы подробнее познакомимся с паршой на картофеле: с ее фото, описанием и способами лечения, с тем, что нужно делать, чтоб предотвратить ее появление.

Формы парши и признаки поражения

Парша может проявляться в нескольких формах:

  1. Обыкновенная. Такая форма недуга встречается чаще всего. Возбудитель этой разновидности болезни отлично себя чувствует в грунтах известкового состава, а также при высокой влажности. Нередко обычная парша появляется в земле, богатой органикой, поэтому удобрения стоит чередовать. Определить наличие парши несложно, так как она проявляется небольшими, но заметными язвами, которые постепенно увеличиваются и превращаются в «пробку» на поверхности клубня. Несмотря на свою распространенность, обыкновенная форма поражает не все сорта овоща. Самые устойчивые к появлению недуга – «Берлихинген», «Приекульский» и «Камераз». Победить заболевание можно, добавив к процедурам стандартного ухода дополнительные. Перед ликвидацией парши нужно оказать профилактическое воздействие на клубни. Для этого их достаточно обрызгать «Нитрафеном» или «Поликарбацином». Достаточно результативно проращивание рассады на свету. Увлажнять растения нужно сразу после его углубления в грунте. Заканчивать процедуру полива нужно после того, как стебель достигнет ширины 1,5 – 2 сантиметра.
  2. Порошистая. Эта форма распространена в переувлажненной почве. Комья микроорганизма могут двигаться в грунте и достигать корня растения. Главным признаком наличия данного типа парши – серые «бородавки» на клубнях. В местах поражения кожица трескается, что способствует распространению болезни. Практически не подвергаются такому заболеванию «Лорх», «Юбель», «Кардинал» и «Мажестик». Порошистая форма обычно атакует корневую систему культуры и ее ствол. Клубни также подвергаются фитофторозу и сухой гнили. Рассаду перед пересадкой стоит поддержать в растворе формалина на протяжении 7 минут. После этого молодые растения накрывают брезентом на несколько часов.
  3. Серебристая. Эта форма проявляется появлением коричневых пятен на клубнях или формированием небольших зон «черной сажи». Через некоторое время шкурка корнеплода отслаивается, а пятно становится серым. Гриб-возбудитель размножается в условиях высокой влажности и в тепле (около 21°). Недуг отрицательно влияет на показатель урожайности. Пораженные корнеплоды уменьшаются в размерах даже в условиях хранения. В этот период на месте бородавок могут появляться пятна серой гнили. Чаще всего заболеванию подвергаются культуры, растущие в суглинистых и супесчаных почвах. Перед высадкой клубни стоит протравить. Химическая обработка картофеля должна проводиться после сбора урожая перед хранением. Для этой цели обычно используют «Нитрафен», «Ботран», « Титусим» и другие химические препараты.
  4. Черная. Эту форму недуга еще называют ризоктониозом. Возбудитель развивается при высокой увлажненности. Обычно он атакует культуру тогда, когда весна выдается поздней и очень влажной. Признаком ризоктониоза выступают темные глубокие пятна, которые непросто удалить с поверхности клубней. Главная опасность этой разновидности парши, она способна атаковать картофель еще во время его прорастания. Такая рассада погибает или же развивается с пораженным стелем и «крученными» верхними листами. «Любит» микроорганизм-возбудитель суглинки. Этот картофельный недуг опасен тем, что устойчивых к нему сортов не существует. Поэтому профилактике стоит уделять особенное внимание. Нужно протравить клубни «Интегралом», «Бактофитом», «Виватаксом» и рядом других средств. Ростки культуры стоит заглублять на 0,07 метра в супесчаники, до 0,11 метра в суглинках и 0,12 метра в торфяных почвах. Кроме того, высаживать молодые ростки на постоянное место нужно в прогретую землю (около 8°). Предупреждают ризоктониоз минеральные и органические подкормки в количестве, большем рекомендованного.
Читайте также:  Болезни томатов в теплице: полный перечень возможных заболеваний

Симптомы: пятна на клубнях, трещины кожицы картофеля

ФИТОФТОРОЗ на картофеле

Фитофтороз проявляет себя твердыми, слегка вдавленными пятнами сероватого или бурого цвета. Если разрезать клубень, под ними обнаруживаются коричневатые подтеки, напоминающие языки и тянущиеся к середине картофелины. Пораженные клубни быстро гниют, распространяя инфекцию на здоровые. Если в хранилище обнаружены признаки фитофтороза, немедленно удалите пораженные клубни. В случае, если уже началось гниение, их убирают вместе с соседними здоровыми, а остальные запасы опудривают древесной золой или мелом.

Профилактика фитофтороза на картофеле

Сразу после выкапывания отбраковывайте клубни картофеля с признаками болезни. Поддерживайте в хранилище температуру не выше +2…4 °С, следите за влажностью: ее повышение способствует развитию фитофторы и других инфекций. Чаще проветривайте помещение, когда температура на улице ниже нуля, но следите за тем, чтобы температура в хранилище с картофелем не опускалась до отрицательных значений. Для снижения влажности можно поставить в помещении емкости с опилками, негашеной известью, солью или золой. В огороде старайтесь не сажать картофель рядом с томатами: фитофтороз легко переносится с одной культуры на другую. Вовремя отслеживайте начало инфекции на плантации.

Симптомы: пятна на клубнях, трещины кожицы картофеля

ПАРША ОБЫКНОВЕННАЯ НА КАРТОФЕЛЕ

Парша обыкновенная имеет несколько разновидностей: при плоской парше на кожуре появляются повреждения в виде плоских участков отвердения и опробковения; при глубокой образуются ямки, окруженные разорванной кожурой; выпуклая парша формирует бугорки, напоминающие бородавки с углублением в центре; при сетчатой – кожица трескается в разных направлениях.

ПАРША ЧЕРНАЯ НА КЛУБНЯХ КАРТОФЕЛЯ

Парша черная (ризоктониоз) напоминает сухие комочки черной земли, приставшие к кожуре картофелины; соскабливаются они с трудом. Может проявляться также черными округлыми пятнами с четкими очертаниями и отверстиями посередине, которые затянуты кожицей.

ПОРОШИСТАЯ ПАРША НА КЛУБНЯХ КАРТОФЕЛЯ

Порошистая парша проявляется темно-коричневыми бугорками и звездообразными трещинами с приподнятым краем, внутри которых можно видеть темно-коричневый порошок – споры болезнетворного гриба.

СЕРЕБРИСТАЯ ПАРША НА КЛУБНЯХ КАРТОФЕЛЯ

Симптомы: пятна на клубнях, трещины кожицы картофеля

Серебристая парша определяется по блестящим округлым пятнам серебристого цвета с темными краями. Картофель с признаками парши пригоден для употребления в пищу после снятия кожицы и термической обработки.

Профилактика. Поддерживайте в хранилище низкую температуру и влажность. Сразу отбраковывайте клубни с признаками болезни, их можно употреблять в пищу после снятия кожицы. Не храните семенной картофель вместе с пищевым: поражение паршой делает его непригодным к посадке. Для профилактики парши у семенных клубней рекомендуется перед закладкой на хранение протравливать их фунгицидом («Максим»).

Как можно защитить картофель от сухой гнили

Как избавиться от сухой гнили на клубнях картофеля? Фузариоз лечению не поддается, наука еще не создала против него лекарств. Предупредить же возникновение сухой гнили вполне возможно.

Как можно защитить картофель от сухой гнили

Для этого нужно выполнять ряд необременительных мер:

  • картофельные посадки ежедневно внимательно осматривайте. При обнаружении признака заболевания весь куст надлежит вырвать с корнем и сжечь. Нельзя выбрасывать его в компостную яму. Почву под ним продезинфицируйте водным раствором марганца или медного купороса;
  • картофельные грядки регулярно пропалывайте, рыхлите междурядья, окучивайте кусты. Это необходимо для того, чтобы влага не скапливалась на поверхности почвы, что способствует размножению спор сухой гнили;
  • нельзя на хранение закладывать поврежденные клубни. Но они съедобны. Такие картофелины нужно употребить в пищу как можно скорее или скормить домашней живности;
  • не закладывайте на зиму мокрые клубни. Их надлежит обязательно высушить, но только не на солнечном свете, чтобы не позеленели;
  • запас картофеля в погребе периодически осматривайте, не ленитесь перебрать. Все неприглядные на вид и гнилые картофелины удалите из общей массы и выбросьте.
Как можно защитить картофель от сухой гнили

Предлагаем посмотреть видео о том, как бороться с фузариозом.

Читайте также:  Использование бордоской жидкости для весенней обработки сада и огорода

Почему появляется

Причин появления парши на картофеле может быть несколько:

  • зачастую болезнь попадает на клубни из грунта;
  • также источником болезни могут послужить зараженные новые клубни, которые вы приобрели на посадку;
  • распространенной причиной является ежегодная посадка культуры на одном и том же месте;
  • чрезмерное количество азота благоприятно влияет на развитие грибковых споров парши;
  • способствует развитию болезни высокая температура почвы (от 20 °С);
  • грибок быстро развивается в слабокислых почвах;
  • неправильное внесение натуральных удобрений, таких как навоз и компост.

Важно! Навоз и компост, которые будут вноситься в грунт, обязательно должны быть перепревшие.

Данная болезнь не представляет никакой опасности для человека, пораженные корнеплоды вполне можно употреблять в пищу, однако пищевая ценность таких овощей намного ниже, чем здоровых. К примеру, у зараженных клубней уровень крахмала ниже в 2 раза.

Помимо этого такие клубни очень плохо поддаются хранению, в них быстро развивается гниль, и часто приходится выкидывать большую часть урожая.

Даже если вам повезло и зараженный картофель успешно прозимовал, его категорически запрещено высаживать в землю, поскольку вы обязательно получите нездоровый урожай и заразите почву грибком.

В число наиболее часто встречаемых болезней картофеля входит и .

Препараты против парши

Многие огородники, которые не смогли предотвратить появление болезни, задаются вопросом, как лечить землю, чтобы избавиться от парши на картофеле. Для того, чтобы избавиться от парши, применяют различные препараты, и с некоторыми мы познакомимся далее.

Учитывая отзывы огородников на различных сайтах и форумах, в борьбе с ризоктониозом, а также со многими другими грибковыми заболеваниями, хорошо себя зарекомендовал 1%-й раствор медного купороса, которым опрыскивают кусты.

Важно! Медный купорос применяется лишь для опрыскивания кустиков. Обрабатывать почву категорически запрещено, потому что медь относится к тяжелым металлам и отравляет грунт. Хорошо подавляет развитие картофельной парши препарат «Цирко». Применять его следует во время появления бутонов. Даже если вы один раз обработаете растение этим препаратом, это поможет вам получить более богатый и здоровый урожай.

Не менее эффективным является препарат «Фито плюс». Им следует обрабатывать посадочный материал и опрыскивать кусты во время вегетации, он снижает степень поражения клубней болезнью. Делают раствор из расчета 1 пакетик на 3 л.

Флудиоксонил «Максим» хорошо помогает в борьбе со всеми формами парши. Его применяют как для обработки посевного материала, так и непосредственно для кустов. Раствор для обеих целей готовится из расчета 20 мл вещества на 1 л воды.

Обычно на центнер картофеля хватает 1,5 л раствора. Обработку корнеплодов проводят перед закладкой на хранение и перед высаживаением.

Профилактика

При выращивании картофеля соблюдают севооборот: на тот же участок возвращают культуру не ранее, чем через 4–5 лет.

Для посадки отбирают только здоровые клубни. Их тщательно осматривают, вокруг глазков не должно быть признаков болезни. Картофель озеленяют, прогревают перед проращиванием при температуре 30–40°C в течение 3-х дней или опускают клубни в теплую воду с температурой 40–45°C на 20 минут.

В засуху кусты интенсивно поливают в период бутонизации и начала образования клубней. Перед цветением растения подкармливают сернистым марганцем или сернокислым аммонием. Раствор для опрыскивания готовят из расчета 60 г удобрения на 10 л воды.

Ботву после уборки картофеля не оставляют на участке, ее собирают и уничтожают.

Картофель хорошо растет на слабокислой почве, поэтому известкуют только сильнокислый грунт. Вещества, содержащие кальций, вносят за год до посадки, если pH ниже 4,9.

Для профилактики парши важно организовать правильное хранение: после сбора урожая картофель просушивают и еще дней 10–14 дают отлежаться. Перед закладкой в подвал перебирают клубни, с признаками болезни и поврежденные сразу отбраковывают. Хранилище заранее подготавливают: помещение дезинфицируют 2% -м раствором медного купороса или бордоской жидкостью.

В последнее время парша стала обычным явлением на дачных участках. Все труднее приобрести здоровый посадочный материал. Чтобы не получить «паршивый» урожай картофеля, нужно лечить и повышать плодородие почвы, обрабатывать семенные клубни перед посадкой.

Подробнее о парше картофеля вы узнаете из видео.

2008-2019 © Сад 6 соток — полезные советы для сада и огорода.

Картофельный альтернариоз

Опасными считаются и вирусные болезни. Одно из них — альтернариоз. Чаще всего альтернариоз поражает стебли и листья картофеля. Реже — клубни. Развивается данное заболевание после периода вегетации в сухую жаркую погоду, обычно в середине лета. Болезнь активно размножается на картошке в условиях катастрофической нехватки влаги, при избытке в почве фосфорных и одновременном недостатке калийных и азотных удобрений.

Признаки заболевания — черные пятнышки на листьях, которые постепенно переходят и на стебли. Когда болеют клубни, такие же пятна образуются и на поверхности плода. Болезнь очень заразна, поэтому легко передается от больного растения здоровому даже при касании или через почву.

Альтернариоз в большинстве случаев поражает томаты. Поэтому сажать по соседству томаты и картофель категорически не рекомендуется. Особенно часто происходит заражение при сборе урожая, в результате болезнь картошки может проявиться только при хранении.

Меры борьбы с альтернариозом довольно просты, хотя и не всегда удается избавиться от такого заболевания полностью. Достаточно своевременно в необходимом количестве вносить азотные, калийные и фосфорные удобрения в почву, следить за тем, чтобы на грядке не было растений со слабыми побегами, поддерживать нормальную влажность почвы.

В качестве профилактики рекомендуется периодически опрыскивать картофельную ботву универсальными фунгицидами, которые можно купить в любом садовом магазине. Можно проводить опрыскивания раствором бордосской жидкости. А каждую осень нужно очень хорошо и как можно глубже перекапывать почву.

Перечисленные основные болезни картофеля не представляют полный список недугов растения. Ведь количество заболеваний овощных культур с каждым годом увеличивается, так как бактерии и вирусы мутируют, становятся все более устойчивыми к стандартным методам борьбы с ними.

Болезни клубней картофеля, ботвы и листьев — все это одинаково опасно и заразно.

Поэтому рекомендуется сразу же после обнаружения первых признаков принимать соответствующие меры, чтобы не запустить болезнь еще больше и не спровоцировать заражения всех остальных растений. Профилактика и своевременная диагностика — вот что лучше всего помогает предотвращать заболевания.

Меры профилактики заражения

Оздоровление картофеля ведется в направлениях защиты клубней и уничтожения грибка в почве следующими способами:

  • соблюдение севооборота;
  • отказ от удобрения почвы свежим навозом;
  • просушивание урожая;
  • тщательный отбор семенного картофеля без признаков поражения паршой;
  • протравливание семян специальными препаратами (поликарбоцином или «ТМТД»);
  • хранение картофеля в холодном, сухом, проветриваемом помещении;
  • проращивание картофеля на свету – зеленение (защищает не только от парши, но и от многих заболеваний, а также от грызунов и насекомых-вредителей);
  • регулярный полив кустов во время образования бутонов и цветения;
  • выбор для посадки сортов, устойчивых к парше.

Перед отправкой на длительное хранение картофель просушивают несколько часов и сразу уничтожают зараженный. Споры парши способны распространяться по воздуху. Этому способствует влажность помещения, поэтому важно избегать образование конденсата в овощехранилище.